KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
「韓国ではキムチと一緒にカレーを食べるよね？…私はそれがショックだった。初めて見た時、なぜキムチとカレーを一緒に食べるのか？と。」
日本では、カレーには福神漬けからっきょ。カレーは基本的に辛いものだから、食感の違う味にアクセントとなるものを添える。カレーの辛さを中和させるために、甘味や酸味を加えて効果付けする。
カレーにキムチは、辛さ×辛さなのでその理屈には合わない。朝鮮では、キムチは国民食だからこうなるってだけだろう。日本食を塩っぱいとすぐ言いたがる味音痴朝鮮人にはお似合いの組み合わせだろうｗ
「한국에서는 김치와 함께 카레를 먹지요? 나는 그것이 쇼크였다.처음으로 보았을 때, 왜 김치와 카레를 함께 먹는지?(와)과.」
일본에서는, 카레에는 후쿠진츠케로부터 주거지.카레는 기본적으로 매운 것이니까, 먹을 때의 느낌이 다른 맛에 엑센트가 되는 것을 더한다.카레의 매움을 중화 시키기 위해서, 감미나 산미를 더해 효과 붙여 한다.
카레에 김치는, 매움×괴로움이므로 그 도리에는 맞지 않는다.조선에서는, 김치는 국민식이니까 이렇게 된다고 만일 것이다.일식을 소금실 곧 말하고 싶어하는 맛음치 조선인에게는 잘 어울리는 편성일 것이다 w
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