미슐랭 가이드의 별이 가장 많은 거리 「도쿄」는, 세계 톱의 미식 도시 그 힘의 이유는

“세계의 미식 도시”라고 (듣)묻고, 당신은 어느 도시를 떠올립니까?　세계의 미식의 지표로서 알려져 세계 37개국에서 셀렉션을 실시하고 있는 「미슐랭 가이드」에 대하고, 별의 평가의 수는 도쿄가 세계 제일을 자랑합니다.그런 미식 도시·도쿄의 힘이란, 왜 세계 톱 클래스의 음식 대국에까지 발전했는지, 그 이유에 강요합니다.

• 세계 제일 미슐랭 가이드의 별의 수가 많은 도시 「도쿄」

  도쿄의 별의 수의 추이/세계의 도시라는 비교

  왜 도쿄에는 미슐랭 가이드의 별의 평가를 얻은 가게가 많은 것인지

  인 바운드 소비의 열쇠를 잡는, 일본의 식생활 문화 「일식」

세계 제일 미슐랭 가이드의 별의 수가 많은 도시 「도쿄」

프랑스에서 탄생한 「미슐랭 가이드」는, 파리 만국 박람회가 개최된 1900년의 초판 발행으로부터 100년 이상의 사이, 미식을 맡는 가이드 북으로서 온 세상에서 사랑받고 있습니다.일본에서는, 2007년에 첫 아시아판으로서 「미슐랭 가이드 도쿄 2008」(이)가 발행되어 일본에서 가장 잘 알려진 음식 가이드로서 그 이름을 달리고 있습니다.

현재, 도쿄의 「미슐랭 가이드」의 별의 수는, 미식 도시로서 알려진 프랑스의 파리나 아메리카 합중국의 뉴욕을 견디고 있습니다.도쿄 첫 2008년판으로 파리를 억눌러 세계 1위를 획득한 이래, 도쿄는 16년 연속으로 세계 1위를 획득 계속되고 있어, 2022년 11월에 발행된 최신호 「미슐랭 가이드 도쿄 2023」에서는, 합계 200채(빕 한패 맨 제외하다)의 레스토랑이 별의 평가를 얻고 있습니다.

한국요리는 맛이 없어서 외국인 관광객도 적은