日帝強占期寿司で導入した海苔巻き

海苔巻きに関する記録は日本による植民地時代ご飯に酢を入れて玉子焼き、でんぶ(鯛の身をピンク色に染めたもの)などを中にして海苔に包むとできる。 酢で味付けした海苔巻きは解放後の新聞記事からもその調理法が見える。 今日のキンパは酢よりごま油と塩で味付けする。 海苔巻きの大衆化は、日本による植民地時代海苔がある程度生産され、日本の弁当文化が定着して作られた。
韓国文化院連合会(한국문화원연합회)「日帝強占期寿司で導入したキンバプ」
海苔巻きの韓国発祥説を唱える厚顔無恥な朝鮮人
しかし海苔巻きを作る材料が全て日製残滓
巻き簀(韓国は名前さえ無いのでキンパ馬と言ったり簾などと区別されてない)

沢庵

干瓢

板海苔

カニカマ
