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現代麺の起源

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イタリアのパスタが現代麺の起源だが...

麺の起源は中国だが

宋の国の麺が イスラム商人たちに伝わって乾かした韓国式うどんで発展したが

イタリアのシチリア島がイスラムに征服されながら今日の麺形態が現われ始めた

イタリア人たちはその麺を大量生産が可能な製品で 開発して

全世界に新しい麺文化を作り出した...

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현대 국수의 기원

이탈리아의 파스타가 현대 국수의 기원이지만...

국수의 기원은 중국이지만

송나라의 국수가 이슬람 상인들에게 전해져 말린 국수로 발전했는데

이탈리아의 시칠리아 섬이 이슬람에 정복되면서 오늘날의 국수 형태가 나타나기 시작한

이탈리아인들은 그 국수를 대량 생산이 가능한 제품으로 개발하여

전세계에 새로운 국수 문화를 만들어낸...

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コメント ( 12 )

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