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韓国以外の国では以下の理由で過剰なカプサイシンの摂取は脳障害を起こすと医学的にも証明されてます＾＾
唐辛子の主成分である「カプサイシン」は、味覚では無く、「痛覚」を通して直接的に脳に作用します。
そして、カプサイシンの辛味(痛み)を緩和する為に「覚醒感」を伴う脳内麻薬(アドレナリン、エンドルフィン)を大量に分泌します。
これら脳内麻薬は、やがて枯渇して耐性が上昇します。
すると、無気力であったり、落ち着きがなくなったり、支離滅裂な言動や突発的な感情(脳内麻薬中毒の症状)が抑えられなくなります。
また「カプサイシン」は、脳の海馬の働きを阻害します。
海馬は情報の整理と記憶を司る重要な器官であり、その機能低下は "記憶力や判断力の低下" につながります。
特に成長過程の子供には、唐辛子の過剰摂取は禁物です。
すぐキレる性格が形成されてしまいます。
한국 이외의 나라에서는 이하의 이유로 과잉인 카프사이신의 섭취는 뇌장해를 일으키면 의학적으로도 증명되고 있습니다＾＾
고추의 주성분인「카프사이신」은,미각은 아니고, 「통각」을 통해 직접적으로 뇌에 작용합니다.
그리고, 카프사이신의 매운 맛(아픔)을 완화하기 위해 「각성감」을수반하는 뇌내 마약(아드레나린, 엔드르피)을 대량으로 분비 섬.
이것들 뇌내 마약은, 이나가라고 고갈해 내성이 상승 합니다.
그러자(면), 무기력하고 아충분해 침착성이 없게되거나 지리멸렬인언동이나 돌발적인 감정(뇌내 마약 중독의 증상)이 억제되지 않게 되어.
또 「카프사이신」은, 뇌의 해마의 기능을저해합니다.
해마는 정보의 정리와 기억을 맡는 중요한 기관으로있어, 그 기능 저하는 "기억력이나 판단력의 저하" 에 개인이.
특히 성장 과정의 아이에게는, 고추의 과잉 섭취는 금물입니다.
곧 이성을 잃는 성격이 형성되어 버립니다.
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