★ファミマの「ベトナム店」で売れているもの
去年の12月、ファミリーマートがベトナムのホーチミンシティに第1号店を開店した。
それまで日本をはじめ、台湾、韓国、タイ、中国、アメリカと6地域で展開してきたファミマ。
現地ではどういったものが売られているのか?
そんなギモンの数々を広報・IR部の新野マネジャーに投げかけてみた。
ベトナム1号店にはどういった商品が置かれているのですか?
「ファミリーマートならではの商品としては、おむすびやサンドイッチなどのいわゆる
『中食(なかしょく)』商品にチャレンジしています。当然ベトナムには専用のメーカーも
ないために、1号店に併設しているセントラルキッチンで製造しています」
「おむすび」、とっても気になります。
「使用しているお米はベトナム産ではありますが、ジャポニカ種なので、食感は日本のお米と
同様のものです。ただし、おむすびの具はツナはありますが、うめぼしやこんぶなどはありません」
おむすびの具材のラインナップを聞いてみたところ、「ツナマヨネーズ」、「豚肉のそぼろ」、
「ツナチリ」、「タコライス」、「ポークツナエッグ」、「海老の天ぷら」などで、
ツナマヨネーズは売れ筋商品ベスト4にランクインしている。
ちなみにベスト5は1位「フランクフルト」、2位「タイ:トムヤムクン風海老ヌードル」(カップ麺)、
3位「ペプシコーラ」、4位「おむすびのツナマヨネーズ」、5位「ハムチーズのサンドイッチ」と
なっている(数量ベース/3月末)。
ツナマヨネーズってベトナムの人に受け入れられているんですね!?
「ベトナムの人たちは、フォーなど米や麺の文化に親しんでいるためか、おむすびも抵抗なく
買っているようです。ツナマヨネーズは日本でも人気ですが、ベトナムではマヨネーズ自体は
ポピュラーではないようです。それでも売れているのは、どちらかというと、新しいものに
トライしたい! という気持ちのほうが強いようです。やはり若い人が多い国ならではの特徴です」
3月末に2号店も同じホーチミンシティでオープンし、2010年中には5店舗にする予定だという。
ベトナムに行ったら、是非寄ってみたいです
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1276763521952.html
つなマヨは人気らしいな