甜麺醤と
豆板麹は
よく使うよ^^
日本人はコチュジャンは使わないけど
日本人はコチュジャンは使わないけど
日本人はコチュジャンは使わないけど
日本人はコチュジャンは使わないけど
日本人はコチュジャンは使わないけど
日本人はコチュジャンは使わないけど
日本人はコチュジャンは使わないけど
また、ねつ造なのか倭寇..w
コチュジャンたっぷり麻婆豆腐
http://plaza.rakuten.co.jp/pirotara/diary/200905200000/
いつも、簡単に麻婆豆腐の素を使ってしまうけど
全然味が違う~~~~~![]()
甘辛くとても美味しくできました![]()
コチュジャンエビチリ
http://cookpad.com/recipe/1055582
レシピID :1055582
普通はトウバンジャンのところをコチュジャンで作ったら、予想以上のおいしさ、我が家の定番になりました
材料 ( 4人分 )
えび 200g きゃべつ 3枚 大葉 5枚 ねぎ・しょうが・にんにく 適量 コチュジャン おおさじ2 酒・砂糖 大さじ1 ケチャップ おおさじ3イカのコチュジャン炒め
http://cookpad.com/recipe/165856
レシピID :165856
ササッと出来るおかずです。お弁当にもぴったり♪
材料 ( 2人分 )
イカ 1杯 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 1個 コチュジャン 大さじ1弱 ニンニク 1、2かけ 醤油 小さじ1 砂糖 少々 いりごま 適宜 ゴマ油 大さじ1いかのコチュジャン焼き弁当
http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-entry-1141.html



