#白いスープの反乱…長崎ちゃんぽん、1位の辛ラーメンを脅かす 2011年10月14日
[ⓒ 中央日報/中央日報日本語版]
インスタントラーメン業界で‘白いスープの反乱’が始まった。韓国ヤクルトの「ココミョン」
、三養(サムヤン)食品の「長崎ちゃんぽん」など、白いスープのラーメンが飛ぶように売れ、不
動の1位を守ってきた「辛ラーメン」の牙城を脅かしているのだ。
ある大型マートでは今月、ラーメン商品のうち「長崎ちゃんぽん」の売上高が2位になった。今
月2日には一日だけとはいえ「長崎ちゃんぽん」の売り上げが「辛ラーメン」を上回った。この日
の売り上げは「辛ラーメン」に比べて22.7%多かった。「ココミョン」も8月中旬にマート販
売を始めたが、1カ間で売り上げ7位まで上がった。
白いスープのラーメンの人気の秘訣は何か。韓国ヤクルト側は「さっぱりした味」と話す。
先月、月2回以上ラーメンを食べる500人を相手に調査を行った結果、「ココミョン」を食べ
た199人のうち、味に満足した77%は「さっぱりした味のために食べる」と答えたのだ。
女性(73%)より男性(84%)の満足度が高いのも特徴だ。韓国ヤクルト側は「インターネ
ットなどで酒を飲んだ後によいという噂が広まり、男性の間で反応がよい」と説明した。
この調査で「ココミョンを食べたことがない」と答えた人の63%がその理由について「商品が
なくて買えなかったため」と答えた。このうち89%は「食べてみたい」と答えたという。
流通業界が「生産さえ追いつけば白いスープのラーメンが業界の地図を変える」と予想する理由だ。
ソース:中央日報
http://japanese.joins.com/article/642/144642.html?servcode=300§code=300
75 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/14(金) 17:13:04.36 ID:Hv1I/8Fq
「さっぱりした味」とか言いつつ、
手前で一味唐辛子を山ほど振りかけて食ってるイメージがある。
81 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/14(金) 17:14:59.56 ID:BP37Fu9N
近所の店で辛ラーメンが二袋で50円で売ってるんだが一向に減ってないぞ。
その隣にはカップに入ったトッポギとかいうのも50円で売ってるんだがこっちもな。
93 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/14(金) 17:18:25.71 ID:2+7oDE6M
九州に居たときは、サンポーの高菜ラーメンにお世話になった
105 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/14(金) 17:24:21.83 ID:mV49S3Fz
親父によると、トノサマラーメンというのがあったらしいけど、
知ってる人いる?
107 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/14(金) 17:24:33.01 ID:bm5ATSt+
多分起源を主張しだすぞ。
辛ラーメン自体が、日本のインスタントのパクリで、
細めんで作れる技術がないから太くなっちゃったのに。
辛ラーメンはスープが旨みが平板でほとんど無くて
辛さで誤魔化してるんだな。
116 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/14(金) 17:27:40.13 ID:mctUeCgn
韓国の男性は酒を飲んだ後に辛ラーメン食べていたんだ
眠れなくなりそうだな
