~ロッテリアから、2011 年がんばった人への“ご褒美”バーガー 新作登場!~
『松阪牛ハンバーグステーキバーガー』と『近江牛メンチカツバーガー』
いい肉(1129)の日の 2011 年 11 月 29 日(火)より全国発売!
ロッテリアでは、昨年より年に一度の“ご褒美”バーガーとして、一年をしめくくる年末シーズン間近でいい肉(1129)の日に あたる 11 月 29 日から期間限定販売を実施してまいりましたが、昨年大反響となった『はみだしステーキバーガー』に続くかたち で、2011 年も今年一年がんばった人への“ご褒美”にふさわしい商品として『松阪牛ハンバーグステーキバーガー』と『近江牛 メンチカツバーガー』を開発いたしました。
『松阪牛ハンバーグステーキバーガー』は、三大黒毛和牛の中でも国内最高峰とされる松阪牛を贅沢に使用し、3mm ミンチ肉 と 10mm ダイス肉のミックスバランスにより高級ステーキのような食感とジューシーな旨みを堪能できる 100g のボリュームある ハンバーグステーキが主役となります。このハンバーグステーキに負けない本格的な赤ワインソースとアリゴソースで味つけし、 もっちりとした米粉バンズにサンドして、“ご褒美”というコンセプトに相応しいバーガーに仕上げました。
『近江牛メンチカツバーガー』は、三大黒毛和牛の中でも江戸時代からの由緒あるブランドである近江牛を使用し、オニオン ソテー、赤パン粉、白こしょう、ナツメグ、ガーリックで味を調え、やわらかな肉のジューシー感を味わえるようにサクッと揚げた メンチカツパティが主役の“ご褒美”バーガーです。
ロッテリアは今後とも新たなビジョンのもと、お客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。
