【미국 브로그】스타벅스의 일본 한정 메뉴「일본 문화의 융합에 경의 」

【사회 뉴스】 2012/01/13(금)10:33 

　　미국의 브로그「japansociology」에서는, 일본에 체제중의 미국인 남성이, 세계 규모로 전개하는 미 커피 체인점 스타벅스의 일본 한정 메뉴에 대해 말하고 있다.

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　　코베의 스타벅스에 들어간 필자는, 열을 기다리는 동안에, 스탭의 1명이 일본 한정의 오리지날 커피를 서비스해 주었다고 말하고 있다.그 커피는「팥가루차 라테」로, 가루차(기다립니다)와 팥(팥)에 밀크를 혼합한 라테였다고 설명.팥가루차 라테에 일본의 독창성을 느껴 경의 (을)를 나타내고 싶어졌다고 절찬하고 있다.

　　일본의 스타벅스는, 봄 마다 나오는 인기의 벚꽃 시리즈, 가루차의 시리즈, 소이 편 글자차라테 등, 일본 오리지날의 음료를 해에 몇차례 시장에 내고 있다고 설명.

　　스타벅스가 온 세상에서 마셔지고 있는 커피의 레시피에, 일부러 일본의 오리지날 버젼을 더하는 이유에는, 외국 문화가 현지의 문화에 일상생활 위에서 용해하기 위한 시도라고 필자는 보고 있다.

　　필자는, 세계적으로 글로벌화가 진행되어, 지역의 문화에 외국 문화가 크게 유입해, 충돌하는 것이 증가하고 있다고 한다.온 세상에서 외국 문화, 특히 미국 문화가 들어가 버리는 것으로, 전통적인 그 나라의 가치를 부수어 버리는 것이 염려된다고 지적한다.

　　역사적인 전통은, 어느 나라에서도 이미 일상적인 것은 아니게 되어, 특별한 이벤트가 되어 있어, 전통은 옛날 정도 어렵게 지켜지는 일도, 존일도 없어졌다는 견해를 나타내고 있다.필자는, 스타벅스가 미국의 커피문화에 일본 문화를 채용하고 있는 것에 호인상을 받고 있는 모습을 엿볼 수 있다.







조선의 스타벅스에는, 조선의 국내 한정 메뉴는 있어？
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