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中国人が太刀魚味に耽った…

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大陸発 ¥"ピシプルレイション(fish+inflation)¥" 来るが まぐろ・海老・サーモンだけではなく, 太刀魚・マナガツオまで消費急増
各国漁場魚一気に処理して世界遠洋業界もぐっと緊張
  韓国人が食べる魚と同じくなって水産物価格がますます上がって
食卓で太刀魚見物大変だね

 

◇中国人たち, 私たちと口当たりが似ていられる

 まぐろやサーモン・海老みたいな高級魚種だけではなく早期や明太・太刀魚・イカ・さばみたいな

 韓国人たちの食膳によく上がる魚も中国人たちが捜し始めたということ.

去年韓国海洋水産開発院の現地の調査では明太・イカ・さばの中国内消費が増加したのが

 確認された. 一部地域ではさば肉に中を入れた饅頭を好んで食べたりすることで現われた.

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중국인이 갈치 맛에 빠졌다…ㅋ

대륙發 "피시플레이션(fish+inflation)" 오나 참치·새우·연어뿐 아니라, 갈치·병어까지 소비 급증
각국 어장 물고기 싹쓸이해 세계 원양업계도 바싹 긴장
  한국인이 먹는 생선과 같아져 수산물가격이 갈수록 올라
"식탁서 갈치구경 힘들겠네"

 

◇중국인들, 우리와 입맛이 비슷해진다

 참치나 연어·새우 같은 고급 어종뿐만 아니라 조기나 명태·갈치·오징어·고등어 같은

 한국인들의 밥상에 자주 오르는 생선도 중국인들이 찾기 시작했다는 것.

지난해 한국해양수산개발원의 현지 조사에선 명태·오징어·고등어의 중국 내 소비가 증가한 것이

 확인됐다. 일부 지역에선 고등어 살로 속을 넣은 만두를 즐겨 먹기도 하는 것으로 나타났다.

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