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참새 구이새

조회수 : 778
JA 220 滝川クリス太郎 49,573

아직 먹어 보았던 적이 없는 쿄토 후시미의 명물인것 같지만　

참새 어부의 감소·중국으로부터의 수입 금지로 폐점하는 가게가 증가한 것 같다든가

아이때에 읽은 닌자의 만화에 미를 당분간 술에 담그어 그 미를 참새에 먹일 수 있어

참새가 몹시 취했을 때에 잡는다는 것이 있었던 흉내내 보았지만 안되었습니다　

새장에 마음대로 참새가 들어가있는 (일)것은 있었던 참새도 작은 새이지만　

관상용의 작은 새(10자매)라든지와 비교하면 커 역시 야성의 박력이 있었다

원문보기

雀焼き鳥

まだ食べてみたことがない　京都伏見の名物らしいが　

雀漁師の減少・中国からの輸入禁止で閉店する店が増えたらしいとか

子供の時に読んだ忍者の漫画に　米をしばらく酒に漬けて　その米を雀に食わせて

雀が酔っ払った時に捕まえるというのがありました　真似してみたけどだめでした　

鳥籠に勝手に雀が入ってることはありました　雀も小さい鳥だけど　

観賞用の小鳥（十¥姉妹）とかと比べると大きくて　やはり野性の迫力があった

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댓글 ( 13 )

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