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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

오이의 큐 를 아주 좋아하는 당신

조회수 : 897
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가정에서 가능한 레시피입니다(＾ω＾)

어머니의 맛★자가제 큐

메인 화상 먹기 쉬운 맛내기로, 구 안됩니다♪

재료

오이 10~13개 모임 간장 200cc 미림 100cc 술 50cc 설탕 대1강 짊어지지만 엄지정도×2 일곱가지 양념 적당량

1.대나무눈의 냄비에 뜨거운 물을 비등시켜, 오이를 넣고 나서 2분에 가스를 자른다. 뚜껑을 하지 않고, 자연스럽게 식힌다. 이것을 2회 반복한다.



2.랭오이를 적당한 크기에 잘라, 손으로 3회 정도 짠다.처음은 쌀을 씻는 요령으로 밀기도 봐 하면 후가 락응w



3.짊어지지만을 채썰기로 해 반 남겨, 남아 모든 재료를 냄비로 한번 더 펄펄 끓게 하고 나서 가스를 자른다.



4.3에 오이와 나머지가 짊어지지만을 넣어 저어 섞고 맛을 친숙해 지게 해 완성!


차게 해 먹으면 맛있습니다 w




최근에는 사지 않고 만들고 있습니다( ′З｀)



원문보기

きゅうりのキューちゃんが大好きなあなた

家庭でできるレシピです（＾ω＾）

母の味★自家製キューちゃん

¥"メイン画像¥" 食べやすい味付けで、ばくばくいけます♪

材料

きゅうり 10〜13本 たまりしょうゆ 200ｃｃ みりん 100ｃｃ 酒 50ｃｃ 砂糖 大１強 しょうが 親指程×２ 七味唐辛子 適量

1.大き目の鍋に湯を沸騰させ、きゅうりを入れてから２分でガスを切る。 蓋をせず、自然に冷ます。 これを２回繰り返す。



2.冷めたきゅうりを適当な大きさに切り、手で３回ほど絞る。最初は米をとぐ要領で押しもみすれば後が楽ちんｗ



3.しょうがを千切りにして半分残し、残り全ての材料を鍋で一煮立ちさせてからガスを切る。



4.３にきゅうりと残りのしょうがを入れ、かきまぜて味を馴染ませて出来上がり！


冷やして食べると美味しいですｗ




最近は買わないで作ってます( ´З｀)



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