(◎＿◎;) 거북이를, 받습니다.
우선, 목을 펴고, 부엌칼로 자릅니다.
피는 취해 두고, 나중에 마십니다.(◎＿◎;)
(◎＿◎;) 술과 혼합해 마시면,
조선 인삼보다, 건강에 좋다고 들었습니다.
(◎＿◎;) 산 채로, 분리하고,
생선회로 합니다.간장은, 특히 맛있는 것 같습니다.
(◎＿◎;) 태어나기 전의 알은, 흰자위의 부분이 없고,
노른자위 뿐이므로, 농후한 것 같네요.
생선회를 먹으면, 냄비 요리가 다될 때까지,
술, 먹으면서 기다립니다.(◎＿◎;)
튀김, 술에 맞는 것 같습니다.(◎▲◎;)
거북이 요리의 냄비에서는, 귀육의 외는, 떡과 대파만입니다.
그렇게 해서, 지상에서, 가장 맛있는 국물이 나온다고 합니다.
＼(◎◇◎;)／
수중에서 사는 생물인데,
물고기인것 같은 것은, 목의 주위만으로,
손발이나 몸통의 부분은, 육상의 짐승같다고 합니다.
마지막으로, 남은 장국으로,
잡탕죽으로 하는 결정이 되어 있습니다.(◎＿◎;)
밥하고, 식힌 밥을, 물로 씻고,
장국에 넣어 익혀 서면,
너무, 긁어 혼합하지 않는 알을,
천천히 돌리면서, 걸칩니다.
이제(벌써), 혼합해서는 안됩니다.(◎＿◎;)
이와 같이 하고, 왜인은, 거북이를 먹습니다.(◎＿◎;)
백인에게는, 비밀입니다.