식사 스레드는..

역시 먹었던 음식 사진이 없으면...

어제 만들어 먹었던.. 나쵸 치즈 오므라이스.. 느끼해서 먹을만 했다.^^

모양은 별로지만 간단히 만들수 있고, 살찌기 쉬워서 좋습니다~

* 조리법

1. 양파, 마늘, 고추를 가늘게 슬라이스해서 후라이팬에 올리브유를 넣고 볶는다. 이때 후추와 소금을 넣어준다.

2. 1을 접시에 담고 후라이팬에 다시 올리브유를 넣고, 슬라이스 감자를 바닥에 깔고 그 위에 계란 3개를 깨트려 올린다.이때 소금을 조금 넣어준다.(감자를 잘 안익으므로 가늘수록 좋다.)

3. 계란이 약간 익으면 그 위에 1을 올리고 파프리카를 썰어 올린다. 그 후 케찹과 타바스코 소스를 올려준 후 모짜렐라 치즈를 뿌린다.

4. 뚜껑을 덮고 익힌후 뒤집어 주고 접시에 담는다. 그 위에 체다치즈를 올리고 나초칩을 부셔서 뿌려준다. (계란이 조금 반숙인 상태로 완성되야 되고, 모짜렐라 치즈가 있어 뒤집는것을 조금 잘해야 함.) 

5. 파슬리를 올려주면 더욱 좋지만 없으므로 그냥.. 완성~