숯불로 구운, 정어리의 소금구이는, 포르투갈의 대표적인, 전통 요리입니다.
매년, 6월에 행해지는, 포르투갈의, Lisbon(Lisbon)의, 산트·안토니오(Santo
Antonio) 제나, 포르트(Porto)의, 산·죠안 축제는, 포장마차에서, 많이, 숯불로 구운, 정어리가 팔리고 있는 일로부터, 통칭, 정어리(정어리) 축제로 불리고 있는 님입니다.
참고의 site→
https://portugal-travel.jp/index.php/festa-de-santo-antonio/
그녀와 차로, 숙박으로, 놀러 나와 걸어 오고, 지난 주의 토요일에, 우리 집에 돌아왔습니다.
지난 주의 토요일의 저녁 식사는, 차로, 일단, 우리 집에 돌아오고 나서, 그녀와 저녁 식사를 먹으러 나오고, 나의 거리의 음식점에서, 그녀와 먹었던(일식(일본 요리)의 저녁 식사로 해, 저녁 식사시는, 나는, 술은, 주로, 일본술을 마셨습니다).
지난 주의 토요일은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.어제, 이하, 어제라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 가볍고 야채 사라다(salad)와 과일만 먹고, 우리 집을 나오고, 어제 점심 식사( 나와 그녀에게 있어서는, 늦은 아침 식사겸점심 식사라고 한 느낌)는, 나와 그녀, 나와 그녀 공통이 친한 친구 부부의 4명으로의, 외식으로의 식사회였습니다(덧붙여서, 어제 점심 식사( 나와 그녀에게 있어서는, 늦은 아침 식사겸점심 식사라고 한 느낌)의 식사회에서는, 음료는, 술은, 주로, 와인(wine)을 마셨습니다).덧붙여서, 어제 점심 식사의 식사회때도 그렇습니다만, 나와 그녀가 참가하는 식사회때는, 언제나, 음식비는, 그녀의 몫도 내고 있습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의 저녁 식사의 메인(main) 요리는 , 은어의, 올리브 오일(olive oil) 구이와 정어리의, 소금구이로 했습니다.
덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
사진 이하 2매.어제의 저녁 식사의 메인(main) 요리의, 은어의, 올리브 오일(olive oil) 구이와 정어리의, 소금구이의 식재의, 은어와 정어리.돈의 물고기(은어)와 은의물고기(정어리).
국산(일본산)의, 은어.
국산(일본산)의, 신선한, 우르메이와시(정어리).내장(내장)은, 취해 있어요.우르메이와시의, 지방이 타고 있는 시기는, 겨울이라고 하고, 지방은 타고 있지 않았습니다만, 맛은 자주(잘), 신선하고, 완전히, 비릿하지 않고, 몸이 꼭 죄이고 있고, 이것은 이것대로 맛있었습니다.
덧붙여서, 어제의 저녁 식사의 메인(main) 요리의, 은어의, 올리브 오일(olive
oil) 구이와 정어리의, 소금구이의, (밑간.맛내기의) 소금은, 전에 투고로 소개한 일이 있다, 우리 집에, 상시, 사 두고 있어 우리 집에서 제일 잘 사용하고 있는, 우리 집의 기본적인 소금의, 프랑스산의 소금을 사용하고 있습니다.
이하, 참고의 투고.
미트 볼(스웨덴의 전통 요리) 외(우리 집에, 상시, 사 두고 있어 우리 집에서 제일 잘 사용하고 있는, 우리 집의 기본적인 소금의 소개를 포함한 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3660654/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제의 저녁 식사의 메인(main) 요리의 하나의, 은어의, 올리브 오일(olive
oil) 구이는, 삼국 세이조(mikuni
kiyomi)씨(일본의, 유명한, 프랑스 요리의 chef)의, 이하의 동영상(바로 아래에서 링크를 붙인 동영상)의 레시피(조리법)를 참고로 해 만들었습니다.프라이팬을 사용하고, 은어를 굽는 레시피(조리법)입니다.
「은어의 올리브 오일 구이」소금구이에 필적할 정도로 맛있는 굽는 방법!→
https://youtu.be/wkbB_gDKzdE
어제의 저녁 식사의 메인(main) 요리의 하나의, 은어의, 올리브 오일(olive
oil) 구이.한 명, 이치오(한 개) 두개 먹었습니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(매우, 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.은어의 소재로서의 맛을, 가장, 잘 꺼내는 것은, 일본식의, 심플한(단순한), 은어의 소금구이라고 생각합니다만(덧붙여서, 프랑스에서는, 전통적으로, 은어(민물 고기의 하나.유럽에는 생식 하고 있지 않다)는, 식재로서 사용하지 않는 것 같습니다), 은어의, 올리브 오일(olive
oil) 구이는, 이따금, 기분 전환에 먹는 분에는, 좋다고 생각했습니다(상술한 대로, 맛있었습니다).
어제의 저녁 식사의 메인(main) 요리의 하나의, 정어리(우르메이와시)의, 소금구이.우리 집에서, 숯불 구이는, 할 수 없기 때문에, 물고기 구이 그릴로 구웠습니다.한 명, 이치오(한 개) 두개 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).기호로(기호에 따르고), 레몬(lemon) 국물을 끼얹고(레몬(lemon) 과즙을 짜) 먹었습니다.밑간의 소금은, 조심스럽게 하고, 먹을 때에, 각자, 기호로(기호에 따르고), 전에, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로 올라간, 선물의, 미야코(miyako) 도(오키나와(okinawa) 현(일본최남단에 위치하는 현)의 섬의 하나.바다가 깨끗한 일로 유명)의, 해수(지하 해수)로부터 만들어진, 고품질인 소금)중, 시크서(shikwasa)(오키나와(okinawa) 현(일본최남단의 현)에서 많이 재배되고 있는, 산미가, 매우 강한, 밀감계의 과일.식용으로서 레몬(lemon)이나 유자나무와 같이 사용된다)의, 과즙 넣은이 소금을 뿌려 먹었습니다.
미트 볼(스웨덴의 전통 요리) 외(선물의, 미야코(miyako) 도산의, 해수(지하 해수)로부터 만들어진, 고품질인 소금을 포함한 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3660654/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제의 저녁 식사로, 사이드 디쉬(side dish)로서 먹은 것의 하나.감자(potato)와 베이컨(bacon)(베이컨(bacon)은, 고품질인, 베이컨(bacon)을 사용하고 있습니다)의, 로즈메리(rosemary) 볶음.감자(potato)는, 미리, 전자 렌지를 사용하고, 있다 정도, 부드럽게 해 두었습니다.나와 그녀, 공동의, 손수 만들기.매우, 맛있습니다.이, 감자(potato)가, 밥(rice)의 대신이 된 때문, 어제의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)·빵은, 먹지 않았습니다.덧붙여서, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 어제의 저녁 식사시도, 오늘의 저녁 식사시도(오늘의 저녁 식사에 관해서는, 후술 합니다), 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.
「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 석진`H를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.
우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다.
「차는, 우리 집에는, 적어도, 상시, 홍차, (적어도 복수의 종류의) 허브티(herbal
tea), 녹차를 사 두고 있습니다.홍차는, 상시, 적어도, 여러종류 사 두고 있습니다만, 안에서도, 아르 그레이(Earl Grey
tea)는, 반드시, 사 두고 있습니다( 나도, 그녀도, 아르 그레이(Earl Grey tea)가, 좋아합니다).」
사진 이하 4매.어제 밤, 먹은, 차과자.어제 밤의, 차과자는, 화계의 것(일본계)한, 차과자인 때문, 어제 밤은, 나나 그녀도, 차과자와 함께, 녹차(greentea)를 마셨습니다.
사진 이하 2매.이미 개봉하고, 일부, 먹어 버린 후의 물건이었지만, 미츠즈숲(mitsumori) 본점(아리마(arima) 온천(아래의 보충 설명을 참조)에 있는, 1907년 창업의 가게)의, 탄산 전병.선물.미츠즈숲(mitsumori) 본점은, 1907년의 창업시부터, 탄산 전병을 계속 만들고 있는 님입니다.
아리마(arima) 온천：칸사이(kaisai)(오사카, 쿄토(kyoto), 코베(kobe)를 중심으로 하는 대도시권.동경권에 뒤잇는, 일본 제2의 인구를 가지는 대도시권)에 있는 대규모 온천 보양지.칸사이(kaisai)를 대표하는 온천 보양지의 하나.
아리마(arima) 온천의, 탄산 전병을 닮은 과자는, 일본에서는, 하코네(hakone)(동경권을 대표하는 리조트(resort) 지·보양지·관광지·피서지의 하나)의, 강변 영광당(kawabekoueido)(1879년 창업의 가게)의 가게의, 광천 전병등이 있어요(강변 영광당(kawabekoueido)은, 1879년의 창업시부터, 광천 전병을 계속 만들고 있는 님입니다).덧붙여서, 일본의, 아리마(arima) 온천의 탄산 전병 및 아리마(arima) 온천의 탄산 전병을 닮은 과자는, 원래, 체코(Czech Republic)의, lazenska
oplatka를 참고로 해 태어난 님입니다.
한 명, 1봉씩 먹었습니다(1봉 2매들이).
사진 이하 2매.쿄토(kyoto)의 회사의, 전병(senbei)(일본의, 전통적인, 스넥(snack) 과자).선물(10봉들이의 물건을 받고 있었습니다).
한 명, 1봉씩 먹었습니다.
봉의 내용은, 이런 느낌.
어제도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 오늘 아침, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.
덧붙여서, 오늘의 아침 식사는, 평상시의, 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다.
오늘은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.
덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.
이하, 참고의 투고.
직장 가까이의 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 오늘은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).
오늘은, 차로, 일의 거래처도 방문했습니다.
오늘은, 일을 끝낸 후, 다시, 차로, 그녀를, 그녀의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 우리 집에서 저녁 식사를 먹었습니다(원래, 오늘도, 그녀와 우리 집에서 저녁 식사를 먹어 오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵을 예정이었습니다).
사진 이하 2매.오늘, 차로, 나의 거리의 주변의( 나의 거리의 린가의) 거래처를 방문한 김에, 거래처의 주변의( 나의 거리의 주변에 있다( 나의 거리의 린가의)) 서민적인 이집트(Egypt) 요리점 사 온, 이집트(Egypt) 요리.원래, 오늘의 저녁 식사의 전채로서 먹을 예정이었지만, 후술 하는, 오늘의 저녁 식사의 메인(main) 요리의, 카지키(swordfish)와 감자(potato)와 버섯의, 토마토(tomato) 크림(cream) 스프(soup)를 만들고 있는 도중에(원래, 이 이집트(Egypt) 요리는, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 카지키(swordfish)와 감자(potato)와 버섯의, 토마토(tomato) 크림(cream) 스/`[프(soup)를, 마지막 마무리에, 삶고 있는 도중에, 전채로서 먹기 시작할 예정이었습니다), 카지키(swordfish)와 감자(potato)와 버섯의, 토마토(tomato) 크림(cream) 스프(soup)가, 상상하고 있었던 것보다도, 양이 많아졌으므로, 이 이집트(Egypt) 요리는, 우리 집의 평상시의 아침 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다만, 빵과 시리얼(cereal) 대신에(그 이외는, 평상시의 아침 식사와 같다), 내일의 아침 식사로 먹는 일로 했습니다.
피타(pita) 빵.오늘의 저녁 식사의 전채로서 나는, 2매, 그녀는, 1매, 또는, 나나 그녀도 1매씩 먹어 이제(벌써) 한 장은 예비라고 한 느낌을 상정하고, 3매 사 왔습니다.상술한 대로, 이것은, 영어·머핀(English
muffin)(현재, 우리 집에 사 있다 빵의 하나.덧붙여서, 우리 집에는, 상시, 빵을 사 두고 있습니다)와 함께, 후술 하는 딥(dip) 등을 사이에 두어(영어·머핀(English
muffin)에도, 후술 하는, 딥(dip) 등을 사이에 두어 먹습니다), 내일의 아침 식사로 먹습니다.
영어·머핀(English muffin)에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.
적당하게 과일등→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_24/view/id/2680337/page/3?&sfl=membername&stx=jlemon
피타(pita) 빵에, 붙여(사이에 두어) 먹는, 요구르트(yogurt) 계의 딥(dip), 병아리콩의 딥(dip), 탑브레(tabbouleh).
이하, 참고의 투고·관련 투고.
이집트(Egypt)의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3657971/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
온 녀석(kitayatsu) 햄(ham)(나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나)의, 고품질인, 햄(ham)·소세지(sausage) 회사)의, 햄(ham).내일의 아침 식사로, 이집트(Egypt) 요리의, 딥(dip)과 함께, 피타(pita) 빵, 영어·머핀(English
muffin)에 끼워도, 먹으려고 합니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 거기에 더하고, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham)을 먹는 일도 있습니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 때에, 매회, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham)을 먹고 있는 것은 아니기 때문에, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)에, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham)을 먹었을 때도, 투고문에 대해서는, 통상, 생략하고, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 들나물 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다라고 쓰고 있습니다.」
오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 메인(main) 요리로서 먹을 수 있는, 카지키(swordfish)와 감자(potato)와 버섯의, 토마토(tomato) 크림(cream) 스프(soup)로 했습니다.
덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.
오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 카지키(swordfish)와 감자(potato)와 버섯의, 토마토(tomato) 크림(cream) 스프(soup)의 식재의, 카지키(swordfish)로, 국산(일본산)의, 생의, 카지키(swordfish).
오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 카지키(swordfish)와 감자(potato)와 버섯의, 토마토(tomato) 크림(cream) 스프(soup)의 레시피(조리법)는, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) site의 레시피(조리법)를 응용해 만들었습니다.
째인가 곧감자의 토마토 크림 익혀→
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/6263
이하, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 카지키(swordfish)와 감자(potato)와 버섯의, 토마토(tomato) 크림(cream) 스프(soup)의 레시피(조리법)입니다.버섯은, 국산(일본산)의, 송이 버섯(브나시메지)을 사용했습니다.
감자(potato)는, 전자 렌지로, 미리, 부드럽게 해 둔다.
카지키(swordfish)는, 한입대에 잘라, 소금·후추(흰 후추)로, 밑간을 붙인다.
올리브 오일(oliveoil)로, 카지키(swordfish)를 구워, 카지키(swordfish)에 구이색이 붙으면, 송이 버섯(버섯)을 넣고, 나긋나긋할 때까지, 볶는다.
게다가 감자(potato)를 더해 가볍게 볶은 후, 토마토(tomato)(토마토(tomato)는, 통조림이 아니고, 생의, 토마토(tomato)를 사용했습니다), 우유, 콩소메(Maggi의 무첨가 콩소메.과립의 물건), 생크림(cream)을 더하고, 소금·후추(흰 후추)로, 맛을 정돈하고, 삶어 완성.
생크림(cream)은, 비교적 최근 간, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로, 올라간, 버섯 크림(cream) 소스(sauce)의, 햄버거(hamburger steak)와 블루 치즈(blue cheese)의 소스(sauce)의, 햄버거(hamburger steak)를 만들었을 때에 사용한, 생크림(cream)의 나머지(조금 남아 있었다)를 사용했습니다.
블루 치즈(blue cheese)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3676910?&sfl=membername&stx=nnemon2
오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리로, 카지키(swordfish)와 감자(potato)와 버섯의, 토마토(tomato) 크림(cream) 스프(soup).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.매우 맛있게 할 수 있었습니다(매우, 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.스프(soup)의 도구의, 감자(potato)가, 빵·밥(rice)의 대신이 된 때문, 오늘의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 빵·밥(rice)은, 먹지 않았습니다.
오늘의 저녁 식사시에 먹은, 일품 요리의 하나.국산(일본산)의, (*표고)버섯(버섯)의, 구이.기호로(기호에 따르고), 레몬(lemon) 국물을 끼얹고(레몬(lemon) 과즙을 짜) 먹었습니다.심플하게(단순)에, 고품질인, 소금으로 먹었습니다.나도, 그녀도, 보통, 고품질인, 소금으로 먹음과 동시에, 맛 이상하고(맛의 변화를 즐기기 위해), 전에, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로, 올라간, 이탈리아산의, 트뤼프(truffle) 소금, 미야코(miyako) 도(오키나와(okinawa) 현(일본최남단에 위치하는 현)의 섬의 하나.바다가 깨끗한 일로 유명)의, 해수(지하 해수)로부터 만들어진, 고품질인 소금(선물) 중의, 시크서(shikwasa)(오키나와(okinawa) 현에서 많이 재배되고 있는, 산미가, 매우 강한, 밀감계의 과일.식용으로서 레몬(lemon)이나 유자나무와 같이 사용된다)의, 과즙 넣은의 소금도 찍어 먹었습니다.
The Yeomen Warders(런던탑의 위병대) 외(트뤼프(truffle) 소금을 포함한 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3500468/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
미트 볼(스웨덴의 전통 요리) 외(미야코(miyako) 섬의, 해수(지하 해수)로부터 만들어진, 고품질인 소금을 포함한 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3660654/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
상술한 대로, 오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 내일, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냅니다.내일은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌입니다.
키 웨스트(Key West)의 역사 지구외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3573948/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
키 웨스트(Key West)는, 미국의, 플로리다(Florida) 주에 위치하는, 인구 2만 6천명 정도의 소도시로, 하와이(Hawaii)를 제외한, 아메리카 합중국의, 최남단의 도시입니다.
키 웨스트(Key West)는, 방문한 일이 있어요가, 아름다운 도시입니다(뭐, 소도시로, 도시라고 하는 것보다 마을이라고 한 느낌입니다만).
키 웨스트(Key West)는, Hemingway(Ernest Hemingway)가 사랑한 장소의 하나입니다.
사진은 차용물.키 웨스트(Key
West)의 역사 지구.많은 역사적인 건물이 있어요.키 웨스트(Key West)의 역사 지구에는, Hemingway(Ernest
Hemingway)가 산 집(원래, 1851년에 지어진 집에서, Hemingway(Ernest
Hemingway)는, 1931년부터 1939년에 걸치며 살고 있었다)도, 남겨져 있어(보존되고 있어), 일반 공개되어 키 웨스트(Key
West)의 주요한 관광 장소의 하나가 되고 있습니다.
Hemingway(Ernest
Hemingway)의 대표작의 하나로, Hemingway(Ernest
Hemingway)가, 노벨(Nobel) 문학상을 수상하는 계기가 된 작품인, 노인과 바다(The Old Man and the
Sea)(덧붙여서, 노인과 바다(The Old Man and the Sea)(1952년)는, Hemingway(Ernest
Hemingway)는, 당시 살고 있던, 쿠바(Cuba)에서, 집필했습니다)는, 이제(벌써), 많이 전에 읽고, 도저히 오랫동안 읽지 않기 때문에, 내용은, 거의 기억하지 않습니다만, 매우, 자리밤과 w(매우, 대략적으로 w) 설명하면, 노인의 어부가, 큰, 카지키(marlin)를 쏘아 죽이려고, 분투한다고 말한 내용의 소설입니다.
Hemingway(Ernest
Hemingway)의, 「노인과 바다(The Old Man and the
Sea)」는, 일본어 번역의 책이, 누가 샀는지 모릅니다만, 우리 집의 부근의 친가(원래, 나의 외가의 조부모의 집.외가의 조부모모두 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있다.덧붙여서, 어머니는, 독자입니다)에 있어, 학생의 무렵 읽었습니다만, 중학생때에 읽었는지, 고교생때에 읽었는지, 대학생때에 읽었을지도, 또, 1회만 읽었을 뿐 의 것인지, 2회 이상 읽었는지조차도, 잊어 버렸습니다( 「노인과 바다(The
Old Man and the
Sea)」, 친가에, 아직 있다로 하면, 서재(library)에 있다고 생각합니다만, 이제(벌써) 처분해 버렸던가?).
지난 주의 목요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다만, 직장(사무소)에는, 인사 정도로 얼굴을 내밀면 괜찮았습니다.
덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.
덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(사무소에 나왔습니다).
이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹었습니다.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 식재는, 사전에 그녀와의 회화속에서, 그녀는, 나에게 맡겨라라고 하는 것으로, 이 날의 오전중에, 내가, 일의 거래처의 하나를 방문한 김에(거래처의 하나를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의 백화점에서 사 왔습니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 카지키(swordfish)의, 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 소스(sauce)와 쇠고기의 구이로 했습니다.
이 날의 저녁 식사의, 물고기의, 메인(main) 요리의, 카지키(swordfish)의, 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 소스(sauce)의 식재의, 카지키(swordfish)로, 신선하고, 고품질인, 생의, 카지키(swordfish).
이 날의 저녁 식사의, 카지키(swordfish)의, 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 소스(sauce)는, 넷(internet)에서 검색해 나온, 레시피(조리법)를 참고로 했습니다.
레시피(조리법)는, 소금 고장(소금·후추)한(5분 정도, 둔다), 카지키(swordfish)에, 소맥분해, 프라이팬(frying
pan)로, 버터(butter)로, 카지키(swordfish)를 구워, 타면, 꺼내고, 프라이팬(frying
pan)로, 남은 버터(butter)와 레몬(lemon) 국물(짠, 레몬(lemon)의 과즙), 잘게 썬 것 한 양파, 소금·후추로, 소스(sauce)를 만들어, 카지키(swordfish) 위에 실어 완성입니다.
사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 물고기의, 메인(main) 요리로, 카지키(swordfish)의, 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 소스(sauce).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명, 공동 작업으로 요리를 하는 것도 즐거운 것입니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).이 날의 저녁 식사는, 밥(rice)·빵은, 밥(rice)으로 했습니다만, 빵에도 맞는다고 생각합니다만, 밥(rice)에, 매우, 잘 맞는, 서양 요리의, 반찬이라고 한 느낌이었습니다.뭐, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다만.
접시의, 우상의, 곁들여는, 송이 버섯(버섯)의, 올리브 오일(olive
oil)·바르사미코(Balsamic
Vinegar), 볶아(볶아 것)입니다.송이 버섯(버섯)은, 후술 하는 쇠고기와 함께, 볶고, 쇠고기와 송이 버섯(버섯)이 볶아 것으로서 이 날의 저녁 식사의, 고기의, 메인(main) 요리로 해도 좋았습니다만, 결국, 올리브 오일(olive
oil)와 바르사미코(Balsamic
Vinegar)로 볶고, 물고기의, 메인(main) 요리의, 곁들여로 했습니다(맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다)).
이 날의 저녁 식사의, 고기의, 메인(main) 요리의 식재의 쇠고기로, 국산의(일본산의), 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 잘라 흘리기육.300 g강(302 g) 정.이 날의 오전중에, 내가, 일의 거래처의 하나를 방문한 김에(거래처의 하나를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의 백화점에서 사 온 것.심플하게(단순하게), 일본식의(일본풍의) 맛내기로, 구워 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
이상, 덤으로, 작년의 9월 12일에 간, 「키 웨스트(Key West)의 역사 지구외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
이하, 비교적 최근의 투고.
단술(baijiu)(중국의 전통적인 술)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3676911?&sfl=membername&stx=nnemon2
산트노레(프랑스의 전통적인 케이크·과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3674531?&sfl=membername&stx=nnemon2
스웨덴의 물고기의 전통 요리와 고기의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3672299?&sfl=membername&stx=nnemon2
토마토(tomato)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3671874?&sfl=membername&stx=nnemon2
플룬(prune)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3668576?&sfl=membername&stx=nnemon2
프레·오·비네이굴(리용의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3665810?&sfl=membername&stx=nnemon2
기쿠치칸 실기생각 토모미술관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3661908/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
70년 가까운 역사를 가지는 매화의 명소의 공원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644068?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotland의 180년 가까운 역사를 가지는 whisky 증류소외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644060/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적 가정 요리(앗시파르만티에) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3639970?&sfl=membername&stx=nnemon2
오트밀의 역사/핀란드의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3634576/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
덴마크의 전통적인 빵외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 정월의 전통 요리(정월요리) 2023년외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2
붓슈드노엘(프랑스의 전통적인 케이크) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적인 sauce(소스 로베르) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
미즈타끼(후쿠오카현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2
사바랭(savarin)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통 요리(라타트이유(ratatouille)) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
보르시치(우크라이나(Ukraine)의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
