요리 이야기는, 1643년에 간행된, 일본의 요리서로, 에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)의, 일본의, 대표적인 요리서의 하나입니다.요리 이야기는, 식재나 조리법 마다 전20장으로부터 구성되어 있어 폭넓은, 요리를 망라하고 있습니다(wiki를 참고로 했습니다).
요리 이야기에는, 식혜의, 「조만들기」(제법의 간략화)의 제법도 기재되어 있는 님입니다.
지난 주의 금요일(그저께), 지난 주의 토요일(어제)과 전날(지난 주의 목요일)에, 우리 집에 묵은 그녀와 2박으로 놀러 나와 걸어 오고, 오늘, 우리 집에 돌아왔습니다.덧붙여서, 오늘은, 그녀는, 우리 집에 묵습니다.
덧붙여서, 현재, 오키나와(okinawa)(일본의 최남단에 위치하는 현)·아마미오시마(amami ooshima)(카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현)의, 남부에 위치하는 섬) 등에 대하고, 태풍이 정체하고, 큰 일인 님입니다만, 이번, 오키나와(okinawa)·아마미오시마(amamiooshima) 방면으로 나가 온 것은 아닙니다.
덧붙여서, 오키나와(okinawa)는, 어릴 적부터 보양·관광으로, 지금까지 상당히 방문하고 있습니다만, 한 번만, 오키나와(okinawa)에서, 태풍에 조우한 일이 있어요(지금까지, 통산으로, 오키나와(okinawa)를 방문한 회수를 생각하면, 오키나와(okinawa)에서, 태풍에 조우한 일이 있다의가 1도만이라고 말하는 것은, 비교적, 운이 좋은 분일지도 모릅니다).
그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 스테이크(beef steak)로 했습니다.
덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다).덧붙여서, 나나 그녀도, 야채도, 많이 먹고 있습니다.」
「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」
덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)·빵은, 밥(rice)을 먹었습니다.스테이크(beefsteak)는, 밥(rice)에도 맞읍니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.
「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.
우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」
오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스테이크(beef
steak)의, 식재의 쇠고기는, 국산(일본산)의 쇠고기의, 필레육(fillet)의, 스테이크(beefsteak) 육, 110 g미만(108 g)과 오스트레일리아산의 쇠고기의, 어깨등심(어깨 loin)의, 스테이크(beefsteak) 육, 350 g강(353 g)으로 했습니다(어느 쪽의 고기도, 2명이서 나누어 먹었습니다).
오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스테이크(beef steak)의, 식재의 쇠고기의 하나로, 국산(일본산)의 쇠고기의, 필레육(fillet)의, 스테이크(beefsteak) 육(110 g미만(108 g)).소량씩이 됩니다만, 2명이서 나누어 먹었습니다.맛있는 고기였습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).이, 스테이크(beefsteak) 육은, 굽고, 심플하게(단순하게), 후술 하는, 고품질인, 소금을 붙여 먹었습니다.
이하, 참고에, 기본적으로, 4월의 전반에 간, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로부터 발췌해 온 것입니다.
미트 볼(스웨덴의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3660652/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
사진 이하 2매.선물.미야코(miyako) 도(오키나와(okinawa) 현(일본최남단에 위치하는 현)의 섬의 하나.바다가 깨끗한 일로 유명)의, 해수(지하 해수)로부터 만들어진, 고품질인 소금→
https://www.yukishio.com/kodawari/
한가운데의 소금은, 8 종류의 허브(herb)들이의 소금, 우측의 소금은, 시크서(shikwasa)(아래의 보충 설명을 참조)의, 과즙 넣은의 소금.
시크서(shikwasa)：오키나와(okinawa) 현(일본최남단의 현)에서 많이 재배되고 있는, 산미가, 매우 강한, 밀감계의 과일.식용으로서 레몬(lemon)이나 유자나무와 같이 사용된다.
이상, 참고에, 기본적으로, 4월의 전반에 간, 「미트 볼(스웨덴의 전통 요리) 외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
위의, 선물의, 미야코(miyako) 도산의, 해수(지하 해수)로부터 만들어진, 고품질인 소금이, 아직 남아 있던 때문, 위의, 선물의, 미야코(miyako) 도산의 소금중, 8 종류의 허브(herb)들이의 소금과 시크서(shikwasa)의, 과즙 넣은의 소금을, 기호로(각자의 취향에 따르고), 위의, 필레육(fillet)의, 스테이크(beef
steak)에 붙여 먹었습니다.
이하, 작년의 3월 하순에 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
The Yeomen Warders(런던탑의 위병대) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3500468/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
이상, 작년의 3월 하순에 간, 「The Yeomen Warders(런던탑의 위병대) 외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
위의, 이탈리아산의, 트뤼프(truffle) 소금이, 아직 남아 있던 때문, 기호로(각자의 취향에 따르고), 위의, 필레육(fillet)의, 스테이크(beef steak)에 붙여 먹었습니다.
오스트레일리아산의 쇠고기의, 어깨등심(어깨 loin)의, 스테이크(beef steak)는, 상쾌한 산미와 몹시 감(농후함)이 조화를 이룬 소스(sauce)로...
오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스테이크(beef steak)의 하나로, 오스트레일리아산의 쇠고기의, 어깨등심(어깨 loin)의, 스테이크(beef steak)(350 g강(353 g)), 바르사미코(Balsamic Vinegar) 버터(butter) 프루츠(과일) 소스(sauce).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.2명이서 나누어 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).좀 더, 소스(sauce)(매우 맛있게 할 수 있었습니다)가 많아도, 좋았지...
이하, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스테이크(beef steak)의 하나의, 소스(sauce)의, 바르사미코(Balsamic Vinegar) 버터(butter) 프루츠(과일) 소스(sauce)의 레시피(조리법)입니다.시판의, 소스(sauce)·드레싱(dressing)을 활용했습니다.
프라이팬으로, 올리브 오일로, 송이 버섯(버섯)을 볶는다.
「프루츠(과일)와 허브(herb)의 향기.바르사미코(BalsamicVinegar), 소스(sauce)·드레싱(dressing)」(시판의 물건)(후술 합니다)와 버터(butter)를 더하는(오리의 것(압육)한 로스트(서양식의 구이)나 로스트 비프(roast beef)에 붙여 먹는 경우는, 그대로 사용하면 좋다고 생각합니다만, 이번은, 스테이크(beef steak)의 소스(sauce)로서 사용한 때문, 농후함을 더하기 때문에(위해), 버터(butter)를 맞추었습니다).조미료로서 패션 프루츠(passion fruit) 비니거(vinegar)(후술 합니다)를 넣는다.
먹을 때에, 다시 따뜻하게 하고 , 구워진 스테이크(beef steak)에 쳐 먹는다.
이하, 기본적으로, 비교적 최근 간(7월의 후반에 간), 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
Giuseppe Recco(17 세기의 이탈리아의 화가) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3699815?&sfl=membername&stx=nnemon2
이상, 기본적으로, 비교적 최근 간(7월의 후반에 간), 「Giuseppe Recco(17 세기의 이탈리아의 화가) 외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스테이크(beef steak)의 하나의, 소스(sauce)의, 바르사미코(Balsamic Vinegar) 버터(butter) 프루츠(과일) 소스(sauce)는, 위의, 「프루츠(과일)와 허브(herb)의 향기.바르사미코(Balsamic Vinegar), 소스(sauce)·드레싱(dressing)」를 사용해 만들었습니다.
참고에, 위의, 「프루츠(과일)와 허브(herb)의 향기.바르사미코(BalsamicVinegar), 소스(sauce)·드레싱(dressing)」의, 원재료는, 이하와 같습니다.
유기재배 포도로부터 만들어진 바르사미코스(Balsamic Vinegar)(이탈리아산), 토마토 과즙, 식용 식물유지방(엑스트라 virgin 올리브 오일·유채씨유), 흰색 와인, 농축 오렌지 과즙, 흰색 와인식초, 설탕, 식염, 농축 스위티 과즙, 옥수수 전분, 농축 레몬 과즙, 향신료, 치킨 엑기스, 한천, 블랙 올리브, 드라이 토마토.
지난 달(7월)의 초순에, 그녀와 아마미오시마(amami ooshima)(카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현)의, 남부에 위치하는 섬)에, 2박 3일로, 놀이에 방문했습니다만, 그 때에, 사 온 것의 하나로, 아마미오시마(amami ooshima) 산의, 패션 프루츠(passion fruit) 비니거(vinegar).자택(우리 집)용으로는, 2개 사 와(덧붙여서, 이 패션 프루츠(passion fruit) 비니거(vinegar)는, 자택(우리 가) 용 이외에, 사람에게 주는 것도 사 왔습니다), 사진의 물건은, 아직 미개봉입니다만, 1개는, 이미 개봉하고, 우리 집의 냉장고에 들어가 있습니다.원재료는, 양조식초와 패션 프루츠(passion fruit) 과즙 뿐입니다.오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스테이크(beef steak)의 하나의, 소스(sauce)의, 바르사미코(Balsamic Vinegar) 버터(butter) 프루츠(과일) 소스(sauce)를 만들 때에, 조미료로서 넣었습니다.
덧붙여서, 지난 달(7월)의 초순의, 아마미오시마(amami ooshima) 여행(이하, 이번 아마미오시마(amamiooshima) 여행이라고 씁니다)때, 장마(비가 많은 시기)는 이미 아침이 되고 있어 현지에서 비오는 날은 없었습니다만, 아직 장마의 아쉬움이라고 한 날씨(흐림 가끔 맑음인가 개여 있어도 약간 흐림이라고 한 날씨)로, (깨끗한 바다(경치를 포함한다)도 즐길 수가 있었습니다만) 아마미오시마(amami ooshima)의 진심인?w 깨끗한 바다의 색을 즐길 수 없었던 것이 조금 유감이었습니다.
작년의 7월에, 같을, 카고시마(kagoshima) 현의 남쪽의 섬의 여론(yoron) 섬에, 그녀와 보양 여행으로 방문했을 때에는, 날씨를 타고 나고, 매우 깨끗한 바다를 즐길 수가 있었습니다만(뭐, 원래, 여론(yoron) 섬의 바다가 아마미오시마(amami ooshima)의 바다보다 깨끗한 님입니다만...아마미오시마(amami ooshima)의 바다는, 오키나와(okinawa) 모토지마(hontou) 레벨(수준)로, 여론(yoron) 섬의 바다는, 오키나와(okinawa)안에서도 바다가 특히 깨끗한 낙도 레벨(수준)이라고 한 느낌일까).
이번 아마미오시마(amami ooshima) 여행에서는, 전부터 신경이 쓰이고 있던, 타나카 하나의 마을(tanaka isson) 미술관에 처음으로 방문했습니다만 좋았습니다(타나카 하나의 마을(tanaka isson) 미술관을 방문한 것만으로도, 이번 아마미오시마(amami ooshima) 여행은 가치가 있었습니다).타나카 하나의 마을(tanaka isson)의 설명에 관해서는, 여기에서는 생략 합니다.
위의, 패션 프루츠(passion fruit) 비니거(vinegar)는, 물 또는 소다(탄산수)로 나누어(나눌 때에, 메이플 시럽(maple syrup) 또는 올리고당(올리고당 시럽)(벌꿀(honey)에서도 좋습니다만, 메이플 시럽(maple syrup)과 올리고당(올리고당 시럽)이 녹기 쉽다)을 넣어 뒤다), 얼음을 넣고, 패션 프루츠(passion fruit) 비니거(vinegar) 드링크(음료)로서 마셔도 맛있습니다(그녀도, 맛있다고 해 마시고 있습니다).
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「우리 집에서는, 상시, 메이플 시럽(maple syrup)과 벌꿀(honey)을, 빵에 붙이거나 요구르트(yoghurt)에 붙이거나 하고, 먹기 때문에(위해) 등에 사 두고 있습니다.어느, 메이플 시럽(maplesyrup)와 벌꿀(honey)을 사는지, 특히, 정해져 있는 것이 아닙니다.덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다.」
올리고당(올리고당 시럽).상술한 대로, 우리 집에서는, 상시, 메이플 시럽(maple syrup)과 벌꿀(honey)을, 빵에 붙이거나 요구르트(yoghurt)에 붙이거나 하고, 먹기 때문에(위해) 등에 사 두고 있습니다만, 올리고당(올리고당 시럽)도, 요구르트(yoghurt)에 붙이거나 하고, 먹기 때문에(위해) 등에, 상시, 우리 집에, 사 두고 있습니다.
덧붙여서, 오키나와(okinawa) 현(일본최남단의 현) 산의, 100%, 시크서(shikwasa) 과즙도, 물 또는 소다(탄산수)로 나누어(나눌 때에, 메이플 시럽(maple syrup) 또는 올리고당(올리고당 시럽)(벌꿀(honey)에서도 좋습니다만, 메이플 시럽(maplesyrup)와 올리고당(올리고당 시럽)이 녹기 쉽다)을 넣어 뒤다), 얼음을 넣고, 시크서(shikwasa) 과즙 드링크(음료)로서 마셔도 맛있습니다.
이하, 참고의 투고(덧붙여서, 이하의 투고의, 선물의, 오키나와(okinawa) 현(일본최남단의 현) 산의, 100%, 시크서(shikwasa) 과즙은, 이미, 마셔·사용해 버렸습니다).
시크서(오키나와의 전통적인 과실)의 역사외→
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식혜는, 일본에서, 전통적으로 마셔지고 있는 단 음료입니다.일본술과 같게 미를 발효 시켜 만들어지는지, 또는, 술지게미를 이용해 만들어지기 때문에(위해), 일본술과 닮은 풍미를 가지는 음료입니다만, 알코올(alcoholic) 음료는 아니기 때문에, 아이라도 마실 수가 있습니다.외형은, 탁주를 닮아 있습니다.식혜의 역사는, 고분 시대(3 세기무렵부터 7 세기무렵)까지, 거슬러 올라가는 님입니다.겨울에, 따뜻한 식혜를 마시면, 몸이 따뜻해집니다.
여름과 식혜라고 말하면, 헤이안 시대(794년부터 1185년)에는, 여름에, 귀족이, 차게 한 식혜를 마시고 있어 또, 에도(edo) 시대의 후기무렵(19 세기 처음부터 중반무렵)에는, 생강을 넣은 뜨겁게 한 식혜가, 여름의 영양 보급의 음료로서 서민의 사이로, 유행하고 있던 님입니다.
들여온, 후쿠오카(fukuoka) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나)의, 1688년 창업의, 일본술의 회사의, 흑미와 잡곡의, 16고, 식혜(아래의 보충 설명을 참조).원재료는, 요네, 미 국과 각종(많은 종류의), 곡물만.6개, 주문하고, 한 개는, 이미, 우리 집의 냉장고에 들어 있어, 한 개는, 사람에게 주었습니다.덧붙여서, 유효기한은 길고, 보존 합니다(유효기한은, 내년의 6월의 하순까지 있어요).여름에, 킨킨에 차게 하고, 마시는, 식혜도, 맛있네요.이 식혜는, 감미가 강하기 때문에, 디저트 와인적인 감각으로, 1회에, 소량 마신다고 한 느낌의 음료입니다(맛있습니다).덧붙여서, 우리 집의 음식·음료는, 그녀도, 먹는·마시는 것이, 전제가 되고 있습니다.
식혜：일본에서, 전통적으로 마셔지고 있는 단 음료.일본술과 같게 미를 발효 시켜 만들어지는지, 또는, 술지게미를 이용해 만들어지기 때문에(위해), 일본술과 닮은 풍미를 가지는 음료이지만, 알코올(alcoholic) 음료는 아니기 때문에, 아이라도 마실 수가 있다.외형은, 탁주를 닮아 있다.겨울에, 따뜻한 식혜를 마시면, 몸이 따뜻해진다.
이하, 참고의 투고.
식혜(일본의 전통적인 음료) 외 →
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3545691/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 비교적 최근의 투고(우리 집에서의 식사를 포함한 투고를 중심으로).
고기는이(nikujyaga)(일본의 전통적인 가정 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3706542?&sfl=membername&stx=nnemon2
마카로니라티코(핀란드의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3704940?&sfl=membername&stx=nnemon2
샤르티바르시체이(리투아니아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920?&sfl=membername&stx=nnemon2
뱀장어 먹는 복날(일본의 전통적인 습관) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3697516?&sfl=membername&stx=nnemon2
슈닛트르(오스트리아등의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3694033?&sfl=membername&stx=nnemon2
순백색비단떡(후쿠이현의 전통적인 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3691085?&sfl=membername&stx=nnemon2
네모진 나무(masugata) 성(castle)·현신의 몽환시의 표현자전외→
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죠몽(Jomon) 토기와 오카모토 다로현신의 몽환시의 표현자전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3691083?&sfl=membername&stx=nnemon2
미국의 180년 이상의 역사를 가지는 위스키 증류소→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3688537?&sfl=membername&stx=nnemon2
미국의 160년 가까운 역사를 가지는 위스키외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3688000?&sfl=membername&stx=nnemon2
오코노미야키(오사카의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3685924?&sfl=membername&stx=nnemon2
700년의 역사를 가지는 일본의 전통적인 면외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3685588?&sfl=membername&stx=nnemon2
강변 경축(19 세기 전반의 나가사키의 화가) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3684901/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
오오타 기념 미술관고양이의 강호시대의 풍속화 전람회외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3683862?&sfl=membername&stx=nnemon2
goulash(헝가리의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3681435?&sfl=membername&stx=nnemon2
정어리의 소금구이(포르투갈의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3680550?&sfl=membername&stx=nnemon2
단술(baijiu)(중국의 전통적인 술)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676909?&sfl=membername&stx=nnemon2
블루 치즈(blue cheese)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676908?&sfl=membername&stx=nnemon2
산트노레(프랑스의 전통적인 케이크·과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3674530?&sfl=membername&stx=nnemon2
플룬(prune)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3668575?&sfl=membername&stx=nnemon2
프레·오·비네이굴(리용의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3665808/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
기쿠치칸 실기생각 토모미술관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3661907/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
70년 가까운 역사를 가지는 매화의 명소의 공원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644070?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotland의 180년 가까운 역사를 가지는 whisky 증류소외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644060?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적 가정 요리(앗시파르만티에) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3639969?&sfl=membername&stx=nnemon2
오트밀의 역사/핀란드의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3634575/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
덴마크의 전통적인 빵외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 정월의 전통 요리(정월요리) 2023년외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2
붓슈드노엘(프랑스의 전통적인 케이크) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적인 sauce(소스 로베르) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
사바랭(savarin)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3599353/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통 요리(라타트이유(ratatouille)) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
보르시치(우크라이나(Ukraine)의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
