본문으로 건너뛰기

KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

( ′H`) y-~~오늘도 저녁 반주

조회수 : 3,709
JA 0 kimuraお兄さん 47,580
( ′H`) y-~~그런데, 어제,두명이라든지와 함께, 이런 것을 샀다.





( ′H`) y-~~니가타 맥주라고 하는 곳(중)의 흑맥주.나가 산 것은 위의 화상과 조금 다른, 상화라고 하는 회사가 기획한 「암야의 에스프레소」라고 하는 상품.

니가타 맥주의 사이트에 의하면



http://www.niigatabeer.jp/index.html

NIIGATA BEER(니가타 맥주, 니가타 맥주)는, 향토맥주라고 하는 것보다도, 옛 식 제법의 본격 맥주입니다.일본에서 처음으로 「빈내 발효」, 「빈내 숙성」에 의한 맥주 제조 방법으로, 맥주의 주조 면허를 취득했습니다.이 방법은, 본고장 독일이나 벨기에등에서 옛부터 행해지고 있는 제조 방법으로,"시메이비르"등이 유명합니다.


( ′H`) y-~~라고 말하는 것으로 오늘의 저녁 반주는 이런 느낌.





( ′H`) y-~~술안주는 어제의두명의 외는, 감자라든지 인삼을 혼합한 야채 오믈렛과 삶어 감자와 양파를 어바웃에 볶은 것.

예상 하고 있었던 것보다도 한층 더 진한 맛으로, 꽤 좋았어.


그렇지만, 콩나물도 그리고 안개라고 하지만, 일본의 향토맥주도 여러가지 도전하고 있다, 라고.

원문보기

( ´H`)y-‾‾今日も晩酌

( ´H`)y-‾‾さて、昨日、豆酩とかと一緒に、こういうのを買った。





( ´H`)y-‾‾新潟麦酒というところの黒ビール。ボクが買ったのは上の画像とちょっと違う、相和という会社が企画した「闇夜のエスプレッソ¥」という商品。

新潟麦酒のサイトによると



http://www.niigatabeer.jp/index.html

NIIGATA BEER(新潟麦酒、新潟ビール)は、地ビールというよりも、古式製法の本格ビールです。日本で初めて「ビン内醗酵」、「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得しました。この方法は、本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法で、¥"シメイビール¥"などが有名です。


( ´H`)y-‾‾と、いうわけで今日の晩酌はこんな感じ。





( ´H`)y-‾‾肴は昨日の豆酩の他は、ジャガイモとか人参を混ぜた野菜オムレツと、ゆでジャガイモとタマネギをアバウトに炒めたもの。

予¥想していたよりもさらに濃い味で、なかなか良かったの。


でも、もやしもんでもやってたけど、日本の地ビールもいろいろと挑戦しているのだなぁ、と。

좋아요·댓글을 남기려면 로그인해 주세요.

댓글 ( 23 )

게시물 목록

47,580

  1. 조회수 : 17
    KO 255 name0
  2. JA 255 nnemon2
  3. JA 255 nnemon2
  4. JA 255 nnemon2
  5. JA 255 nnemon2
  6. JA 255 nnemon2
  7. JA 255 nnemon2
  8. JA 255 nnemon2
  9. JA 255 nnemon2
  10. KO 187 name0
  11. JA 255 nnemon2
  12. JA 255 nnemon2
  13. JA 255 nnemon2
  14. JA 255 nnemon2
  15. JA 255 nnemon2
  16. JA 255 nnemon2
  17. JA 255 nnemon2