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부산 여행으로 먹은 것★5

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 여행 3일째, 용미야지를 배관 한 다음은, 근처에 있는 기장의 마을에 들러 보았습니다.기장은, 비교적 최근 부산광역시에 편입된, 어항이 있는 교외의 마을이라고 합니다.

 기장역 방면에서 거리에 걸어가 최초로 눈에 뛰어들어 온 것이 이 야채가게의 노점.양파가 잎 마다 팔리고 있군요.땅이 도착한 채로, 매우 신선한 것 같았습니다.

 겉(표)대로 가는 청과나 과일등을 파는 노점이 줄지어 있었습니다.한국(라고 할까 부산?)에서는, 같은 것을 취급하는 가게가 한 개소에 모이는 경향이 있는 것 같네요.해운대에서도, 하돈 요리의 가게, 쿠파의 가게, 생선회가게 등, 각각의 에리어에 굳어지고 있던 것 같은.

 한 걸음뒤에 들어가면, 이쪽은 해산물의 에리어.과연 어항이 가까운 것뿐 있고, 이쪽은 충실했습니다.

 위의 사진은 해조를 취급하는 노점.이만큼 북돋우면 박력이 있군요.그러고 보면 해운대의 야채가게에서도, 가게의 일각에 해조를 산적해 팔고 있었습니다.
 아래의 사진은, 고래 고기가 팔리고 있는 곳(중).부산에서는, 청염을 붙여 먹는다고 하네요.멍하니 통과해 버렸습니다만, 나중이 되어 사 두면 좋았다고 격렬하게 후회했던 w


 이쪽은 각박 나무의 사진.위는, 생선가게의 아줌마가 손님의 주문에 따라 호야의 껍질을 벗기고 있는 곳(중).가격은, 바구니 수북함 한 잔 10,000 W( 약 700엔)였는지?
 아래는, 바훈우니의 껍질 벗겨.아줌마가 상인의 외치는 소리를 걸쳤기 때문에, 「How much?」라고 물으면, 수줍어한 것 같은 표정으로 숙여 버렸으므로 가격은 신선이었습니다.이것도, 더 억지로 묻고, 사 두면 좋았다고 다음에 후회(^^;

 뒷 골목을 한층 더 오쿠에 들어와 가면, 거기는 게의 에리어.저쪽이나 이쪽도 해, 게, 게w
 여기서 아줌마에게 「둘이서 게 2마리로 50,000 W( 약 3,500엔)이지만, 특별히 1마리 서비스 해 준다」라고 권유를 받아 정확히 점심시였으므로, 그대로 가게의 안쪽에.

 이것은 가게에 있던 스티마.위의 사진이, 우리들이 먹을 수 있게 된 게입니다 w

 게가 찔 때까지 , 곁들여의 반찬으로 잠깐 맥주 휴식.미역국, 기가 향기가 나 맛있다(^^) Muk를 보고, 옛날 enjoyKorea/Japan로 활약되고 있던 ryogaps씨를 생각해 냈습니다.건강하게 되고 있는 것입니까.


 학수 고대의 게가 쪘습니다.덧붙여서, 이것으로 한마리분.이후에, 당분간 무언으로 식사 w 신체가 달아서, 매우 맛있었다(*^^*)

 다 먹는 무렵에 나온 것이 이것.상2매의 사진은, 게된장(해장)이 충분히 들어간 볶음밥.이것도 맛있었어요.
 아래의 툽페기에 들어간 스프에는, 왕게의 큰 가로로 자르기의 다리가 들어가 있었습니다.그런데 , 이것도, 둘이서 각각의 스푼을 돌진해 먹는 스타일···(^^;

 식사를 끝내 청산하려고 하고 있으면, 엇갈림으로 들어 온 일본인의 두 명 일행인 아저씨가 「아니―, 둘이서 게 3마리로 38,000 W(2,660엔)은 싸다.그렇다 치더라도, 깎아 보는 것이야」(이)라는 발언....
 간!(lll ̄∀ ̄) 당했다····w 잘 생각하면, 이런 종류의 가게에서 깎지 않고 부르는 값으로 식사하는 등, 오사카인으로서 부끄럽다...후회, 후회, 또 후회 ww

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釜山旅行で食べたもの★5


 旅行3日目、龍宮寺を拝観した後は、近くにある機張の町に寄ってみました。機張は、比較的最近釜山広域市に編入された、漁港のある郊外の町だそうです。

 機張駅方面から街の方に歩いていって最初に目に飛び込んできたのがこの八百屋の露店。玉葱が葉ごと売られていますね。土がついたままで、とても新鮮そうでした。

 表¥通り沿いは青果や果物などを売る露店が並んでいました。韓国(というか釜山?)では、同じものを取り扱うお店が一箇所に集まる傾向があるようですね。海雲台でも、河豚料理のお店、クッパのお店、刺身屋など、それぞれのエリアに固まっていたような。

 一歩裏に入ると、こちらは海産物のエリア。さすがに漁港が近いだけあって、こちらは充実していました。

 上の写真は海藻を取り扱う露店。これだけ盛り上げると迫力がありますね。そういえば海雲台の八百屋でも、お店の一角で海藻を山積みして売っていました。
 下の写真は、鯨肉が売られているところ。釜山では、粗塩を付けて食べるそうですね。ぼんやり通り過ぎてしまったのですが、後になって買っておけばよかったと激しく後悔しましたw


 こちらは殻剥きの写真。上は、魚屋のおばちゃんがお客の注文に応じてホヤの殻を剥いているところ。お値段は、ざる山盛り一杯10,000W(約700円)だったかな?
 下は、バフンウニの殻剥き。おばちゃんが売り声をかけてきたので、「How much?」と尋ねると、はにかんだような表¥情で俯いてしまったので値段は訊けませんでした。これも、もっと強引に尋ねて、買っておけばよかったと後で後悔(^^;

 裏通りをさらに奥に入ってゆくと、そこは蟹のエリア。あちらもこちらも蟹、蟹、蟹w
 ここでおばさんに「二人で蟹2匹で50,000W(約3,500円)だけど、特別に1匹サービスしてあげる」と声をかけられ、ちょうどお昼時だったので、そのままお店の奥へ。

 これはお店にあったスチーマー。上の写真が、僕たちに食べられることになった蟹ですw

 蟹が蒸しあがるまで、付け合せのおかずで暫しビール休憩。ワカメスープ、磯の香りがして美味しい(^^) Mukを見て、昔enjoyKorea/Japanで活躍されていたryogapsさんを思い出しました。お元気にされているのでしょうか。


 お待ちかねの蟹が蒸しあがりました。ちなみに、これで一匹分。このあと、しばらく無言で食事w 身肉が甘くて、とても美味しかった(*^^*)

 食べ終わるころに出てきたのがこれ。上2枚の写真は、蟹味噌(蟹臓)がたっぷり入った焼飯。これも美味しかったですよ。
 下のトッペギに入ったスープには、タラバガニの大きな筒切りの足が入っていました。ところが、これも、二人で各々のスプーンを突っ込んで食べるスタイル・・・(^^;

 食事を終えて清算しようとしていると、入れ違いで入ってきた日本人の二人連れのおじさんが「いやー、二人で蟹3匹で38,000W(2,660円)は安いねぇ。それにしても、値切ってみるものだよな」との発言。。。。
 ガーン!(lll ̄∀ ̄) やられた・・・・w よく考えれば、この種のお店で値切らずに言い値で食事するなど、大阪人として恥ずかしい。。。後悔、後悔、また後悔ww

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