나중에, 약간, 내용을 추가했습니다.
이하, 6월 12일의, 1시 39분에, 「전통/문화」게시판에 간, 「샤리아핀·스테이크(Chaliapinsteak) 외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
어제는, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 재택 근무였지만, 저녁, 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹었습니다.덧붙여서, 쉴 때는, 제대로 쉬고(릴렉스 할 때는, 제대로 릴렉스 하고), 일을 할 때는, 제대로 집중하고 일을 하고 있습니다.
어제는, 그녀는, 우리 집에 묵어(어제라고 말해도, 아직 자고 있지 않습니다만 w 지금, 그녀는, 샤워중), 오늘은, 계속해, 그녀와 밤샘을 해, 아침 근처 또는 아침에 자고, 낮 근처 또는 낮에 일어난 후, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보낼 예정입니다(그것은, 그래서, 즐겁다).
그저께의 전날은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다만, 그저께의 전날의 밤 11시 10분 무렵부터, 그저께의 0시 30분 무렵까지, (자기 전의, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 일인모등 해의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기했습니다.
그저께는, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였지만(차로, 일의 거래처는, 방문했습니다), 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 그녀의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹었습니다.
그저께는, 그녀는, 우리 집에 묵어, 어제는, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 그녀의 맨션에 보냈습니다.
덧붙여서, 그저께의 전날의 밤에 그녀와 스카이프로 이야기했을 때에, 그녀와 그저께의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 물고기계의 물건, 어제의 저녁 식사의 메인(main) 요리는, 고기 요리라고 결정하고 있었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 그저께의 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.
파인애플(pineapple)의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3320417?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 위의 투고(바로 위에서 링크를 붙인 투고로, 올라가고 있다), 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)은, 이미 자르고, 그녀와 먹었습니다만( 아직, 전부, 먹은 것은 아니다), 달아서, 향기가 좋고, 맛있었습니다.
상술한 대로, 어제는, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 재택 근무였습니다.
사진 이하 2매는, 어제 점심시간에(어제 점심시간은, 지목의 시간에 취했습니다), 걷고, 나의 거리의, 마트등에, 식료품·식재의 쇼핑하러 나왔을 때에, 구입한 튀김으로, 어제, 우리 집에서 혼자서 먹은 점심 식사의, 메인(main)의, 반찬으로서 먹었다(먹을 때에, 다시 따뜻하게 하고 , 먹었습니다)와 함께, 일부를, 어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 곁들임으로서 먹은 것입니다.덧붙여서, 어제 점심 식사는, 튀김의 외, 밥(rice), 양배추(cabbage) 등을 먹었습니다.
바로 아래의 사진은, 나의 거리의, 서민적인, 이탈리아 요리·양식 식당의, 테이크 아웃(포장판매)의, 튀김.
덧붙여서, 최근 간, 이하의 투고의, 양파(soup) 과일 파이(tart)는, 같은 가게의 물건입니다.
닭꼬치(닭고기곶) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3314541?&sfl=membername&stx=nnemon2
게, 크림(cream) 고로케(이 가게의, 게, 크림(cream) 고로케는, 맛있습니다).타라모(물고기의 알과 감자(potato))의, 고로케.젭포리네(zeppoline)(이탈리아의, 나폴리(Naples) 발상의, 해조를 사용한 튀김 요리).젭포리네(zeppoline)는, 6개 세트로의 판매입니다만, 가게가, 한 개, 덤 해 주었습니다.젭포리네(zeppoline)는, 2개 남겨, 어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 곁들임이라고 해도 먹었습니다(역시, 먹을 때에, 다시 따뜻하게 하고 , 먹었습니다).
나의 거리의 마트에서 산, 현재, 나의 거리의 마트의 하나로, 기간 한정으로 판매되고 있는, 싶은 째 안되지 않아(taimeiken)(아래의 보충 설명을 참조)의, 세프(chef)가 감수 한, 고로케.5개들이.이 고로케는, 점심 식사로는, 한 개만 먹어 나머지는, 어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 곁들임으로서 먹었습니다(역시, 먹을 때에, 다시 따뜻하게 하고 , 먹었습니다).
싶은 째 안되는(taimeiken)：니혼바시(nihonbashi) area(도쿄의 대표적인 상업지의 하나.도쿄도심부안에서도, 중심적인 지역에 위치한다)의, 1931년 창업의, 유명한, 양식(yoshoku)(일본에서, 근대 이후, 일본에 맞는 것처럼, (일본인의 시점으로부터 하면) 개량된 서양 요리) 레스토랑.
어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 샤리아핀·스테이크(Chaliapin steak)와 국산소(일본산의 쇠고기)의, 구이로 했습니다.
이하, 기본적으로, wiki로부터 발췌해 온, 후돌·이와노비치·샤랴핀(Feodor Chaliapin)과 샤리아핀·스테이크(Chaliapinsteak)의, 설명입니다.
후돌·이와노비치·샤랴핀(Feodor
Chaliapin, 1873년 2월 13일(당시 러시아에서 사용되고 있던 율리우스력에서는 2월 1일)-
1938년 4월 12일)은, 20 세기 전반에 활약한 러시아 출신의 오페라 가수이다(성역은 버스).힘으로 가득 차 흘러넘쳐 부드러운 미성과 함께, 무대인으로서의 정신, 심리적 묘사에 탁월한 표현법으로 「노래하는 배우」라고도 불렸다.샤랴핀(Feodor
Chaliapin)는, 오페라의 역사에 있어 위대한 명수의 혼자라고 주목받아 오페라에 있어서의 자연스러운 연기의 전통적 님 식을 세련 시켰다고 간주해진다.
1936년의 일본 체제중, 샤랴핀(Feodor
Chaliapin)는 치아 상태(환빌딩의 버틀러 치과에서 치료, 발치.)에 고민하고 있었다.숙박지의 테이코쿠 호텔(Imperial
Hotel)의 레스토랑 「뉴 그릴」의 요리장인 츠츠이복부는, 샤랴핀의 요망에 대답하기 위해 부드러운 스테이크를 만드는 조리법을 고안 했다.고기를 쳐 싱겁게 늘려, 그것을 양파에 담그어 부드럽게 해 구워 더욱 잘게 썬 것이 볶아 양파를 쳐 제공했다.샤랴핀(Feodor
Chaliapin)는 그것을 마음에 들었다고 여겨지고 있다.테이코쿠 호텔(Imperial
Hotel)는, 그 요리를 샤리아핀(샤랴핀)의 이름으로부터 「샤리아핀·스테이크(Chaliapin steak)」라고 명명했다.
이상, 기본적으로, wiki로부터 발췌해 온, 후돌·이와노비치·샤랴핀(Feodor Chaliapin)과 샤리아핀·스테이크(Chaliapin steak)의, 설명이었습니다.
덧붙여서, 테이코쿠 호텔(ImperialHotel)(1890년에 개업)는, 도쿄를 대표하는, 역사가 있는 고급 호텔입니다(도쿄도심부안에서도, 중심적인 지역에 위치한다).
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다).」
「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」
「 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」
사진 이하 2매.어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 식재.그저께, 내가, 차로, 일의 거래처를 방문한 김에(차로, 일의 거래처를 방문한 오는 길에 ), 일의 거래처의 하나의 주변의 마트에서, 식재·식료품의 쇼핑을 했을 때에, 산 것.
샤리아핀·스테이크(Chaliapin
steak)의 식재.국산(일본산)의, 쇠고기의, sirloin(sirloin)의, 스테이크(beefsteak) 육.국산(일본산)의, 쇠고기의, sirloin(sirloin)의, 스테이크(beefsteak) 육으로서는, 싼 것입니다.
국산소(일본산의 쇠고기)의, 구이의 식재.국산(일본산)의, 쇠고기.
샤리아핀·스테이크(Chaliapin
steak)의 식재의 고기를, 진 양파에 담그고 냉장고에 넣어 두는, 사전 준비, 국산소(일본산의 쇠고기)의, 구이의 식재의 쇠고기를, (부드럽게 하기 위해) 요구르트(yogurt)에 담그고 냉장고에 넣어 두는, 사전 준비는, 어제 점심시간중에, 내가, 가서 두었습니다.
상술한 대로, 어제는, 저녁, 일을 끝낸 후(어제는, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 재택 근무였습니다), 차로, 그녀를, 그녀의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹었습니다.
샤리아핀·스테이크(Chaliapin
steak)의 레시피(조리법)는, 완전하게, 그대로 만든 것은 아닙니다만, 삼국 세이조(mikuni
kiyomi)씨(1954 년생.일본의, 유명한, 프랑스 요리의 chef)의, 이하의 동영상의 조리법을 참고로 했습니다.
「샤리아핀스테이키」살코기의 쇠고기를 즐긴다!｜세프 삼국의 간단 레시피→
https://youtu.be/m78_PjdnPkw
삼국
세이조(mikuni kiyomi)씨, 재미있는 사람이군요 w 어제, 위의 동영상을 그녀라고 보았을 때에, 최후, 삼국 세이조(mikuni
kiyomi)씨가, 자신이 만든, 샤리아핀·스테이크(Chaliapin steak)를 시식하는 씬에, 그녀는, 우케라고, (삼국
세이조(mikuni kiyomi)씨는, 나보다, 20세 이상 연상입니다만), 삼국 세이조(mikuni
kiyomi)씨의 재미는, 나의 재미에, 통하는 부분(비슷한 부분)이 있다라고 한 느낌의 일을 말했던 w
국산소(일본산)의 쇠고기의, 구이의 레시피(조리법)는, 완전하게, 그대로 만든 것은 아닙니다만, 삼국 세이조(mikuni kiyomi)씨의, 이하의 동영상의 조리법을 참고로 했습니다.
「프라이팬으로 로스트 비프」후 잘라 스테이크육으로!｜세프 삼국의 간단 레시피→
https://youtu.be/yMdipnijAhw
덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
사진 이하 6매.그녀와 한가롭게, 회화를 즐기면서, 우리 집에서 먹은, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리.나주도로, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든 것입니다.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.어제의 저녁 식사는, 이 외, 밥(rice), 빵(빵은, 원래, 먹을 생각은 없었습니다만, 조금 먹었습니다), 야채 사라다(salad), 디저트(dessert) 등을 먹었습니다.
사진 이하 3매.샤리아핀·스테이크(Chaliapin
steak).일인일명씩.매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).곁들임은, 어제 낮에 사 온, 싶은 째 안되는(taimeiken)의, 세프(chef)가 감수 한, 고로케.
사진 이하 3매.국산소(일본산의 쇠고기)의, 구이.2명이서 나누어 먹었습니다.매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).곁들임은, 어제 낮에 사 온, 젭포리네(zeppoline).
이하, 나중에 추가한 내용입니다.
이 다음날의 식사에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.
연어의 구이외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3323764?&sfl=membername&stx=nnemon2
이상, 나중에 추가한 내용이었습니다.
이하, 최근의 투고·비교적 최근의 투고.
두유외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3319043?&sfl=membername&stx=nnemon2
양명주외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3316541?&sfl=membername&stx=nnemon2
ANA 인터콘티넨탈 호텔 도쿄→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/3319965?&sfl=membername&stx=nnemon2
세계 최초의 용기들이 인스턴트 라면외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3310325?&sfl=membername&stx=nnemon2
오모테산도(omotesando) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3299078?&sfl=membername&stx=nnemon2
고대 이집트를 CG로 재현외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3310324?&sfl=membername&stx=nnemon2
나의 거리의 주변의, 마음에 드는 케이크(cake) 점외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2
