쌀밥 급식에 우유는 필요 없다?찬부
니가타현 산죠시내에 있는 전30의 초중학교의 학교급식으로, 시험적으로 우유를 급식 메뉴로부터 제외하는 시도를 하는 것이 보도되어 넷상에서 파문을 펼치고 있다.
「식육」에 힘을 쓰는 동시에서는, 2008년부터 주식을 모두 밥으로 하는“완전 쌀밥 급식”을 도입.「쌀을 중심으로 한 일식이 일본인의 몸에도 마음에도 제일 맞는다」것을 이유로서 빵이나 면을 주식으로부터 제외해, 급식으로의 찌개는 된장국과 철저히 하고 있다.이러한 일식 중심의 메뉴에, 우유가 맞지 않는다고 하는 보호자등에서의 의견에 응하는 형태로, 시험적으로 우유를 내는 것을 그만둔다.
확실히 일식에 우유라고 하는 편성은 성냥 하고 있지 않지만, 급식이라고 하면 우유가 정평으로, 좋고 싫음이 있으면서도 마시고 있던 것.그런 「급식에는 우유」라고 하는 지금까지의 상식을 뒤집는 시도에 대해서, 트잇타상에서는, 논의가 발생하고 있다.
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코피페완
Ψ[ ˚ д ˚ ]Ψ 밥에 우유는 맞지 않는다고 생각한다.
라고인가, 문제점은 「영양사가 우유 내면 영양은 문제 없음」이라고
요리의 부실 하는 일이라고 생각해.