기본적으로, 조금 전, 「전통 문화」게시판에 간 투고입니다.
쓰쿠다지마(tsukudajima)는, 도쿄도심부의 동부(변두리(구시가))의 남부에 있는 지역입니다.
오랜 세월(eitai) 다리는, 도쿄도심부에서도 중심적인 지역의 동부와 도쿄 중심부(도쿄 23구) 동부의 변두리(구시가)를 묶는 다리입니다.
오랜 세월(eitai) 다리의 초대의 다리(목조)는, 1698년에 만들어졌습니다.
명소 에도백경(One Hundred Famous Views of Edo)은, 두타가와 히로시게(utagawa hiroshige)(아래의 보충 설명을 참조)가, 1856년부터 1858년에 제작한, 도쿄의, 님 들인 명소를 그린 작품입니다.
두타가와 히로시게(utagawa hiroshige)：1797 년생.1858년에 죽는다.일본의, 대표적인, 강호시대의 풍속화(ukiyoe)(일본의 전통적인, 대중(대중용의) 판화·회화) 화가의 한 명.
사진은, 차용물.명소 에도백경(One Hundred Famous Views of Edo)보다, 에이타이바시전섬(오랜 세월(eitai) 다리 쓰쿠다지마(tsukudajima)).오랜 세월(eitai) 다리로부터, 쓰쿠다지마(tsukudajima) 지역을 바라본 그림입니다.
사진은, 차용물.현재의, 오랜 세월(eitai) 다리.현재의, 오랜 세월(eitai) 다리는, 1926년에 만들어진 것입니다.
현대의 쓰쿠다지마(tsukudajima)는, 다른, 도쿄의, 변두리(구시가) 같이, 옛 풍경과 매우 다릅니다만, 다른, 도쿄의, 변두리(구시가) 같이, 전통적인 문화는, 현대에 계승해지고 있습니다.
쓰쿠다지마(tsukudajima)는, 원래, 16 세기 후기부터 17 세기 전반에, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본 제2의 도시권 인구를 가지는 도시.일본의 서부에 위치한다)의 전(tsukuda) 지구(당시는, 전(tsukuda) 촌이라고 하는 마을에서 만났다.이하, 전(tsukuda) 촌이라고 씁니다)으로부터 이주해 온, 어부(fisherman) 들이 개척한 지역입니다.
해산물 조림(tsukudani)은, 현재는, 일본 전국에서 먹을 수 있고 있는 음식입니다만(에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중기)에, 도쿄의 서민에게 보급해, 게다가 일본 전국에 퍼져서 간), 원래, 쓰쿠다지마(tsukudajima)에 이주하고, 쓰쿠다지마(tsukudajima)를 개척한, 전(tsukuda) 촌의, 어부(fisherman) 들이 만들어, 먹기 시작하는 것(있다 있어는, 쓰쿠다지마(tsukudajima)에 이주하기 전의 전(tsukuda) 촌때 대로부터, 만들어, 먹고 있던), 음식입니다.
이하, 2월의 전반에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
해산물 조림(tsukudani)은, 작은 물고기(작은 물고기), 코카이로(작은 새우), 다시마(해조), 호두등의 열매등을, 설탕, 간장등으로, 달짝지근하고, 익혀 채운(잘 익힌), 조림 식품으로, 일본의 전통적인, 보존식품의 하나입니다.
이상, 2월의 전반에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
개인적으로, 작년의 12월 29일이, 일마지막으로, 작년의 12월 29일의 밤부터 1월 3일까지, 연말 연시의 휴일을, 그녀와 보냈습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「덧붙여서, 나는, 친가는, 우리 집(도쿄도심부의 서부의, 조용하고 침착한 주택지에 있습니다)의 부근에 있는, 독립주택( 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집에서( 나의 어머니의 친가에서), 외가의 조부모모두 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있습니다.덧붙여서, 어머니는, 독자입니다), 그녀의 친가는, 요코하마시(그녀의 친가는, 보통으로, 매일, 통근 전철로, 도쿄도심에 통근하고 있는 사람들이 사는, 요코하마시의, 조용하고, 침착한 주택지에 있는, 독립주택)이므로, 나나 그녀도, 귀성한다고 하는 감각이 없습니다.나는, 친가에 방문하는 것은, 근처의 마트(슈퍼)에 걷고 쇼핑하러 가는 것과 같은 감각(거리감), 그녀도, 친가는, 상술한 대로, 보통으로, 매일, 통근 전철로, 도쿄도심에 통근 하고 있는 사람들이 사는, 요코하마시의 주택지에 있으므로, 간다면, 당일치기로, 차 차와 가고 올 수 있습니다.」
금년의 1월 1일은, 전날에 우리 집에 묵은 그녀와 밤샘을 해, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 우리 집의 부근의, 나의 친가에, 부모님에게의 선물을 가지고, 그녀와 방문해 1시간정도, 나의 부모님과 이야기해 왔습니다.또, 그녀와 함께, 우리 집으로부터, 그녀의 iPad로, 그녀의 친가의, 그녀의 부모님과 FaceTime 통화를 했습니다(덧붙여서, 그녀의 친가의, 그녀의 부모님에게는, 연말선물을 주거나 하고 있습니다).
개인적으로, 1월 3일로, 정월 휴일은, 일단 끝으로, 1월 4일이, 일 개시의 행사였습니다.1월 3일의 저녁 식사를, 우리 집에서 그녀와 먹은 후, (작년의 12월 29일의 밤부터 우리 집에서 보내고 있던) 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.
첫 참배 (hatsumoude)란, 신년에, 신사(shrine)나 절에, 참배 하고, 그 해의 소원등을 하는, 일본의 풍습입니다.
1월 6일, 1월 7일로 나나 그녀도, 휴일로, 금년의, 첫 참배 (hatsumoude)(은)는, 1월 6일에, 전날에 우리 집에 묵은 그녀로 했습니다.
1월 5일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였지만, 차로, 일의 거래처는, 방문했습니다.
이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
이 날의 저녁 식사로 먹은, 국산의(일본산의) 건조의 향용(koutake)(선물)를 사용한, 향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.향용(koutake)(고급버섯)는, 유통량이 적기 때문에, 일반적으로는, 별로 알려지지 않은, 버섯입니다만, 송이버섯(matsutake)(일본에서, 대표적인 고급버섯)와 대등한, 고급버섯이라고 말해지는 님입니다.향용(koutake)은, 나나 그녀도, 이 때, 처음으로 먹었습니다만, 향용(koutake)은, 개성이 강한 향기이므로, 기호는 나뉠지도 모릅니다만, 향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice), 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).다만, 향용(koutake)은, 극히 이따금, 귀중한 식재로서 먹는데 자주(잘), 너무(빈번히) 먹으면 질릴지도 모릅니다 w(그녀도, 같은 감상이었습니다).향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice)은, 사전에, 부모님에게 전화로 예고를 해 두고, 우리 집의 부근의 나의 친가의 나의 부모님에게, 조금, 주었습니다만(내가 가지고 갔습니다), 부모님도, 향용(koutake)은, 먹은 일이 없었다고 합니다만, 나중에, 먹은 감상으로서 맛있었다고 말했습니다.향용(koutake)의 진`·포함 밥(rice)은, 이 날의 저녁 식사로, 먹음과 동시에, 남은 것은, 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹었습니다.
선물의, 국산의(일본산의) 건조의 향용(koutake)은, 앞으로 1회, 향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice)을 만드는 양, 남았습니다만, 지난 달(2월)의, 제일 일요일에, 또, 나와 그녀, 공동의 손수 만들기로, 향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice)을 만들고, 저녁 식사로 먹었습니다.
2월의, 제일 일요일의 저녁 식사에 관해서는, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고를 참조해 주세요.
아카시 구이의 역사외(당초의 투고로, 향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice)의 일에 대해서, 쓰는 것을 잊고 있었으므로, 나중에, 그 일에 대해 첨가해 두었습니다)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480923?&sfl=membername&stx=nnemon2
사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬(의 식재).이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 식재는, 사전에, 그녀와 회화속에서(그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기하고 있습니다), 그녀는, 나에게 맡겨라라고 하는 것으로, 내가, 차로, 일의 거래처를 방문한 김에(차로, 일의 거래처를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의 마트에서 사 온 것입니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사는, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 국산(일본산)의, 고품질인 돼지고기를 사용한, 돼지고기 된장국(도구가 많은, 돼지고기와 야채의, 된장국(miso soup))도, 마셨습니다(돼지고기 된장국은, 남아, 남은 만큼은, 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사로, 다시 따뜻하게 해 마셨습니다).
이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나의, 새우의, 소금구이(구이)의 식재의, 새우로, 아르헨티나(Argentina) 산의, 보리새우과 새우(새우).새우는, 나도, 그녀도, 좋아하는 식재입니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나로, 새우의, 소금구이(구이).맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나의, 쇠고기의 구이의 식재로, 국산(일본산)의, 고품질인 쇠고기의, 방석(어깨등심(어깨 loin)의 갈빗대 측에 있다 고기.어깨등심(어깨 loin) 중(안)에서, 구더기가 많은 부위)의, 불고기용.150 g정도.일본식(일본풍)의, 맛내기로, 구워 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).덧붙여서, 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다).
덤.이 날의, 저녁 식사의, 디저트(dessert)로서 먹은, 선물의, 국산의(일본산의), 라·프랑스(서양 배나무)(익은 것).맛있었습니다.
상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
우에노(ueno)는, 아사쿠사(asakusa)와 대등한, 도쿄의 게노마치(shitamachi)(도쿄도심부의 동부.구시가) 최대급의 번화가가 되고 있습니다.우에노(ueno)에게 있는, 우에노(ueno) 공원은, 도쿄 중심부에 있는 공원안에서는, 최대급의 공원 중의 하나이며, 또, 미술관·박물관등의 문화 시설이 모여 있습니다.
도쿄도심부의 동부(북동부)에 위치하는, 아사쿠사(asakusa)(우에노(ueno)로부터 지하철로, 3역, 5분 정도의 장소에 있습니다)는, 도쿄의 변두리(shitamachi)(구시가)(도쿄도심부의 동부)의 중심적인 번화가가 되고 있습니다.아사쿠사(sensou) 절은, 아사쿠사(asakusa)에게 있는, 규모의 큰, 불교의 절에서, 옛부터, 도쿄의 서민에게, 사랑받아 온 절이며, 도쿄에서, 가장, 인기가 높은, 첫 참배
(hatsumoude) 장소의 하나가 되고 있습니다.매우 역사의 낡은 절에서, 역사 자체는, 7 세기까지 거슬러 올라갑니다만, 현재의 건물의, 대부분이, 제2차 세계대전 후(1950년대부터 1970년대 초)에, 철근 콘크리트에 의해, 재건된 것입니다(아사쿠사(sensou) 절은, 다른, 도쿄의, 게노마치(shitamachi)(도쿄도심부의 동부.구시가) 같이, 제이차 세계대전 말기의, 미군의 공습에 의해, 괴멸적인, 피해를 받았습니다).제2차 세계대전 후에, 재건된, 아사쿠사(sensou) 절의 건물에 대해서는, 외관은, 17 세기에 지어진, 선대의 건물을, 재현하고 있습니다.
상술한 대로, 이 다음날(1월 6일), 및, 이 다음 다음날(1월 7일)은, 나나 그녀도, 휴일로, 원래, 그녀와 1월 6일에, 우에노(ueno)의 숲미술관(우에노(ueno) 공원에 있는 미술관의 하나)로, 이 때, 개최되고 있던, 나도, 그녀도, 전부터 신경이 쓰이고 있던, 후카보리
륭개(fukahori
ryusuke)(일본의 현대 미술 artist)의, 전람회(exhibition)를 보고, 우에노(ueno)에, 1박 해, 그 다음날(1월 7일)에, 아사쿠사(sensou) 절에서, 첫 참배
(hatsumoude)(을)를 하고, 우리 집에 돌아올 예정을 세우고 있었습니다만(우에노(ueno)도, 아사쿠사(asakusa)도, 통상은, 당일치기로, 놀러 가는 장소입니다만, 우에노(ueno)도, 아사쿠사(asakusa)도, 도쿄의 변두리(shitamachi)(구시가)(도쿄도심부의 동부)에 위치해, 우리 집(도쿄도심부의 서부에 위치한다)이란, 도쿄의 도심을 사이에 두고, 반대 측에 위치하기 때문에(위해), 일단, 우리 집에 돌아가고, 다시 하는 것보다도, 락이라는 것, 우에노(ueno)로, 1박 하는 일로 했습니다), 코로나 바이러스의 상황에 의해, 사람이 많은, 아사쿠사(sensou) 절에서, 첫 참배
(hatsumoude)(을)를 하는 일은 그만두어 예정을 변경해, 1월 6일에, 우에노(ueno) 공원내의, 신사(shrine)와 절에서, 첫 참배
(hatsumoude)(을)를 해, 우에노(ueno)에, 일박해, 다음날(1월 7일에), 우에노(ueno)의 숲미술관에서, 이 때, 개최되고 있던, 후카보리
륭개(fukahori ryusuke)의 전람회(exhibition)를 보고, 우리 집에 돌아왔습니다.
1월 6일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 전날에(우리 집에 묵은 그녀와) 밤샘을 해, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 지하철로, 우에노(ueno) 공원내의, 신사(shrine)와 절에, 첫 참배
(hatsumoude)(을)를 하러 갔습니다.덧붙여서, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다만, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 물고기의 건어물의 구이등과 함께, 전날의 저녁 식사의 넘치는, 향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice)을 먹어 일본식의(일본 요리의), 늦은 아침 식사겸점심 식사로 했습니다.
이 날의, 도쿄의 날씨는, 도쿄에서는 드물고, 쌓일 정도의 눈으로, 평상시는, 볼 수 없는, 환상적인, 설경의, 우에노(ueno) 공원 및, 우에노(ueno) 공원내의, 신사(shrine)와 절등의 풍경을 즐길 수가 있었습니다.
상술한 대로, 이 날은, 우에노(ueno)에 묵어, 다음날(1월 7일.이하, 이 날이라고 씁니다), 우에노(ueno)의 숲미술관에서, 이 때, 개최되고 있던, 나도, 그녀도, 전부터 신경이 쓰이고 있던, 후카보리
륭개(fukahori ryusuke)의 전람회(exhibition)를 보고, 전철(통근 전철)로, 우리 집에 돌아왔습니다.
후카보리 타카시개(fukahori ryusuke)의 전람회(exhibition)→
https://www.ueno-mori.org/exhibitions/article.cgi?id=1044788
이 때, 우에노(ueno)에서는, 미츠이(mitsui) 가든 호텔(garden hotel) 우에노(ueno)라고 말하는, 중급 class의 호텔과 비지니스용 호텔(budget hotel)의 중간위의 class의 호텔에 숙박했습니다→
https://www.gardenhotels.co.jp/ueno/
이 때, 우에노(ueno) 공원내의, 신사(shrine)와 절에서, 첫 참배 (hatsumoude)를 했을 때의 일과 후카보리 타카시개(fukahori ryusuke)의 전람회(exhibition)를 보았을 때의 일에 관해서는, 또, 재차, 따로 투고하려고 합니다.
상술한 대로, 이 날은, 후카보리
륭개(fukahori
ryusuke)의 전람회(exhibition)를 보고, 전철(통근 전철)로, 우리 집에 돌아왔습니다만, 그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사는, 오는 길에 , 우에노(ueno) 역의 구내(우에노(ueno) 역의 구내는, 점포가 충실합니다)에서 산, 도시락(bento)(간단하고 쉬운 식사) 등을 먹었습니다.
우에노(ueno) 역의 구내의 식료품의 점포(덧붙여서, 이 때, 우에노(ueno) 역의 구내의 점포에서는, 그녀에게, 그녀가 선택한, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용의, 과자등도 사 주었습니다)→
https://www.ecute.jp/ueno/shop?utf8=&c[]=4
사진 이하 2매.이 날의 밤에, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 쇠고기의, 붉은 와인(wine) 삶어(조림)와 비프 스튜(beef
stew)의 중간 과 같이(쇠고기의, 붉은 와인(wine) 삶어(조림)와 비프 스튜(beef
stew)의 레시피(조리법)를 절충 시킨 님) 요리.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.
만들고 있는 도중.식재의, 쇠고기는, 오스트레일리아산의 쇠고기의 정강이육(무릎육)을, 780 g정도 사용했습니다.
완성.상술한 대로, 쇠고기의, 붉은 와인(wine) 삶어(조림)와 비프 스튜(beef stew)의 레시피(조리법)를 절충 시킨 님요리이므로, 시판의, 비프 스튜(beef stew)의, 소(아래)(고형의 루)도 사용했습니다만, 비프 스튜(beef stew)의, 소(아래)(고형의 루)는, 표준의 양의 반 정도를 사용했습니다.나 혼자용의, 한끼분은, 냉동 보존해 두고, 후일, 우리 집에서, 한 명때의 저녁 식사시의, 메인(main) 요리로서 먹어 그 이외는, 이 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사의, 메인(main) 요리로서 다시 로서 따뜻하게 하고 , 그녀와 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(1월 8일.1월의 제2 토요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).
상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다만, 이 날이 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 전날의 밤에, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 쇠고기의, 붉은 와인(wine) 삶어(조림)와 비프 스튜(beef
stew)의 중간과 같은 요리를 메인(main) 요리로 한 식사(쇠고기의, 붉은 와인(wine) 삶어(조림)와 비프 스튜(beef
stew)의 중간과 같은 요리는, 원래, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리로서 먹을 예정이었지만, 나나 그녀도, 기분이 바뀌어, 예정을 변경했습니다)을, 한가롭게, 먹었던(이 식사의 내용이라면, 나는, 통상은, 붉은 와인(wine)을 마십니다만, 후술 합니다만, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 차로, 나의 거리의 주변의 마트의 하나에, 식료품의 쇼핑하러 나왔으므로, 술은 마시지 않았습니다.상술한 대로, 나는, 술꾼으로, 술은 강합니다만, 특별히, 술이 없어도, 식사는, 즐길 수 있습니다).
상술한 대로, 이 날은, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다만, 한가롭게, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 차로, 나의 거리의 주변의 마트의 하나에, 식료품의 쇼핑에는 나왔습니다.나도, 그녀도, 하루종일, 집에 틀어박이며 보내는 휴일도, 즐겁습니다만, 마트등에 쇼핑하러 나오는 일은, 약간의 기분 전환이 됩니다.
사진 이하 6매.그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리.이 때, 나의 거리의 주변의 마트의 하나에서는, 소규모입니다만, 일본 전국의, 음식을 판매하는 행사를이나 ？`트 있었습니다만, 이 날, 사 온, 그 행사 관련의 음식으로, 토야마(toyama) 현산의, 준(trout) 스시.준(trout) 스시는, 나나 그녀도, 좋아하는 음식입니다.한 명, 한 개씩 먹었습니다(사진은, 일인분).덧붙여서, 나도, 그녀도, 기본, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다만, 스시(쥠스시·밀기 스시 양쪽 모두 포함한다)의, 밥(rice)은, 별복이 됩니다 w(그리고, 나나 그녀도, 밥을 지어 밥(rice)의 경우도 그렇게 w).준(trout) 스시는, 토야마(toyama) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 한 개)의 전통 요리의 하나로, 준(trout)을 사용한, 밀기 스시입니다.토야마(toyama) 현의, 준(trout) 스시는, 일본 전국적으로, 잘 알려져 있습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.
덤.니가타(nigata) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 한 개)의 니가타(nigata) 시의, 카지마가게(kashimaya)라고 하는 가게(1885년 창업)의, 병조림의, 왼쪽에서, 연어(salmon), 이크라(연어의 계란)의 간장지, 범립(scallop) 조개관자의 말 익혀(조림).선물.전부 한 번에 먹은 것은 아닙니다만, 이 날의 저녁 식사에서는, 한가운데의, 이크라(연어의 계란)의 간장 담그어를 먹었습니다.병조림의 연어는, 다양한, 가게나 회사가 제조하고 있습니다만, 개인적으로는, 카지마가게(kashimaya)의, 병조림의 연어(salmon)가, 1번을 좋아합니다.
이하, 1월의 전반에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 이 날의 저녁 식사의 디저트(dessert)로 먹은, 쓰레기(kuzu) 떡입니다.
사진 이하 4매.이 때, 나의 거리의 주변의 마트의 하나에서는, 소규모입니다만, 일본 전국의, 음식을 판매하는 행사를 하고 있었습니다만, 이 날, 사 온, 그 행사 관련의 음식의 하나로, 카와사키(kawasaki) 대사(daishi)(아래의 보충 설명을 참조) 주변의 가게의, 쓰레기(kuzu) 떡입니다.우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)와 이 다음날의, 간식으로서 그녀와 음식했다.
카와사키(kawasaki) 대사(daishi)：카와사키(kawasaki) 대사(daishi)는, 카와사키(kawasaki) 시(아래의 보충 설명을 참조)의, 해측(바다에 가까운 지역)에게 있는, 1128년에 창건 된, 불교의 절입니다.카와사키(kawasaki) 대사(daishi)는, 옛부터, 많은 서민의 신앙을 모아 온 절에서, 동경권으로, 특히, 첫 참배(hatsumode)를 하는 사람들이 많은, 불교의 절의 하나입니다.첫 참배(hatsumoude)란, 신년에, 신사(shrine)나 절에, 참배 하고, 그 해의 소원등을 하는, 일본의 풍습입니다.
카와사키(kawasaki) 시：도쿄 중심부(도쿄 23구)와 요코하마(동경권으로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 이어, 제2의 인구를 가지는 도시.동경권의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시임과 동시에, 도쿄도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는, 조용하고 침착한 주택지 지대가 되고 있다)의 사이에 위치하는(도쿄 중심부(도쿄 23구)의 남부와 요코하마시의 북부에 인접한다), 대도시(다만, 대도시로서는, 인구는, 비교적, 적다).카와사키(kawasaki) 시는, 해측(바다에 가까운 지역)은, 주로, 공업지대·공장지대와 서민적인 거리가 되고 있어 내륙부는, 주로, 도쿄도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는, 조용하고 침착한 교외 주택지가 되고 있습니다.
쓰레기(kuzu) 떡은, 쓰레기(kuzu)로 불리는 콩과의 식물의 전분으로부터 만든 가루, 혹은, 유산균으로 발효 시킨 소맥분으로부터 만드는, 소박하고, 서민적인 일본식 과자(일본 전통 과자)로, 콩가루(대두를 분말로 한 식품)와 흑당밀을 붙여 먹습니다.나는, 쓰레기(kuzu) 떡을 좋아합니다만, 쓰레기(kuzu)로 불리는 콩과의 식물의 전분으로부터 만든 가루로부터 만들어진, 쓰레기(kuzu) 떡도, 유산균으로 발효 시킨 소맥분으로부터 만들어진, 쓰레기(kuzu) 떡도/`A 어느쪽이나 좋아합니다(그녀도, 어느 쪽의, 쓰레기(kuzu) 떡도, 좋아합니다).이, 쓰레기(kuzu) 떡은, 유산균으로 발효 시킨 소맥분으로부터 만들어진, 쓰레기(kuzu) 떡입니다.
이상, 1월의 전반에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 이 날의 저녁 식사의 디저트(dessert)로 먹은, 쓰레기(kuzu) 떡이었습니다.
이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(1월 9일.1월의 제2 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 계속해, 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).
덧붙여서, 그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날이 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사는, SALVATORE의, 택배(delivery)의 피자(pizza)로 했습니다.우리 집은, 택배(delivery)의 피자(pizza)라고 말하면, 기본적으로(제일 많아), SALVATORE를 이용하고 있습니다.
이하, 참고？`노, 나의 앞의 투고중에서, 택배(delivery)의, SALVATORE의, 피자(pizza)의 예.
택배(delivery) 피자(pizza)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_24/view/id/2904615/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon
이 날은, 저녁 식사 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보낸 때문, 이 날의 저녁 식사시는, 술은 마시지 않았습니다.
이 다음날(1월의 제2 월요일)은, 일본은, 축일(국민의 휴일)이었지만, 개인적으로, 일이었습니다.
이하, 최근의 투고.
에스테틱가(House of Este)와 바르사미코(Balsamic Vinegar) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3484597?&sfl=membername&stx=nnemon2
사무(토야마현의 전통 요리) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3481632?&sfl=membername&stx=nnemon2
어육 야채 튀김의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480924?&sfl=membername&stx=nnemon2
