기본적으로, 작년의 2월 5일의 밤에 간 투고의 재게입니다.
일본에서는, 전통적으로, 절분(setsubun)(2 월초)에, 「귀신(oni)은, 밖(soto), 복(fuku)은 안(uchi)」(의미는, 「귀신(oni)은 밖에, 복(행운·행복)은 안에」라고 하는 의미)이라고 말하면서, 절분(setsubun) 용의, 콩(초대두.먹을 수가 있습니다)를, 집안에서 집의 밖등에, 뿌리는 풍습이 있어요.「귀신(oni)」는, 「귀신」이라고 한자로 쓰면, 혹시, 한국어로 번역될 때에, 「도깨비」라고, 「유령」이라고 게 번역되어 버릴지도 모릅니다만, 요괴(yokai)(일본에서, 옛부터 전해지고 있는, 몬스터(monster)의 총칭)의 하나로, 대표적인, 요괴(yokai)의 하나입니다.
이하, 「」 안, 나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 부근의, 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집에서( 나의 어머니의 친가에서), 외가의 조부모모두 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있어？`와(덧붙여서, 어머니는, 독자입니다).
「우리 집은, 우리 집의 부근의 나의 친가와 달리, 뜰도 없기 때문에, 콩뿌리기는 하지 않습니다만(그녀와 콩을 먹을 뿐입니다만), 절분(setsubun)의 콩뿌리기용의 콩(먹을 수가 있습니다).마트에서 산 것.덧붙여서, 우리 집의 부근의 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집에서(현재는, 외가의 조부모와도 돌아가셔, 부모님이 계승하며 살고 있다), 외가의 조부모가 동거하고 있었습니다만, 내가 어릴 적(내가 유치원아의 무렵)에, 내가 친가에서, 절분(setsubun)의 콩뿌리기를 하는 모습을 읊은, 나의 외가의 조부의 하이쿠(haiku)의, 먹으로 쓴 단책이, 우리 집의 부근의 친가에, 아직도, 장식해 있어요.」
이하, 참고의 투고.
기생(geisha)·조부의 화외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3658686/page/24?&sfl=membername&stx=nnemon2
구아사카궁(asakanomiya) 저외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3658681/page/24?&sfl=membername&stx=nnemon2
오즈 야스지로 영화 「만춘」외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_2/view/id/3580708/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 「」 안.전의 다른 분의 투고의 나의 레스로부터 발췌해 온, 나의, 어릴 적의 기억입니다.
「 나는, 머리카락이, 후사후사에 나 태어났다고 하는 w 유치원의 무렵, 야쿠자의 아들과 친구끼리, 둘이서, 함께, 잘 놀고 있었던 w(서로의 엄마끼리가, 마마친구로(친구끼리) 사이 좋았다고 하는 w).아, 그리고, 이탈리아인과의 하프의 사내 아이가, 유치원의 여자 인기의 라이벌이었습니다(뭐, 내가 이겼지만 w).
아, 앞으로 유치원 당시 , 공룡에 매우 흥미가 있어, 유치원아 기준으로 공룡에 매우 자세했기 때문에, 남자들에게서는 공룡 박사라고도 불리고 있었던 w투고 보고, 일순간, 유치원만한 무렵의 일은, 별로 기억하지 않을까라고 생각했습니다만, 다시 생각해 보면, 의외로, 잘 기억하고 있는 것이군요 w
이상, 내가 유치원의 무렵의 추억이야기입니다만, 이하, 지금, 간단하게 생각해 낼 수 있는, 3세 정도의 무렵의 나의 기억의 예입니다.
당시 , (우리 집의 부근의) 친가에서 기르고 있던 대형개 2마리에 자주(잘) 날름날름얕볼 수 있고 있던 일(친가에서 사라고 있던 대형개 2마리는, 수컷과 암컷이 1마리씩.거세 수술을 실시하고 있었으므로, 아이는 낳지 않았다.내가 태어났을 때에는, 이미 존재하고 있고, 내가 어릴 적·어릴 적, 모두 보냈다.물론, 2마리 모두, 나에게도 따르고 있었다.이렇게 말하는지, 대형개였으므로, 제 쪽이, 개에게 귀여워해지고 있었다고 한 표현이, 올바릅니다 w
각각, 대형개로서는 장수였지만, 수컷이 먼저 죽었다.각각 죽었을 때에, 나는, 슬퍼서 울었습니다만, (어릴 적이었으므로, 기억이 애매합니다만), 나는, 당시 , 아직 아이였으므로, 아마, 각각 죽었을 때에, 통곡 했다고 생각합니다).
부모에게 사 받은 플라스틱 레일이라고 하는 열차의 장난감등으로, 또, 미니카( 나는 어릴 적부터 어릴 적, 부모에게 미니카를 많이 사 받고 있었습니다)를 친가의 복도에서 달리게 하고, 열중해서 놀고 있던 일.
외가의 조부(친가는, 원래, 외가의 조부모의 집에서, 외가의 조부모가 동거하고 있었습니다.이미, 외가의 조부모와도 죽습니다)를 따른 가족으로의 나가 시에, 나를 갖고 싶다고 하고, 외가의 조부에게 사 받은, 초등 학생인 사내 아이만한 크기의, 매우 큰, 무엇인가의 애니메이션등의(어느 애니메이션등인가는 기억하고 있지 않습니다) 로봇의 인형이 친가에 있던 일.
3세보다 더 어릴 적의 기억이라고 생각합니다만, (내가) 손에 기린의 인형의 장난감을 가져( 나는, 어릴 적·어릴 적, 부모에게 동물원·수족관에 데려서 가서 받는 것이 정말 좋아했습니다), 어머니의 팔에 안기면서, 어머니가 나의 거리의 상가에서의 쇼핑 시에, 어머니가 상점개구리 `X의 점포의 점주의 아저씨와 서서 이야기로 담소하고 있는 광경.」
이하, 참고의 투고.
애완동물의 이야기→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3634898/page/30?&sfl=membername&stx=nnemon2
지난 주의 토요일(그저께.이하, 그저께라고 씁니다)는, 개인적으로 일로, 전날(지난 주의 금요일)은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다.
덧붙여서, 우리 집의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.
이하, 참고의 투고.
100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
그저께는, 지하철로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).
그저께는, 저녁, 직장(사무소)으로부터 우리 집에 돌아오고, 조금, 자택(우리 집)에 반입한 일을 해, 일을 끝낸다고 할 때에, 급거, (단시간에 끝나는 용무였습니다만), 나의 거리의 주변의 일의 거래처를 방문하지 않으면 안 되는, 일의 용무가 들어와, 차로, 나의 거리의 주변의 거래처를 방문하고 나서, 일을 끝냈습니다.
그저께의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그저께는, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
그저께의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
일본의 대표적인, 술(알코올(alcoholic) 음료)이라고 말하면, 일본술입니다만, 일본 전국의, 일본술의 회사의 수는, 1500정도가 되고 있는 님입니다.상류계급·부유층이 몰락해, 대중·서민층이 풍부해진, 대량생산·대량 소비사회의 도래에 의해, 고급(고품질인) 일본술을 소량 생산하는, 소규모의 일본술의 회사의 대부분이, 저렴한(싸다) 일본술을 대량생산 하는, 대규모 일본술 회사에 압도 되고, 도태 된 일이나(아마...), 일본의 일반 대중이, 맥주나 위스키(whisky), 와인(wine)도, 잘 마시는 것처럼 되어, 일본인의, 마시는 술(알코올(alcoholic) 음료)이 다양화해, 일본인의 일본술의 소비량 자체가 감소한 일등에 의해, 일본의, 일본술의 회사의 수는, 1950년대 후기 이후?계속 줄어 들어 왔습니다만, 이전에는, 일본의, 일본술의 회사의 수는, 현재보다, 훨씬 많았다 님입니다.예를 들면, 1950년대 중반 시점에 있고, 일본의, 일본술의 회사의 수는, 4000이상이었다 님입니다.
신년 조속히, 일본의 중부 지방의 호쿠부(특히, 이시카와(ishikawa) 현(일본의 중부 지방의 북서부에 위치하는 현의 한 개)의 북부의 노토(noto) 반도)를 덮친, 거대 지진, 큰 일이었지요.
특히, 노토(noto) 반도의 첨단부(스즈(suzu) 시·와지마(wajima) 시 등 )에서의 피해가, 매우 컸지요.240명이, 죽으신 님입니다(사인의 상당수는, 가옥(주택)의 도괴인 님입니다).
노토(noto) 반도의 첨단부라고 말하면, 매우 전의 일입니다만, 대학생의 무렵, 백 팩 홀로 여행으로 여행했을 때에 방문했을 때의 일이, 강하게 인상에 남아 있습니다만(추억으로서 잘 남아 있습니다만), 19 세기부터 1930년대무렵에 지어진, 목조, 기왓장의, 낡은 독립주택도 많은 느낌으로, 또, 고령화·핵가족화에 의해, 부부 2명 살아 또는 혼자 생활의, 고령자도, 적지 않다고 생각하고, 이번 님, 거대 지진이 일어났을 경우, 피해가 커지는 것은, 상상에 어렵지는 않습니다.
노토(noto) 반도 지진으로 재해 한 지역의, 조속한 부흥을 빌고 있습니다.덧붙여서, 노토(noto) 반도 지진으로 재해 한 지역에의 기부도 가고 있습니다.
카나자와(kanazawa)(인구 46만명정도.이시카와(ishikawa) 현의 중부에 위치한다)는, 이시카와(ishikawa) 현에서, 최대의 인구를 가지는 도시, 한편, 중심 도시에서, 호쿠리쿠 지방(일본의 중부 지방의 북서부)의 중심 도시나 되고 있습니다.카나자와(kanazawa)는, 봉건제 시대(19 세기 중반 이전)에, 일본에서, 가장, 유력, 한편, 유복한, 지방 영주의 집의 하나(마에다(maeda) 가(근대 이후는, 귀족계급에 집어 넣을 수 있어 귀족(후작)이 된다))에게 통치되고 있던 일로부터, 옛부터, 문화나, 공예, (지금은 아무쪼록 모릅니다만, 적어도, 옛날은) 재력이, 풍부한 도시라고 하는 이미지가 있어요.
이하, 참고의 투고.
카가상감(카나자와의 전통 공예) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3733504/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2
카나자와(kanazawa) 시는, 이번, 노토(noto) 반도 지진으로의 피해는, 적고, 현시점에 있고, 관광해도, 완전히, 문제 없는 님입니다.이시카와(ishikawa) 현의 경제와 노토(noto) 반도 지진으로부터의 부흥이라고 하는 점에 대하고, 이시카와(ishikawa) 현의, 노토(noto) 반도 지진으로의 피해가 적고, 관광해도, 완전히, 문제 없는 지역에, 관광객이 방문하는 일은, 좋은 일이라고 생각합니다.
사진 이하 2매.그저께의 저녁 식사시에, 내가 마신 일본술.
후쿠미츠야(fukumitsuya)(1625년 창업의, 이시카와(ishikawa) 현의, 카나자와(kanazawa)의, 일본술의 회사)의, 「카가솔개(kagatobi), 극한순미
매운 맛무여과생 빙실창고 직송」이라고 하는 일본술.300ml.이하, 「」 안.기본적으로, 후쿠미츠야(fukumitsuya)의 site 및 제품의 설명서나무보다, 이 일본술의 설명.
「저온 발효로, 차분히 완성한 순미주를 여과하는 일 없이, 짜 세워를, 그대로 채웠습니다.미의 묘미가 마음껏 산, 농순인 묘미와 이성을 잃어의 좋은 점이 특징입니다.맛있음, 그대로, 빙온 저장해, 카나자와(kanazawa)로부터 직송하고 있습니다.」
이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 나의 앞의 투고보다...후쿠미츠야(fukumitsuya)의 일본술을 포함한 투고.
사무(토야마현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3481632/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2
남부(nanbu) 미인(1902년 창업의, 이와테(iwate) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나)의, 일본술의 회사)의, 「남부 미인 본양조생 저장주」라고 하는 일본술.300ml
그저께는, 절분(setsubun)이었습니다.
이하, 「」 안.2021년의, 나의 투고문보다...
「일본에서는, 절분(setsubun)(2월 3일 또는 2일)에, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본 제2의 도시권 인구를 가지는 도시)를 중심으로 한 칸사이(kansai) area를 중심으로, 길방(ehou)으로 불리는 분 모퉁이를 향하고, 김말이 스시나무를 먹는 풍습이 있어, 그 풍습 또는, 그 풍습용의 김말이 스시나무를, 길방(ehou) 권이라고 하는(길방(ehou) 권은, 별로 보통 김말이 스시 귀로 변하지 않는 님입니다).나는, 물론, 김말이 스시나무는, 태어나고 나서, 보통으로 먹어 왔습니다만, 길방(ehou) 권에 대해서는, 언제쯤, 최초로 안(또는 의식한) 의 것인지, 잊었습니다만, (도쿄 태어나 도쿄 태생의) 내가, 길방(ehou) 권에 대해서, 최초로 알았다(또는 의식했다) 것은, 최근 15년 이내위의 일입니다(길방(ehou) 권은, 원래, 오사카의 풍습으로, 최근 15년 이내위의 사이에, 일본 전국적으로 퍼졌습니다).」
그녀와 우리 집에서 먹은, 그저께의 저녁 식사의 메인(main) 요리는, 그저께, 내가, 직장(사무소)으로부터의 오는 길에 , 나의 거리의 마트의 하나로, 우리 집의 최기？`항후 통근 전철·지하철역에 들어가 있는 마트에서 사 온, 길방(ehou) 권으로 했습니다.
사진 이하 6매.그저께의 저녁 식사의 메인(main) 요리.그저께, 내가, 직장(사무소)으로부터의 오는 길에 , 나의 거리의 마트의 하나로, 우리 집의 근처의 통근 전철·지하철역에 들어가 있는 마트에서 사 온, 길방(ehou) 권.자세하지는 않습니다가, 길방(ehou) 권은, 사실은, 한 명, 한 개 먹는 것이, 정식적 먹는 방법인 님입니다만, 그것은, 무시해 w, 어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다.2개 모두, 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
사진 이하 3매.다랑어(다랑어), 충분히(많이), 길방(ehou) 권.하프(반) 사이즈(size).
사진 이하 3매.자리(izasa)(아래의 보충 설명 참조)의, 길방(ehou) 권의, 특상권.도구는, 타카노(kouya) 두부, 박고지, 아련함, 유채과 일년초(nozawana) 지, 두껍게 구움 계란(계란 구이), 붕장어, 에비, 킨시 계란, (*표고)버섯.
자리(izasa)：나라(nara) 현(칸사이(kansai) area(오사카, 쿄토, 코베(kobe)를 중심으로 하는 도시권) 동부에 위치하는 현)에 본점을 짓는, 감의 잎스시(아래의 보충 설명을 참조)의 유명한 상점의 하나.
감의 잎스시：나라(nara) 현의 향토 요리(전통 요리)의 하나.감의 잎으로, 싸인, 밀기 스시.
자리(izasa)의 감의 잎스시→
https://www.izasa.co.jp/
그저께의 저녁 식사시에, 메인(main) 요리 이외에 먹은 것의 하나.그저께, 일의 끝에, 차로, 나의 거리의 주변의 거래처를 방문한 김에, 거래처의 주변의, 대중적인 중국 요리 식당( 나의 거리의 주변의 중국 요리 식당의 하나)에서, 테이크 아웃(포장판매) 한, 새우, 춘권(spring roll).2개씩 먹었습니다.이 중국 요리 식당의, 새우, 춘권(spring roll)은, 맛있습니다.
덧붙여서, 그저께의 저녁 식사시는, 된장국(miso soup)(손수 만들기)를 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도 먹는 것이 전제가 되고 있습니다.
「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」
그저께의 저녁 식사의, 디저트(dessert)로서 먹은, 계절의 과일로, 국산(일본산)의, 금귤(킨칸).나도, 그녀도, 금귤(킨칸)은, 좋아하는 과일의 하나입니다(뭐, 나도, 그녀도, 과일, 전반이, 좋아합니다만).사진은, 씻기 전의 물건으로, 물로, 씻고, 통째로(그대로), 먹었습니다.
그저께의 저녁 식사의, 디저트(dessert).아키타(akita) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나) 산의, 가루차(green
tea), 고사리(warabi) 떡.선물.한 개씩 먹었습니다.맛있었습니다.고사리(warabi) 떡은, 일본 전통 과자의 하나입니다.
위의, 고사리(warabi) 떡은, 아키타(akita) 현의 시골에 있는, 대대, 현지의 촌장등을 맡아 온 집의, 1917년에 건물주택을 개장한, 이 온천 여관의, 고사리(warabi) 떡입니다(이 온천 여관(온천의 질은, 매우 좋을 것 같습니다), 특별히, 금방이 아니어도 좋습니다만, 언젠가 숙박해 봐도 좋을까라고 생각합니다)→
https://syohoen.net/
연기가 나(iburi) 담그어는, 아키타(akita) 현의, 전통적인, 채소 절임으로, 단무지(takuan.일본의, 전통적인, 무의 채소 절임)을 훈제로 한 것입니다.
아키타(akita) 현산의, 맥주로 담근, 현대적인?, 연기가 나(iburi) 담그어.선물.이하, 「」 안.이 제품의 설명서 귀댁등, 발췌해 온 것.
「빳빳한 먹을 때의 느낌으로, 버릇이 없고, 뒷맛, 전혀.여성이나 아이에게, 인기의, 있어 모습이 개(연기가 나(iburi) 담그어)입니다.」
오스트레일리아산의, 체다치즈(cheddar
cheese).위의, 연기가 나(iburi) 담그어 치즈(cheese)와 맞을까?(이)라고 생각해, 전부는 없습니다만, 그저께의 저녁 식사시로, 이 치즈(cheese)와 함께 먹어 보았던(치즈(cheese)의 사진은, 연기가 나(iburi) 담그어와 함께, 먹은 후의 물건).뭐, 맛있었습니다만, 특별히, 연기가 나(iburi) 담그어와 치즈(cheese), 따로 따로 먹어도 괜찮을까?이렇게 말한 느낌이었습니다 w
다음에, 조사하면, 연기가 나(iburi) 담그어는, 크림 치즈(cream cheese)가 맞는다라는 일로, 다음에, 크림 치즈(cream cheese)(Kiri)와 함께 먹어 보면, 보다 맛있었습니다.
덧붙여서, Kiri는, 좋아하고, 대체로, 사고, 우리 집의 냉장고에 들어 있습니다.
이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.
과일 파이(마츠야마의 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3766949/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
참깨 3매, 피너츠 3매, (통째로 피너츠 넣은) 3매, 호박 3매, 오징어(오징어) 2매, 사과 2매, 들이.
그저께는, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.어제.이하, 어제라고 씁니다)는, 날씨가, 좋지 않았습니다 해(날씨는, 흐림였고), 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은 그래서 즐겁다).
그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다.
덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 스파클링 포도주(sparkling wine)의, 하프 보틀(반의 사이즈의 보틀)을 1개로 붉은 와인(wine)의, 하프 보틀(반의 사이즈의 보틀)을 1개 마셨습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 스테이크(beef
steak), 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 새우 마카로니(macaroni) 그라탕(gratin), 닭의, 삼미선(sasami)의, 치즈(cheese) 지 커틀릿(katsu)으로 했습니다.
이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고에, 전의 투고보다, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 새우 마카로니(macaroni) 그라탕(gratin)을 포함한 투고.
Giuseppe Recco(17 세기의 이탈리아의 화가) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3699815/page/13?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제도, 새우 마카로니(macaroni) 그라탕(gratin), 매우 맛있게 할 수 있었습니다(매우 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.새우 마카로니(macaroni) 그라탕(gratin)의 도구의, 마카로니(macaroni)가, 빵·밥(rice)의 대신이 되기 때문에(위해), 어제의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 빵·밥(rice)은 먹지 않았습니다.새우 마카로니(macaroni) 그라탕(gratin)은, 남아, 남은 만큼은, 다음날(오늘)의 아침 식사로, 빵과 시리얼(cereal) 대신에, 다시 따뜻하게 해 먹었습니다(오늘의 아침 식사는, 그 이외는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같다).
어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나의, 스테이크(beef
steak)의 식재의 쇠고기로, 국산(일본산)의 쇠고기의, 필레육(fillet)의, 스테이크(beefsteak) 육.2매, 맞추고, 170 g미만(167 g).비교적, 두꺼운 고기와 비교적, 싱거운 고기의, 먹어 비교라고 하는 것으로, 어느 쪽의 고기도, 2명이서 나누어 먹었습니다.맛있는 고기였습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).심플하게(단순하게), 고품질인 소금으로 먹었습니다.
어제의 저녁 식사의, 닭의, 삼미선(sasami)의, 치즈(cheese) 지 커틀릿(katsu)(신(kami) 커틀릿(katsu)이 아니고, 종이와 같이, 싱거운 커틀릿(katsu)이라고 하는 의미로, 종이(kami) 커틀릿(katsu)입니다 w 뭐, 지 정, 얇지는 되지 않았습니다만)의 레시피(조리법)는, 이 동영상의 레시피(이 동영상의 최초의 레시피(조리법))를 참고로 해 만들었습니다→
https://youtu.be/4SiHXzLrei0?si=MyTXlAK6l9Ov_tb3
이하, 어제의 저녁 식사의, 닭의, 삼미선(sasami)의, 치즈(cheese) 지 커틀릿(katsu)의 레시피(조리법)입니다.
닭의, 삼미선(sasami)(줄기는 없애 팔리고 있던 고기를 사용했습니다)를, 고기 먼지떨이(meat tenderizer)로 두드리고, 평에 늘린다.
삼미선(sasami)에, 소금·후추를 해, 마요네즈를 양면에 바른다.
삼미선(sasami)에, 빵가루와 가루 치즈(우리 집에는, 상시, Kraft의, 가루 치즈(분상의,100%, 파메젼 치즈(Parmesan))를 사 두고 있으므로, 그것을 사용했습니다)를 혼합한 옷을 붙여 프라이팬으로, 올려 구이로 한다.
덧붙여서, 튀김을 포함해, 우리 집에서, 요리에 사용하는 기름은, 고품질인, 식물유를 사용하고 있습니다(튀김은, 집에서 올리면, 기름의 질이 좋기 때문에, 건강하고, 맛있고 좋습니다).
이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고에, 나의 앞의 투고보다, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 소의, 튀김 요리를 포함한 투고.
닭고기의 스키야키(후쿠오카현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3488184/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나.닭의, 삼미선(sasami)의, 치즈(cheese) 지 커틀릿(katsu).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(매우 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 어제의 저녁 식사시도, 일전에일(그저께)의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.
「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.
우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것？`나는 없습니다).」
사진 이하 2매.이것, 전부 먹은 것은 아닙니다만, 어제의 저녁 식사시에 먹은, 치즈(cheese).어제의 저녁 식사시는, 이하의 치즈(cheese)와 위의, 전날(그저께)의 저녁 식사시에, 연기가 나(iburi) 담그어와 함께 먹은, 오스트레일리아산의, 체다치즈(cheddar cheese)의, 3종의, 치즈(cheese)를 먹었습니다.
이탈리아산의, 파르미쟈노·렛쟈노(Parmigiano Reggiano).
네델란드산의, 베임스타(Beemster) 치즈(cheese).
덧붙여서, 우리 집에는, 술의 안주용·저녁 식사등으로 먹는 용무의, 치즈(cheese)를, 상시, 사 두고 있습니다.치즈(cheese)는, 깎고, 야채 사라다(salad)에 쳐 먹는 경우도 있습니다.
이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.
니가타현의 115년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3605384/page/21?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제의 저녁 식사의 디저트(dessert)는, 키노쿠니야(kinokuniya)(1910년 창업.동경권에 점포를 전개하는, 일본의, 고급 마트)의, 카스타드 푸딩(crème caramel)을, 한 명 한 개씩 먹었습니다.
키노쿠니야(kinokuniya)의, 카스타드 푸딩(crème caramel)에 관해서는, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고를 참조해 주세요.
카스타드 푸딩(crème caramel)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3555753/page/23?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제의 저녁 식사의 식후의, 차과자.선물중에서, belle plage(요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시)의, 고급, 초콜릿(chocolate) 점)의, 쿠키(cookie).한 명 2매씩 먹었습니다.
belle plage→
http://belleplage.co.jp/item/
belle plage의 쿠키(cookie)→
http://belleplage.co.jp/item/cocosable/
이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), belle plage에 관한 참고의 투고.
일본의 크리스마스의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3782430?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
다음날(오늘.이하, 오늘이라고 씁니다)는, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집) 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.
오늘은, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.
이하, 최근의 투고.
일본 최고의 텔레비전 CM외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3775642?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 비교적 최근의 투고(우리 집에서의 식사의 이야기를 포함한 투고를 중심으로).
60년 가까운 역사를 가지는 백화점의 행사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773867?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본에서 부르는 이름 유취초(10 세기의 일본의 사전) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866?&sfl=membername&stx=nnemon2
100년의 역사를 가지는 서양 과자점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770842?&sfl=membername&stx=nnemon2
메이지 신궁(첫 참배 2024) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770532?&sfl=membername&stx=nnemon2
타이의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770531?&sfl=membername&stx=nnemon2
포트후(pot-au-feu)(프랑스의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3768239?&sfl=membername&stx=nnemon2
1775년 창업의 아오모리현의 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3764131?&sfl=membername&stx=nnemon2
슈크메르리(Georgia의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762228?&sfl=membername&stx=nnemon2
1948년 창업의 도쿄의 서양 과자 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762227?&sfl=membername&stx=nnemon2
100년 이상의 역사를 가지는 햄·소세지 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3761330?&sfl=membername&stx=nnemon2
독일의, 전통적인 와인·전통적인 크리스마스 과자외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727?&sfl=membername&stx=nnemon2
파에리아(스페인의 전통 요리)·1883년 창업의 칠레의 와인 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760726/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
단풍의 오오야마 아후리 신사(2200년 이상의 역사를 가지는 신사)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757945?&sfl=membername&stx=nnemon2
단풍의 오오야마절(755년 창건의 불교의 절)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757944?&sfl=membername&stx=nnemon2
단풍의 오오야마(전통 두부 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757943?&sfl=membername&stx=nnemon2