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나물

조회수 : 188
JA 255 JAPAV3 2,811,753
나물은 피륙을 미지근한 물에 담그는 일 한 야채를 참기름과 소금과 마늘로 혼합해 버무렸을 뿐
태도 야자의 나물이라든지
시금치의 나물이라든지
여러종류의 나물을 밥 위에 싣고 김치와 혼합해 먹는 것이 비빔밥

일본에서 비유한다면
몇종류인가의 김치를 밥 위에 실어
배추 담그어인가 갓 담그어와 함께 혼합해 먹는 것이군요.
이런 간단한 혼합할 만한 요리는 누구라도 만들 수 있을 것 같습니다.


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ナムル

ナムルって湯通しした野菜をごま油と塩とニンニクで混ぜて和えただけ
太もやしのナムルとか
ほうれん草のナムルとか
数種類のナムルをご飯の上に載せてキムチと混ぜて食べるのがビビンバ

日本で例えるなら
何種類かのお新香をご飯の上に載せて
白菜漬けか高菜漬けと一緒に混ぜて食べるようなものですね。
こんな簡単な混ぜるだけの料理は誰でも作れそうです。


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