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【카와사키】「S급 음식 김치 박물관」

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자가제 김치, 즐비하게 카와사키로 18일에 이벤트

　카와사키시 카와사키구의 사쿠라모토 상가에서 18일,김치에 의한 거리 부흥 이벤트「S급 음식 김치 박물관」가 열린다.자가제 김치를 취급하는 가게가 10점 이상 줄서, 자랑의 김치를 판매.300엔 정도의 소구분으로 하고, 여러가지 종류를 사기 쉽게 한다.시식도 있다.

　카와사키구내에는 불고기점, 한국 식품 재료점등에서 자가제 김치를 파는 가게가 많다.가정에서 김치를 만드는 재일 코리안도 적지 않다.회장에서는, 재일 코리안의 생활 문화등을 소개하는 패널 전시도 예정하고 있다.

　실행 위원회의 금 가게 다이스케 사무국장은 「서민의 맛김치의 매력을 많은 사람에게 알리는 것과 동시에, 재일 코리안의 역사를 보면 좋은」라고 이야기한다.오전 9시 반～오후 3시.문의는 카와사키시 만남관(044・276・4800).


http://www.asahi.com/food/news/TKY201211170417.html

원문보기

【川崎】「Ｓ級グルメ　キムチミュージアム」

自家製キムチ、ずらり　川崎で１８日にイベント

　川崎市川崎区の桜本商店街で１８日、キムチによるまちおこしイベント「Ｓ級グルメ　キムチミュージアム」が開かれる。自家製キムチを扱う店が１０店以上並び、自慢のキムチを販売。３００円程度の小分けにして、様々な種類を買いやすくする。試食もある。

　川崎区内には焼き肉店、韓国食材店などで自家製キムチを売る店が多い。家庭でキムチを作る在日コリアンも少なくない。会場では、在日コリアンの生活文化などを紹介するパネル展示も予定している。

　実行委員会の金屋大輔事務局長は「庶民の味キムチの魅力を多くの人に知ってもらうとともに、在日コリアンの歴史をみてほしい」と話す。午前９時半～午後３時。問い合わせは川崎市ふれあい館（０４４・２７６・４８００）。


http://www.asahi.com/food/news/TKY201211170417.html

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