최근 한국에 sushi 부페 창업이 늘어나고 있다.
1인당 13600 원 또는 16500 원을 내면 스시를 마음껏 먹을 수 있다.
서민들의 동네, 대학가에 스시 부페 점포들이 늘어나고 있다.
물론 맛과 질은 형편 없다. 즉석에서 냉동 포장된 어류를 꺼내어 밥위에 얹고 내놓은 식이다.
정통 스시의 맛과 품질에는 비할 데 없으나 서민들에게는 스시를 풍성히 접할 수 있는 매개체이다.
일본인의 훌륭한 발명품 스시의 품격을 모독하는 행태이기도 하다.
한국에 범람하는 스시
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韓国に氾濫する寿司
最近韓国に sushi バイキング創業が増えている.
1人当り 13600 ウォンまたは 16500 ウォンを出すと寿司をご自由に食べることができる.
庶民たちの町内, 大学街に寿司バイキング店鋪たちが増えている.
もちろん味と水っぽいむちゃくちゃだ. 即席で冷凍包装された魚類を取り出してご飯上に上げて出した式だ.
正統寿司の味と品質には比べるところないが庶民たちには寿司をふんだんに接することができる媒介体だ.
日本人の立派な発明品寿司の品格を冒涜する行動でもある.
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