중국산미 이따이이따이병을 부른 중금속에 의한 오염의 위험성
2013.10.16 07:00
사상 최대의 산지 위장이 발각되었다.23 부현에 있는이온 그룹674 점포에서 작년 12월부터 금년 9월에 걸쳐 「국산미」로서 판매된 도시락 112 종류, 주먹밥 35 종류에 중국산미가 혼입해 있던 것을 알 수 있었던 것이다.
원재료인 미의 산지를 속이고 있던 것은, 미에현 요카이치시의 미곡 판매 회사 「미츠타키 상사」.동사는 이 중국산미에 가세하고, 과자나 일본술의 원료가 되는 가공 용미 등, 합계 4000 t를 넘는 과거 최대의 위장미를 판매하고 있었다.중국산미에 대해 「안전성에 문제는 없다」라고 하지만, 소비자의 분노와 불안은 더할 뿐이다.
「국산미라고 써 있었기 때문에 안심했었는데 중국산이라니.배신당한 기분입니다」(46세 주부)
「정말로 안전성에 문제가 없다고 말할 수 있는 것인가.분명하게 조사하면 좋겠다」(52세 주부)
이러한 소리는 당연이라고 하는 것은 중국 식품 사정에 자세한 져널리스트 시이나령씨다.
「중국의 농지는 농약이나 중금속등에서 7할이 오염되고 있다고 말해집니다.이 때문에, 중국산미는 골연화증이나 신장 기능 저하를 발병하는 카드뮴에 오염되고 있는 위험성이 있다.과거에 일본에서 이따이이따이병을 일으킨 중금속이 포함될 가능성이 있습니다」(시이나씨)
2008년에 발각된 독교자 사건에서는, 농약 성분 메타미드호스가 혼입된중국산 냉동 교자를 먹은 일본인 10명이 중독증상을 호소했다.이 사건에 일본은 진감 했지만, 중국내의 개선은 전혀 진행되지 않다고 한다.
「독교자 사건으로부터 5년 지납니다만, 중국의 음식 환경은 악화될 뿐.원래 물부족으로 손을 씻는 습관이 없고, 위생 의식이 일본과는 전혀 다르다.검사 증명서를 위조하는 등, 음식의 안전에의 모랄이 부족한 나라의 특질이므로, 공적인 체크도 전혀 (듣)묻지 않는다」(시이나씨)
그런 중국 뿐만이 아니라, 한국산도 불안 투성이다.
한국에서는 작년말에 공장에서 생산된김치로부터 우둔함 바이러스가 검출되었다.금년에 들어오고 나서도 음식점의소주 「체미술」로부터 경유 성분, 냉면으로부터 대장균이 검출되는 등, “코리아 명산”의 오염이 차례차례로 발각되고 있다.
실제, 후생 노동성의 「수입 신고에 있어서의 대표적인 식품위생법 위반 사례」에 의하면, 아래의 겉(표)와 같이 한국산의 수입품으로부터도 유독 물질이 폭넓게 검출되고 있다.「음식의 안전은 이렇게 지킨다」( 신일본 출판사)의 저자로 져널리스트 오구라 마사유키씨가 말한다.
「예를 들면「건조 젊은」으로부터 검출된 이산화 유황은, 식품을 예쁘게 보이게 하기 위한 표백제나 산화 방지제로서 사용됩니다.기준치를 넘어 섭취하면, 기관지 긴축이나 알레르기성의 이상 과민 반응을 일으킬 우려가 있어, 해 망례도 보고되고 있습니다」
※여성 세븐 2013년 10월 24·31일호
