
◀アンカー▶
屋台の食べ物の代表格である焼き鳥。
骨無しの鶏肉(スンサル)と思っていたものは
鶏の副産物を粉砕して添加物を混ぜて作った加工肉でした。
大部分中国産なので衛生管理も難しいようです。
チ・ヒョヌ記者がリポートします。
◀レポート▶

焼き鳥の屋台に客が列をなします。
焼き鳥は、代表的な屋台の食べ物に定着し、
マートやデパートでも販売されるほどの人気です。
「おいしく手軽なのでよく食べます。」商人たちは純粋な鶏肉と言います。
◀焼き鳥販売商店主▶
「骨無しの鳥肉(スンサル)です。国内産鶏で安心ですよ。」
しかし、流通されている焼き鳥の大部分は中国産、
それも皮などの副産物として作られた
ハムや添加物が混合された
加工肉で肉質の含有量は60%に過ぎません。
大部分の焼き鳥は中国で完成品の形で輸入して、
国内で再加熱して消費者に販売されます。
このため、製造過程の衛生状態を把握しにくい。
去る7月には、焼き鳥用に輸入された加工肉で敗血症と髄膜炎を引き起こす可能性がある
リステリア菌が検出され、15トンの全量が返品措置されましたキムギソン議員/セヌリ党▶
「低質肉を流通している海外現地企業を公開し、
国内に搬入されないように関係法令を改正する必要があります。」
食品医薬品安全庁は、一年に一度、中国の現地工場を視察して点検を実施していると発表したが、
食品の安全性ではなく、畜産物、伝染病予防の活動なので補完が必要だという指摘が出ています。
MBCニュース(NAVER)09-09 20:22http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&sid2=257&oid=214&aid=0000414811--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
日本でもスーパーの安い焼き鳥は 刺した状態で中国あたりから輸入してるものだろうなー