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한국요리로 가위를 사용하는 이유

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JA 30 inunabeya588c 2,811,753














전의 손님의 사용 돌리기가 아닌 것을 증명하기 위해서, 손님이 먹기 직전에 식재를 가위로 자른다.






26년째팔은 오는 식당 사업주 등 6명 적발

서울 경찰청 외사과는 3 일·미군이 먹어 버린 쇠고기, 소세지 등 음식 쓰레기를 부대 찌개용 재료로
공급해 온 혐의로 경기도 파주시 주한미군 모브데의 영내 식당 관리자최모(52)씨와 음식 중간 도매상
박모(여자 ・63)씨 등 3명을 구속했다.경찰은 또 이것들로부터 공급 받은 재료로 부대 찌개를 만들어
팔은 h 오는 혐의로 최모(여자・T식당 주인 ・65)씨 등 경기도 파주시 및 문산읍일대 식당 사업주 3명
(을)를 비구속 입건했다.
이번에 적발된 식당 3개소는 부대 찌개 전문 식당에서 이름이 알려져 서울등 지에서 손님들이 모여 집
기다렸고, 주말에는 줄서 먹지 않으면 안 되는 정도 성업중이었다고 경찰관 의붓자식은 분명히 했다.

경찰에 의하면 미군 부대 식당 관리자 최씨는떠나는 96년부터 미군들이 먹어 버린 쇠고기, 칠면조육,
자소세지, 스테이크등을 가축 사료용으로 은밀하게 반출시킨 후, 중간 도매상인 박씨를 통해서
경기도 파주시 일대 식당에 3300여만원을 받아 팔은 h 오는 혐의다.

http://pds.exblog.jp/pds/1/201106/04/98/f0013998_2244336.jpg




전세계에서 발행되는 이 책에는, 잔반을 재이용하는 레스토랑은 등장하지 않습니다 w
원문보기

韓国料理でハサミを使う理由















前の客の使い回しでないことを証明するために、客が食べる直前に食材をハサミで切る。






26年目腕は来る食堂事業主など6人摘発

ソウル警察庁外事課は3日米軍が食べ捨てた牛肉,ソーセージなど食べ物ごみを部隊チゲ用材料で
供給して来た疑いで京畿道坡州市在韓米軍モブデの領内食堂管理者催某(52)さんと食べ物中間問屋
パク某(女・63)さんなど3人を拘束した.警察はまたこれらから供給受けた材料で部隊チゲを作って
腕はh来る疑いで催某(女・T食堂主人・65)さんなど京畿道坡州市及びムンサン邑一帯食堂事業主3人
を非拘束立件した.
今度摘発された食堂3ヶ所は部隊チゲ専門食堂で名前が知られてソウル等地でお客さんたちが寄り集
まったし,週末には並んで食べなければならない位盛業中だったと警察官継子は明らかにした.

警察によれば米軍部隊食堂管理者チェさんは去る96年から米軍たちが食べ捨てた牛肉,七面鳥肉,
煮ったソーセージ,ステーキなどを家畜飼料用で密かに搬出させた後,中間問屋である朴さんを通じて
京畿道坡州市一帯食堂に3300余万ウォンをもらって腕はh来る疑いだ.

http://pds.exblog.jp/pds/1/201106/04/98/f0013998_2244336.jpg




全世界で発行されるこの本には、残飯を再利用するレストランは登場しませんw

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