막걸리의 국제 규격 책정 한국 정부가 제안에

2016/07/27 17:26 막걸리의 국제 규격 책정 한국 정부가 제안에 【서울 연합 뉴스】한국 정부가 한국의 전통주 막걸리를 세계에 넓히기 위해, 국제 규격의 책정을 움직인다. 　농림 축산 식품부는 27일, 식품의 국제기준을 정하는 코덱스 위원회의 아시아 지역 조정 부회에 막걸리의 규격 책정을 제안할 방침을 분명히 했다.제20회 아시아 지역 조정 부회는 9월 26~30일에 인도·뉴델리에서 개최된다. 　코덱스 규격은 가맹국에 대한 권고 기준으로, 국제 거래의 공인 룰로서 이용된다. 　농림 축산 식품부는 9월의 아시아 지역 조정 부회에서, 막걸리는 저알코올이며, 소비자의 건강 증진을 위해서는 표준화 한 규격에 의한 관리가 필요와의 점을 설명할 예정이다.일본의 탁주등과 닮아 있는 것 같아도, 제조 공정이나 품질의 특성, 알코올 함량, 용도등이 크게 다른 것을 강조한다. 　규격 책정의 대상으로 선택되어 규격이 확정할 때까지는 5~6년을 필요로 한다.농림 축산 식품부는 2014년에도 막걸리의 규격 책정을 제안했지만, 대상에는 선택되지 않았다. 　막걸리의 수출지는 05년의 8개국·지역으로부터 15년에는 48개국·지역으로 크게 퍼졌지만, 수출액은 12년의 3700만 달러(현재의 레이트로 약 39억엔)가 최고였다. 8할 이상을 차지하는 일본을 위한 수출이 급감해, 작년은 1300만 달러에 머물렀다. 　농림 축산 식품부의 관계자는 「일본 이외는 수출지의 수와 수출액이 함께 증가 경향에 있어, 장기적인 수출 환경은 오히려 개선하고 있다」라고 하면서, 코덱스 규격 책정의 제안을 기회로 신시장의 개척과 수출 경쟁력의 인상에 임할 생각을 나타냈다. 연합 뉴스 국제 규격이라든가 말하기 전에 한국 국내에서 우선 w