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헝가리의 국보돼지

조회수 : 219
JA 255 tyomesky10 2,811,753





쇠고기와 같은 서리가 내림 비계의 재미가 강하고

【마쿠베츠】동내의 관광 정원「토카치 힐즈」(카지와라 마사히토 사장)는,헝가리의국보에 인정되고 있는「만가릿트돼지 」의 사육을 22일부터 시작했다.
쇠고기와 같은 서리가 내림이 특징으로,비계의 재미가 강하다.
약 10 마리를 수입해 자사 농장에서 길러 돼지고기의 가공과 판매까지 다룬다.농림 수산성에 의하면 동돼지의 수입은 국내에서 처음이라고 한다.


다음은 소스
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160724-00010001-doshin-hok



















순서원―w
원문보기

ハンガリーの国宝豚






牛肉のような霜降り　脂身のうま味が強く

【幕別】町内の観光庭園「十勝ヒルズ」（梶原雅仁社長）は、ハンガリーの国宝に認定されている「マンガリッツァ豚」の飼育を22日から始めた。
牛肉のような霜降りが特徴で、脂身のうま味が強い。
約10頭を輸入して自社農場で育て、豚肉の加工と販売まで手がける。農林水産省によると同豚の輸入は国内で初めてという。


続きはソース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160724-00010001-doshin-hok



















じゅん じゅわーw

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