계 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원과 반숙 눅진눅진 알의 흑당 익혀
닭닭의 가슴에서 날개까지의 고기원과 삶은 달걀을 간장, 설탕, 식초, 마늘, 짊어지지만으로 익히는 「닭의 전혀 익혀」.미트칸의 사이트에도 실려 있는, 이 요리는 우리 집에서도 정평입니다.
여름 탐 때, 지쳤을 때같은 것에(이) 등장합니다.
이번은 흑당을 사용하고, 끄덕끄덕 한 조림에 어레인지했습니다.
그것 물어 개도는 보통 삶은 달걀입니다만, 눅진눅진의 반숙 익혀 알로.
닭닭의 가슴에서 날개까지의 고기원과 반숙 눅진눅진 알의 흑당 익혀
☆2 인분☆
닭닭의 가슴에서 날개까지의 고기원········10개
반숙 삶은 달걀······2개
브로콜리····1/2주
식초··············1/2컵
간장············1/2컵
흑설탕··········1/2컵
☆만드는 방법☆
(1) 냄비에 식초, 간장, 흑설탕을 넣어 익혀 세운다.물기나무 취한 닭닭의 가슴에서 날개까지의 고기를 더해
오토시뚜껑을 해 약한 불로 15분 정도 익힌다.
(2) 불을 멈추면, 껍질을 벗긴 반숙 삶은 달걀을 넣어 당분간 두어 친숙해지게 한다.
(3) 오부사로 나누어 소금 삶어 한 브로콜리와 함께 담는다.
※반숙 삶은 달걀은, 소량의 스를 들어갈 수 있어 비등시킨 더운 물에
냉장고로부터 낸 지 얼마 안되는 알을 넣어 6분 반 삶어 곧바로 냉수에 붙입니다.
집에서는 15 cm의 냄비로 4개 만듭니다만, 이 시간에 위의 사진 정도.입니다.
이 날 삶은 알은 4개 모두 끓인 국물에 붙이고, 반숙 익혀 알로 했습니다.
2개는 닭닭의 가슴에서 날개까지의 고기와 함께 담고, 앞으로 2개는 다음날의 아침 밥용으로.
하룻밤 붙이면, 한층 더 맛이 스며듭니다.밥에 올리는 것만으로···맛좋은 음식!
흑당버젼도 남편은 마음에 든 것 같습니다.
반숙 눅진눅진 익혀 알이 있다만으로, 텐션 오른다 라는 이야기도 있습니다만.소.
아!알/`A, , 사진으로 눅진눅진 상태를 보여 주고 싶었기 때문에 반에 컷 하고 있습니다만,
환인 채 박라고 하는 편이 좋네요.소중한 노른자위가 흘러 걸치고 있으니까..
