본문으로 건너뛰기

KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

살충제알, 바뀐 식생활 문화... 어묵, 김밥·두부·우유에 터치

조회수 : 298
JA 255 numlk 2,811,753

송고 시간| 2017/08/21 15:31


정부 「건강에 큰 문제는 없다」를 발표... 계란 구이·알간폴시크재등장

알원료, 화장품 업계의 긴장... 「극소량 사용·철저 유해 성분 검사」


(서울=연합 뉴스) 박·손진운골이드욘 기자=정부가 「살충제의 알」전수 조사를 끝내 알을 유통하고 있지만, 소비자의 불신은 커지고 있다.


레스토랑이나 편의점에서는, 불안한 소비자를 위해서지망생을 뽑고, 다른 반찬을 제공하거나 식재에 국산 대신에 수입알을 사용하고 있다.


또, 대형 마트에서 알의 판매는 반이 되었고 빵·제과업계도 피해가 커지지 않는가 염려하고 있다.


알 대신에 어묵을 이용 혀어묵 김밥이 나오고, 알의 반찬 대신에 두부의 조림을 식탁에 내는 주부가 증가하고 있다.



김밥[연합 뉴스 자료 사진]


◇알의 반찬 내기 시작했지만, 불안 변함 없이


알의 소비자의 불안감이 커지면 일선 레스토랑은 알 대신에 두부의 조림 등, 다른 반찬을 냈다.


21일에 방문한 서울시 중구의 김밥가의 종업원은, 「알검사의 결과, 안전하다라고 나왔다」라고 해, 벽에 붙여 둔 검사 결과 증명서를 나타냈다.


이 종업원은, 「지난 주의 검사 결과가 나올 때까지는, 김밥에 불가결하게 들어가는 알을 사용할 수 없는 대신에, 어묵을 넣었다」라고 해 「검사의 결과가 나오고, 지금은 알을 다시 들어갈 수 있고 있다」라고 말했다.


그는 계속 되어 「지난 주알을 하지 않는 틱 일부의 고객이 「알을 넣으면 좋겠다」라고 했지만 검사의 결과가 나오기 전과 들어갈 수 있을 수 없었다」라고 덧붙였다.


서울 종로구의 한국요리점도 지난 주 기본 반찬에 나온 계란부침을 두부의 조림이나 탕수육등의 다른 단백질이 포함되어 있는 반찬에 옮겨놓았다.


이 레스토랑의 오너박모(51) 씨는, 「벤더알이 안전한 결과를 받고, 어제부터 다시 계란부침을 위에 싣고 있다」라고 소개했다.


편의점 업계는 알대체품을 검색하는 대신에지망생이 들어온 간폴시크 제품을 판매해 정지했다.


세븐 - 일레븐은, 지난 주 농약알파동으로 간폴시크 9종의 판매를 중지했지만, 이 중 6종은, 정부의 조사 결과, 안전이 확인되어 판매를 재개했다.


세븐 - 일레븐의 관계자는, 「 아직 3종은, 판매를 재개 못하고 있다」라고 말했다.


편의점 CU는 국내산의 알을 사용한 간폴시크 2종을 지난 주 판매 중단했지만 안전한 검사 결과가 나오는 다시 팔기 시작했다.


CU의 관계자는, 「다른 상품은, 안전성이 검증된 미국산의 알을 사용하고 있다」라고 해 「금년 1월, 고병원성새인플루엔자(AI)를 체험했을 때의 도시락에 들어가는 알의 반찬을 다른 반찬으로 바꾸었지만, 이번은 판매 중지하는 방법을 선택했다」라고 설명했다.


GS25도 지난 주지망생이 들어오는 간폴시크 제품의 판매를 일시정지했습니다.


GS의 관계자는, 「안전성을 검증 접수 판매를 재개했다」라고 해 「지금부터는 안전한 메뉴를 중심으로, 다른 신메뉴를 개발할 예정이다」라고 전했다.



「살충제 성분 검사 이상이 없는 상품입니다」

(서울=연합 뉴스) 임혼젼 기자= 20일, 서울이 있는 대형 마트에서 정부 기관 살충제 성분 검사 결과 이상이 없는 알이 판매되고 있다.2017.8.20


◇빵가게 「안전알만을 사용」... 매상고의 감소의 염려


살충제의 알에 제조 과정에서 알을 많이 사용하는 빵 업계에서는, 매상고의 감소를 염려하고 있다.


프랜차이즈의 빵가게는 도어에 시크야크처와 농식품부의 검사를 끝낸 안전한 알이라고 하는 프레이즈를 적은 채로 영업하고 있다.


프랜차이즈 제빵 메이커의 관계자는, 「빵에 원료로서 알을 보내지만, 알이 눈에 직접 접하지 않기 때문에인가, 살충제의 알파동 이후 아직 매상고의 감소는 없었다」라고 하면서도 "그러나, 소비자의 불신감이 너무 커서, 어떻게 흘러 갈까 주시하고 있다」라고 말했다.


그러나, 몇개의 근처의 빵가게는, 매상고가 20~30%감소하는 타격을 입는 것도 한 것을 알았다.


대형점등의 유통업자로부터의 알의 판매는 급감했다.


E마트의 경우, 살충제의 알사건이 일어난 직후의 16일부터 20일까지의 알의 매상고는 2주일전의 같은 요일과 비교해서 45.5%감소한 주말의19~20날의 이틀동안만 비교했을 때 41.2%감소했다.


대형 마트와 농협의 점포등에는 「판매되고 있는 알이 검사의 결과, 안전하다」라고 하는 안내문을 내걸었지만, 소비자의 높은 불신의 벽을 넘을 수 없었다.


소비자가, 단백질 보충 원인알대체재로서 두부등의 콩제품과 우유를 찾으면서 마트에서는, 이러한 제품을 보다 많이 진열했다.


4세와 2세의 아이를 가지는 서울 마포구에 사는 회사원 김모(32) 씨는, 「지금 확실히 이시카거아이에게 알을 주지 않으면이라면 강으로부터 없다.안타깝다」라고 해 「음식의 문제를 일으키면 강하게 처벌하고, 다시 그래요 소 없으면 안 된다」라고 말했다.



화장품 판매장[연합 뉴스 자료 사진, 기사의 내용과 직접 관련하지 않는다]


◇알성분 활용 화장품 괜찮아... 「살충제의 알의 위험하다고는 무관계」


살충제의 알파문이 광이 면서지망생이 들어온 제품을 취급하는 화장품 업계에도 불똥이 날았다.


흰자 성분인 「알부민」, 노른자 노른자에 많이 존재하고 있다」레시틴」등이 포함되어 있는 화장품을 판매하고 있는 Able C&C, 토니숲등의 화장품 메이커는, 자사 제품이 살충제의 알과의 관계라고 하는 입장을 냈다.


「알부민」은, 수분을 끌어 들여 모공을 축소하는 기능을 하고, 「레시틴」은, 지용성 비타민의 흡수를 도와 피부의 노화·색소 침착을 막아 준다고 해 화장품에 많이 사용된다.


화장품 브란드미샤와 오퓨를 운영하는 AbleC&C는 「오퓨로 판매하고 있는 「알부민」함유코패치가 문제의 알을 사용하지 않았다」라고 분명히 했다.


특히, 제품에 직접지망생이 들어온 것은 아니게 엑기스의 형태로 포함되어 안심해 사용할 수 있다고 설명했다.


10종 정도의 알화장품을 판매하고 있는 토니숲도 자사 제품에 살충제 농가에서 생산된 알을 사용하고 있지 않다고 설명했다.


화장품 업계는, 제품에 담겨진 알의 성분이 1%미만으로 극소량인데다 제작 과정에서 철저하게 유해한 성분 검사를 하고, 인체에 무해이다고 하는 입장이다.


Able C&C, 토니숲등의 관련 제품이 많은 회사는, 살충제의 알사태 이후, 독자적인 제품 이상의 유무를 점검하고 있다.


시크야크처는 「알성분 함유 화장품에도 알의 성분을 활용 정도가 미미한의로 안전하다」라고 말했다.


국내 화장품 업계를 인솔하는 아모레파시픽크와 LG생활 건강은 알추출물을 이용한 화장품을 판매하고 있지 않다.


http://www.yonhapnews.co.kr/economy/2017/08/21/0301000000AKR20170821110200030.HTML

원문보기

殺虫剤卵、変わった食文化... かまぼこ、のり巻き・豆腐・牛乳にタッチ

送稿時間| 2017/08/21 15:31


政府「健康に大きな問題はない」を発表... 玉子焼き・卵ガンピョンシク再登場

卵原料、化粧品業界の緊張... 「極少量使用・徹底有害成分検査」


(ソウル=聯合ニュース)パク・ソンジンウンギョンイドヨン記者=政府が「殺虫剤の卵」全数調査を終えて卵を流通しているが、消費者の不信は大きくなっている。


レストランやコンビニエンスストアでは、不安な消費者のために卵を抜いて、他のおかずを提供したり、食材に国産の代わりに輸入卵を使用している。


また、大型マートで卵の販売は半分になったしパン・製菓業界も被害が大きくならないか懸念している。


卵の代わりにかまぼこを利用したかまぼこのり巻きが出てきて、卵のおかずの代わりに豆腐の煮物を食卓に出す主婦が増えている。



のり巻き[聯合ニュース資料写真]


◇卵のおかず出し始めたが、不安相変わらず


卵の消費者の不安感が大きくなると一線レストランは卵の代わりに豆腐の煮物など、他のおかずを出した。


21日に訪れたソウル市中区ののり巻き家の従業員は、「卵検査の結果、安全であると出てきた」とし、壁に貼り付けておいた検査結果証明書を示した。


この従業員は、「先週の検査結果が出るまでは、のり巻きに不可欠に入る卵を使うことができない代わりに、かまぼこを入れた」とし「検査の結果が出て、今では卵を再び入れている」と述べた。


彼は続いて「先週卵をしないチック一部のお客様が「卵を入れてほしい」としたが検査の結果が出る前と入れることができなかった」と付け加えた。


ソウル鍾路区の韓国料理店も先週基本おかずに出た卵焼きを豆腐の煮物や酢豚などの他のタンパク質が含まれているおかずに置き換えた。


このレストランのオーナー泊某(51)氏は、「ベンダー卵が安全である結果を受けて、昨日から再び卵焼きを上に乗せている」と紹介した。


コンビニ業界は卵代替品を検索する代わりに卵が入ったガンピョンシク製品を販売し停止した。


セブン - イレブンは、先週農薬卵波動でガンピョンシク9種の販売を中止したが、このうち6種は、政府の調査結果、安全が確認され、販売を再開した。


セブン - イレブンの関係者は、「まだ3種は、販売を再開できずにいる」と述べた。


コンビニCUは国内産の卵を使用したガンピョンシク2種を先週販売中断したが安全である検査結果が出る再び売り出した。


CUの関係者は、「他の商品は、安全性を検証された米国産の卵を使用している」とし「今年1月、高病原性鳥インフルエンザ(AI)を体験したときのお弁当に入る卵のおかずを他のおかずに変えたが、今回は販売中止する方法を選択した」と説明した。


GS25も先週卵が入るガンピョンシク製品の販売を一時停止しました。


GSの関係者は、「安全性を検証受け販売を再開した」とし「これからは安全なメニューを中心に、他の新メニューを開発する予定だ」と伝えた。



「殺虫剤成分検査異常のない商品です」

(ソウル=聯合ニュース)イムホンジョン記者= 20日、ソウルのある大型マートで政府機関殺虫剤成分検査結果異常のない卵が販売されている。2017.8.20


◇パン屋「安全卵のみを使用」... 売上高の減少の懸念


殺虫剤の卵に製造過程で卵をたくさん使うパン業界では、売上高の減少を懸念している。


フランチャイズのパン屋はドアにシクヤク先と農食品部の検査を終えた安全な卵というフレーズをつけたまま営業している。


フランチャイズ製パンメーカーの関係者は、「パンに原料として卵を送るが、卵が目に直接触れないからなのか、殺虫剤の卵波動以降まだ売上高の減少はなかった」と言いながらも "しかし、消費者の不信感が大きすぎて、どのように流れていくか注視している」と述べた。


しかし、いくつかの近所のパン屋は、売上高が20〜30%減少する打撃を着るもしたことが分かった。


大型店などの流通業者からの卵の販売は急減した。


Eマートの場合、殺虫剤の卵事件が起きた直後の16日から20日までの卵の売上高は2週間前の同じ曜日と比べて45.5%減少した週末の19~20日の二日間だけ比較したとき41.2%減少した。


大型マートと農協の店舗などには「販売されている卵が検査の結果、安全である」という案内文を掲げたが、消費者の高い不信の壁を超えられなかった。


消費者が、タンパク質補充原因卵代替材として豆腐などの豆製品と牛乳を探しながらマートでは、これらの製品をより多く陳列した。


4歳と2歳の子供を持つソウル麻浦区に住む会社員キム某(32)氏は、「今まさに石過去子供に卵を与えなければならかわからない。もどかしい」とし「食の問題を起こせば強く処罰して、再びそうようしなければならない」と述べた。



化粧品売り場[聯合ニュース資料写真、記事の内容と直接関連しない]


◇卵成分活用化粧品大丈夫... 「殺虫剤の卵の危険とは無関係」


殺虫剤の卵波紋が広がっながら卵が入った製品を扱う化粧品業界にも火の粉が飛んだ。


卵白成分である「アルブミン」、卵黄卵黄に多く存在している」レシチン」などが含まれている化粧品を販売しているAble C&C、トニー森などの化粧品メーカーは、自社製品が殺虫剤の卵との関係という立場を出した。


「アルブミン」は、水分を引き込んで毛穴を縮小する機能をして、「レシチン」は、脂溶性ビタミンの吸収を助け、肌の老化・色素沈着を防いでくれるといわれて化粧品に多く使われる。


化粧品ブランドミシャとオピュを運営するAble C&Cは「オピュで販売している「アルブミン」含有鼻パッチが問題の卵を使用していなかった」と明らかにした。


特に、製品に直接卵が入ったのではなくエキスの形で含まれて安心して使用することができると説明した。


10種ほどの卵化粧品を販売しているトニー森も自社製品に殺虫剤農家で生産された卵を使用していないと説明した。


化粧品業界は、製品に込められた卵の成分が1%未満で極少量であるうえに製作過程で徹底的に有害な成分検査をして、人体に無害であるという立場である。


Able C&C、トニー森などの関連製品が多くの会社は、殺虫剤の卵事態以後、独自の製品異常の有無を点検している。


シクヤク先は「卵成分含有化粧品にも卵の成分を活用程度が微々たるので安全である」と述べた。


国内化粧品業界を率いるアモーレパシフィックとLG生活健康は卵抽出物を利用した化粧品を販売していない。


http://www.yonhapnews.co.kr/economy/2017/08/21/0301000000AKR20170821110200030.HTML

좋아요·댓글을 남기려면 로그인해 주세요.

댓글 ( 3 )

게시물 목록

2,811,753

  1. KO 255 不逞鮮人
  2. KO 255 Chinajapanwar
  3. KO 255 jap6cmwarotaZ
  4. 204 지옥 1
    조회수 : 78
    KO 255 earthrun2999999
  5. KO 255 morort
  6. JA 255 ben2
  7. 208 lunch 6
    조회수 : 92
    KO 255 nimai
  8. KO 255 morort
  9. JA 255 ef58
  10. JA 255 ben2
  11. 조회수 : 139
    JA 255 chosobakan
  12. JA 255 ben2
  13. 조회수 : 121
    JA 255 ef58
  14. JA 255 chosobakan
  15. KO 255 propertyOfJapan
  16. 조회수 : 167
    JA 255 夢夢夢
  17. JA 255 JAPAV57
  18. 조회수 : 122
    KO 255 pplive112
  19. JA 255 kanjika33