(′·ω·｀) 한국인이 현실을 알면, 비참한 생각을 하기 때문에.
여느 때처럼 한국인이 한국요리를 울어 PR 하고 있는 것 같지만, 일본인에게는 한국요리에 흥미를 가질 수 없는 이유를 이해받고 싶다.
「미슐랭 가이드 쿠마모토·오이타 2018 특별판」을 올여름 발행
일본 미쉐린 타이어 주식회사(본사：도쿄도 신쥬쿠구, 대표이사 사장：폴·페리니오)는 오늘, 쿠마모토현과 오이타현의 전역을 대상으로 엄선한 음식점·레스토랑, 숙박시설을 소개하는 「미슐랭 가이드 쿠마모토·오이타
2018
특별판」을 올여름에 발행하는 것을 발표하겠습니다.
쿠마모토현, 오이타현은 각각, 국내에서 발행되는 미슐랭 가이드의 17, 18 에리어눈입니다.또, 큐슈 지방에서는, 2014년 발행의 「미슐랭 가이드 후쿠오카·사가
2014 특별판」에 이어 2권째의 미슐랭 가이드가 됩니다.
쿠마모토, 오이타 양현은 아소산을 중심으로 한 산들을 경계로 서로 이웃이 되어, 대자연이나 기후의 은혜를 살린 온천이나 관광지가 매력적인 지역입니다.미쉐린이 일본의 관광지를 소개하는 「미쉐린·그린 가이드·일본」에서도, 쿠마모토현의 스이젠지코우엔(★★)이나 아소산의 나카다케(★★), 오이타현의 타케가와라 온천(★★)이나 유포원(★★)등을 소개하고 있습니다.
또, 양현은 훌륭한 식재의 보고이기도 합니다.
쿠마모토현은 때소, 말고기 회, 토종닭, 아리아케해로부터 오르는 어개나 비옥한 바다에서 길러지는 차새우, 이세 새우, 후그, 성게, 전복외, 일본술이나 소주도 유명합니다.오이타현에는 분고소, 토종닭, 미네랄 풍부한 바다에서 잡히는 갯장어, 차새우, 이동게, 분고 수도의 관사바나 관전갱이, 후그가 있어요.미쉐린의 사원이며, 레스토랑, 호텔 업계의 전문 지식을 가지는 조사원들은 현재, 독자의 여러분에게 자신을 가지고 추천하고 싶은 양현의 음식점·레스토랑 및 숙박시설을 조사중입니다.
미슐랭 가이드는, 엄선한 음식점·레스토랑, 숙박시설을 소개하는 가이드 북으로서 현재 28개국을 커버하고 있어, 벌써 100년 이상의 역사를 가지고 있습니다.아시아처음이 되는 「미슐랭 가이드 도쿄 2008」을 2007년에, 「미슐랭 가이드 쿄토·오사카 2010」을 2009년에 발행해, 도쿄와 쿄토·오사카의 2권은 매년 갱신하고 있습니다.일본에서는 이것들 2권에 가세해 2012년의 「미슐랭 가이드 홋카이도 2012 특별판」을 시작으로 각지의 특별판을 발행하고 있습니다.
금년 4월에는 「미슐랭 가이드 히로시마·에히메 2018 특별판」을 발행할 예정입니다.
http://www.michelin.co.jp/JP/ja/news/2018_1/0220.html
