통각.
미각：wiki보다
마카르트「오감(프랑스어판)」보다 「미각」
미각(미카구)은, 동물의오감의 하나이며, 음식 하는 물질에 따라 인식되는 감각이다.생리학적으로는,감미,산미,짠맛,쓴 맛,재미의 5개가기본미에 자리 매김된다.기본미의 수용기는사람의 경우 주로설에 있다.기본미가 다른 요소(후각, 시각, 기억등)로 확장된지각 심리학적인 감각으로서의 맛은,풍미(식 봐)로 불리는 것이 많다.또, 인식의 과정을맛보는(아 글자)라고 말한다.
매운 맛은, 들어가 있지 않습니다 w
한층 더 파면,
- 매운 맛 카프사이신등이, 고온을아픔 으로서 느끼는 수용체 TRPV1를 자극하는 것에 따라 작열감을 느끼는 매운 맛을 느끼게 한다.와사비 등에 포함되는 아리르이소치오시아네이트는 랭자극 수용체 TRPA1를 자극하고 튼으로 한 매운 맛을 준다[4].
라고(·∀·)
