「최저 임금·주 52시간」서민에게 감당하기 힘드는 소주... 슈퍼 1600원·레스토랑 5000원
아시아 경제원문 기사 전송2018-10-09 08:56 최종 수정2018-10-09 10:48
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최저 임금 인상에 배송비 상승... 소주·맥주의 공급이↑ 슈퍼마켓·소형 마트·레스토랑등의 판매 차례차례 올라
주 52시간의 도입과 불황에 「홈술"... 레스토랑선고크소리
[아시아 경제이·손에 기자]여의도에 사는 이기파씨는 강제적인 홈술(자택에서 술)을 즐기는이 되었다. 포켓 사정이 여의치 않고, 자택에서 소주를 마시게 되었기 때문에이다. 그는 「주52시간 근무제의 도입에 수당이 큰폭으로 삭감 레스토랑에서 한 개에 평균 5000원에 이르는 소주를 사 먹는 것 감당하기 힘든다」라고 해 「슈퍼에서도 1600원에 팔이라고 하는, 마트에 가면 1200원에 구입하는 것이 되어 있어, 지금의 집에서 조금 슬프다(?) 홈술을 즐기는이 되었다」라고 전했다. 계속 되고, 이 씨는, 「지금, 서민에게 소주는 감당하기 힘드는 한 잔이 된 것과 같다」라고 소리를 높였다.
서울 이치에 마나미구에 사는 간진스씨는 최근, 근처 불고기가게에서 지인과 저녁 식사회를 실시한 후, 계산을 하면서 혀를 내둘렀다. 소주와 맥주 1개의 가격이 각각 5000원으로 찍었기 때문에. 지난 달, 직장내의 부문 회식 했을 때는 4000원대였던 것이, 이번 달에 들어와 5000원으로 가격이 올랐던 것이다. 불고기가게 사장은 「지난 달 소주 공급 가격이 올라 판매 가격을 조정했다」라고 해 「불황과 주 52시간 근무제의 도입에, 그렇지 않아도 없는 고객이 보다 하고 싶은 신경이 쓰입니다만, 우리도 먹어 살기 위해 어쩔 수 없다」라고 호소했다.
서울 은평구에 사는 김데요운씨는 최근 집 앞에 있는 슈퍼마켓에서 소주의 보틀을 계산하려고 놀랐다. 추석전에 1400원으로 판매하고 있던 소주 보틀의 값이 1500원으로 올랐기 때문에이다. 슈퍼마켓 사장은 「착신 공급 가격이 올랐지만, 가격은 없는 올리는 것이 성과가 없었다」라고 해 「내년의 최저 임금 인상을 하면, 보다 오르는 일도 있다」라고 전했다. 속 있어 사장은 「1600원으로 판매하는 슈퍼도 많은 우리는, 그러나, 100원 밖에 없는 일 것이다」라고 토로했다.
최저 임금 인상으로 소주의 가격이 흔들리고 있는 가운데 불황과 함께 주 52시간 근무제가 전격 시행되어 소주를 즐기는 문화까지 변한다. 주류 메이커가 출하 가격을 올리지 않았지만, 최저 임금 인상에 의한 배송원의 인건비 부담으로 주류의 판매 대리점이 공급 가격을 올리면서 음식점이나 선술집, 슈퍼마켓등에서 주류의 가격 인상이 본격화하고 있다. 불황과 주 52시간 근무제의 도입에 지갑이 얇아진 서민은 비싸게 소주를 판매하고 있는 레스토랑이나 선술집에서 발길을 향하고 있다.
9일, 관련 업계에 의하면, 서울 남북부 슈퍼마켓 협동조합은 지난 달 1일에 주류의 공급이를 끌어올렸다. 소주와 맥주의 양쪽 모두 적어도 1%로 최대 2%까지 올렸다. 서울 남북부 슈퍼마켓 협동조합의 관계자는, 「정부의 최저 임금 상승에 의해 물류 우송료가 큰폭으로 상승하고 있어, 출하의 기사 구인난에 곤란을 경험하고, 이대로 중소의 유통, 물류센터를 운영할 수 없는 상황에 이르렀다」라고 말했다. 계속 되어 「슈퍼 운영에 많은 곤란이 있다겠지만, 편성이 물류센터를 계속 운영하기 위해서 상품의 공급이 조정 밖에 없다」라고 설명했다.
주류의 공급이 조정은 점포 마다 다르다. 슈퍼마켓 점주는 「우리는, 소주 1.5%, 맥주 1.5%인상 공문서를 받은 가까이의 다른 점포의 경우 소주 1%, 맥주 2%로 인상이라고 하는 공문서를 전달을 받았다」라고 해 「평균 1%라고 보면 그렇다」라고 전했다. 이것은 소주와 비르메이프랄에 따르고, 다른 것과 추정된다.
업계 관계자는, 「주류 메이커로부터 출하 가격을 인상하지 않았지만, 최저 임금 인상에 의한 배송원등의 인건비 부담으로 전국적으로 주류 도매상의 공급이 조정이 퍼지고 있다」라고 해 「서서히 소주와 맥주 판매 가격도 오를 것이다」라고 전했다.
이것에 의해, 현재의 레스토랑이나 바, 슈퍼마켓, 소형 마트등에서 판매하고 있는 소주와 맥주의 값도 함께 흔들리고 있다. 슈퍼마켓의 소주 평균 판매 가격은 1400원이지만, 1500원으로 인상한 곳(점)이 증가하고 있다. 1600원으로 판매하는 슈퍼도 많다. 서울 지역의 레스토랑의 평균 소주 가격의 경우 4000원대이지만, 강남을 중심으로 5000원대를 조정하는 곳(중)이 많아지고 있다. 고급 바나 레스토랑에서는, 6000~8000원대에 올리고 있는 상황이다. 슈퍼마켓 점주는 「 아직 판매 조정은하지 않았지만, 내년에 최저 임금이 또 오르는 것을 생각하면, 연말이나 년초에 다시 공급이 조정이 있다와 나타내 보여, 가격을 올리려면 없으면 안 된다」라고 이야기했다.
시장에서는, 소주의 출고 가격도 상승한다라는 전망도 나와 있다. 국내 소주 시장의 50%이상을 점유 한 1위의 하이트 진로의 소주 가격 인상을 한다라는 관측이 지배적이다. 폰 세종 신한금융 투자 연구원은 「국내 소주 시장의 50%이상을 점유 한 1위의 하이트 진로가 소주의 가격을 올리는 것」이라고 해 「알코올 원재료인 타피오카의 가격이 금년에 들어와 급등했기 때문에」라고 진단했다.
빠른 귀가에 수당과 회식이 아키라등인가 줄어 들어 소주치도 상승해, 주류의 문화에도 적지않은 변화가 일어나고 있다. 업무용 소주의 판매는 줄어 들고 있는 한편, 가정용 소주·맥주의 판매 증가하고 있는 것. 이것 마트나 슈퍼보다 높게 소주와 맥주등을 판매하고 있는 레스토랑이나 선술집등을 찾아내는 고객의 다리가 줄어 들고 있다고 하는 의미다.
하이트 진로의 소주의 판매 비율도 변화했다. 이전에 60대, 40이었던 점령가정 판매 비율은, 현재의 50 대 50으로 변경되었다.
대형 마트에서도 가정용 소주와 맥주등의 판매가 증가하고 있다. 마트의 관계자는, 「소주와 맥주 등은, 마트가 가장 싸게 판매하지만, 최근의 판매량이 증가하고 있다」라고 해 「주52시간 근무제의 도입으로 회식의 자리에서도 행은 영향이 있다겠지만, 가계의 사정이 좋지 않는데 수당 등 급여가 감소점이나 레스토랑등에서 사 먹는 의욕이 나오지 않는 요인이 큰 것 같다」라고 전했다.
이것에 의해, 레스토랑이나 선술집등에서는 고크소리가 끊어지지 않는다. 필동에서 정육점을 운영하는 김곤돈(가명) 씨는, 「과거 3개월간의 밤장사는 하지 않았다고 해도 과언은 아닐 정도 손님이 없었다」라고 해 「손님도 지갑 사정이 불여의응의 것으로, 자택에서 홈술을 즐기는 것 같지만, 이것저것 외식 자영업만 매우 힘이 걸린다」라고 호소했다.
종로로 헤 가운영 하는 바크지판(가명) 씨는, 「김요운란법보다 미투사 붐과 주 52시간 근무제의 도입의 영향이 큰 것 같다」라고 해 「밤장사가 전혀 없는데, 최저 임금의 집세에 각종 원재료까지 상승해 적자 행진」이라고 토로했다.
