아래에서 이어지는
http://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_9/view/id/3187792
이것 이탈리아 전통요리 Crudo
라틴 문화권에는 생선회 요리를 즐겨 먹는
남부 유럽에서 레스토랑 가면 나온다


이것 남미의 생선회 요리 ceviche
미국에서 역시 샐러드로 즐겨 먹는
이런 것 뷔페(buffet)에서 보이지 않는가?
일본 뷔페에서는 안보이나?
레몬즙을 뿌려서 먹는

대만이나 중국에 역시 생선회 요리가 있고, 대만에는 한국의 간장 게장 비슷한 요리 역시 있는
블라디보스톡, 하바롭스크에는 이런 생선회 요리

하와이에는 이런 생선회 요리

세계 유일 Raw Fish 먹는 문화를 발전시킨 일본 Sugoyi ~~
