야채가 부족해 당뇨병에 의한 사망률도 비싼 현민의 식생활을 개선하려고, 야채를 적극적으로 취하도록(듯이) 호소하는 대처가 현내 각지에서 행해지고 있습니다.
이 대처는 8월 31일의 「야채의 날」에 맞추어 현과 타카마츠시가 현내 3개의 슈퍼와 제휴해, 25일부터 가고 있습니다.
타카마츠시의 슈퍼마켓에서는, 청과 코너에 1일에 있어야 할 야채의 섭취량을 나타낸 포스터나 부담없이 야채를 즐길 수 있는 레시피를 게시하고 있습니다.
현이 5년전에 간 조사에서는, 현내의 성인이 1일에 있는 야채의 양은, 270.5그램으로, 나라의 추천 하는 양부터 대략 80그램 부족한 것입니다.
또 10만명 당의 당뇨병에 의한 사망률도 제작년의 시점에서 17점 1명과 전국에서 3번째로 높고, 현 등은 우동등의 염분이나 탄수화물이 많은 음식에 치우치지 않고, 야채도 적극적으로 취하는 등 식생활의 개선을 호소하고 있습니다.
타카마츠시 건강 만들기 추진과의 야마다 히로미씨는 「쇼핑 시에는 1일에 있는 야채의 양을 의식해, 도시락이나 반찬을 선택할 때에도 야채를 많이 취할 수 있는 것을 선택하면 좋겠다」라고 이야기하고 있었습니다.
카가와현의 우동식 있어는 비정상이어
