해외 「일본에서 충격을 받았다」미 잡지 「왜 세계가 일본의 식빵에 열중한가?」
천을 발효시켜, 장방형의 상형의 형태에 넣어 굽는 「식빵」.18 세기무렵에 영국에서 산형식빵의 제조가 개시되어
그 후, 온 세상에 퍼져서 갔습니다.
일본에도 메이지 초기에 전해졌습니다만,
당시는 아직 주로 외국인 전용으로 제조되고 있어
전후가 되어 일본인의 기호에 맞춘 것이 판매되게 됩니다.
유럽에서는 물과 소금만으로 가다듬어지는 것이 많은데 대하고,
일본에서는 우유나 버터등이 첨가되고 있는 것이 많은 일로부터,
근년 해외에서는 「밀크·빵」으로서 주목받고 있어
미국의 노포 요리 잡지 「보나페티」는,
「왜 세계가 일본의 식빵에 열중한가?」
(이)라고 제목을 붙인 기사를 여러 차례 SNS상에서 투고하고 있습니다.
YouTube의 레시피 동영상등에서도 일본의 식빵은 대인기로,
안에는 재생수가 600만회에 다가오는 동영상도.
관련 투고에 전해진 반응을 정리했으므로, 봐주세요.
「무서운 발상력이다 」일본 독자적인 정평 샌드위치에 외국인이 쇼크
번역원■■■■
■ 응, 일본의 식빵은 정말로 맛있다! 영국
■ 일본의 식빵은 여기의 흰색 빵보다,
더 부드러워서 후와후와 한 먹을 때의 느낌이지요. 미국
■ 무엇으로 모두 일본의 식빵에 열중한가는?
그것은 단순하게 맛있기 때문이다. +2 미국
■ 그 대로!
내가 일본의 식빵으로 제일 좋아하는 점은,
오븐에 빈틈없이 들어가는 대칭성.
사각이니까 쓸데 없는 스페이스가 나오지 않아? +1 캐나다
■ 일본의 식빵을 만들어 보았다.
천이 베타 붙기 때문에 처음은 실패했다고 생각했지만,
시간이 지나면 베타 재수가 없게 되었다.
3 일본경제라고 해도 굉장히 후와후와로 놀라고 있다. +3 인도네시아
■ 흰색 빵이 이렇게 맛있는 외형이 될 수 있다니. +19
■ 일본의 식빵이 깨끗한 네모진 것에는,
무엇인가 특별한 이유가 있다 응일까? +2 미국
(※해외에서는 머리의 부분이 산형이 되어 있는 것이 많다)
■ 나는 하와이에 살고 있는 일도 있고,
일본의 식빵은 어렸을 적부터 보통으로 먹고 있다. 미국
■ 일본의 식빵을 사용한 프렌치 토스트는 최고 . +3 미국
■ 그리고 빵 푸팅도 맛있어져! +2 미국
■ 나도 빵을 만들 때에는 밀크를 더한다.
부드러운 감촉이 되어 좋아해. 미국
「일본의 등은 아직 멀다」우유 팩에 일본 사회의 선진성을 찾아내는 해외의 사람들
■ 일본은 「위에는 위가 있다」의 대명사적 존재. +8
■ 일본인이 식빵을 만드는 레시피 동영상을 보고 있지만,
어째서 일본인은 요리를 그렇게 우아하게 진한 살았지.
나, 일본인의 요리 풍경을 아주 좋아해. +562
■ 일본의 쇼크판은 외형이 맛있을 것 같다.
나도 스스로 만들어 보고 싶다! 능숙하게 가면 좋지만 w +11
■ 나는 오랜 세월 일본에 살고 있었어.
어디까지나 개인적인 의견이지만,
일본의 슈퍼에서 팔리고 있는 빵은,
여기의 슈퍼의 빵보다 1000배 맛있다. +5 미국
■ 「쇼크판」은 일본어로 「먹는 빵」은 의미한 것같다.
일본에서는 빵을 먹는 것 외에 무슨사응이겠지. +1663
(※「뎃셍으로 그린 선을 지울 때에 이용하는 빵을 「지워 빵」이라고 불러,
그에 대해 「식빵」이라고 부르게 되었다」라고 하는 설이나,
「주식용 빵」을 생략한 통칭이라고 하는 설등이 있다)
■ 왜 일본에 있는 것은 전부 완벽하게 보여 버리는 것인가. +13
■ 어떤 일이라도 완벽을 추구하기 때문에.
독일도 완전히 같다.그리고 스웨덴도일까.
■ 서양 「일본에 빵을 소개할게」
일본 「고마워요.개량은 맡겨 두어」 +3
「일본은 항상 본고장을 넘어 온다!」왜 일본인은 미국 문화를 진화시키는지?
■ 일본인은 정말로, 어떤 일이라도 완벽을 목표로 하는군. 인도
■ 사
「아 , 빨리 공부하지 않으면」
또 한사람의 나
「일본의 식빵의 레시피 동영상으로부터 눈을 떼어 놓을 수 없다!」 +98 미국
■ 이것은 보통 흰색 빵과는 다른 거야?
여기의 슈퍼에서 1 달러 이하로 살 수 있어.
아마 맛도 일본의 것과 같다고 생각하는데. 미국
■ 아니, 먹어 보면 맛은 전혀 다르다. +5 푸에르토르코
■ 보통 흰색 빵과는 전혀 달라.
일본의 식빵은 정말로 맛있다! +2 칠레
■ 일본의 식빵은 보통 흰색 빵과는 다르다.
일본의 물건은 단맛이 있고, 보다 먹을 때의 느낌도 좋다.
닮고 있는 것은 외형 정도.
일본에 갔을 때에 최초로 먹었어.
모든 면에서 뛰어나고 있었지. +2 미국
■ 일본의 식빵을 먹는 것이 나의 꿈이었다.
왜냐하면 외형이 깨끗한 사각이고 맛있을 것 같아 것.
■ 일본인이 만드는 요리는 외형이 완벽한 것이 너무 좋아. 멕시코
■ 일본의 식빵은 나의 베개보다 후와후와 해 그렇게. +1313
■ 일본에서 살고 있었던 무렵이 그리워진다.
편의점에서 매일 같이 계란 샌드를 사고 있었어.
여기에서는 쇼크판은 좀처럼 발견되지 않기 때문에,
레시피 동영상은 계란 샌드를 재현할 때에 살아난다! +2 미국
「무엇이야 이 색은!」일본의 일반적인 알의 노른자위의 색에 외국인이 충격
■ 나도 일본에서 처음으로 먹었을 때는 충격을 받았다.
부드럽게 하고 있고, 무엇보다 바삭바삭 감이 전혀 없는거야. +3
■ 일본인은 뭐든지 개량해 버리는군.
그리고 일본인의 그러한 곳이 나는 너무 좋아? +3
■ 현지의 글러서리도 일본의 식빵을 두기 시작했어.
내가 거기서 유일 사는 빵이 되어 있다. +5
■ 일본에는 세계 유수한 빵 직공도 여러명 존재한다.
그들은 하나의 요리에 최신의 주위를 기울인다.
일본은은 아름다운 나라겠지인가. +5
■ 쇼크판을 만드는 방법을 알기 쉽게 설명하고 있는 동영상을 보았기 때문에,
이번 스스로도 만들어 보겠습니다.지금부터 굉장히 즐겨. +7 미국
일본에서는 식빵만으로도 이것이니까.당연히 쌀도 맛있다.한국과는 다르다.일본은 음식 대국입니다.
