김치, 일본에서 채소 절임의 인기 랭킹으로 5년만에 1위
2021년 09월 12일 19:56
김치, 일본에서 채소 절임의 인기 랭킹으로 5년만에 1위=한국 보도
wowkorea.jp
신형 코로나 바이러스 감염증(신형 코로나) 확산 후, 일본내의 김치 시장이 빠른 스피드로 성장하고 있다.특히 한국제 김치의 수출 실적이 큰폭으로 증가한 것은 주목할 만한다.
한국 농수산 식품 유통 공사(aT)에 의하면, 일본의 채소 절임 식품의 생산량은 2018년부터 3년 연속으로 증가해 회복 경향을 보이고 있어 특히 김치는 현저하게 성장하고 있다고 한다.
일식양식 신문사가 발표한 채소 절임의 인기 랭킹 조사에서는 김치가 5년만에 1위가 되었다.이것은 금년 5월 중순, 수도권, 중부 지방, 관서지방의20~70대의 주부계 300명을 대상에 행해진 조사 결과다.작년까지 4년 연속 1위였던 매실 장아찌는 원료의 불안정성이 문제시되고 있다.배추, 오이, 나스등의 채소 절임도 매년 상위를 싸우는 인기 상품이며, 싶고 팥고물, 후쿠진츠케의 인기도 계속 되고 있다.
김치는 면역력에 대한 기대 효과와 스테이홈에 의한 재택 시간의 증가,재택 근무로 김치의 냄새를 신경쓰지 않아도 좋은이라고 하는 이점이 적용한 것 같다.특히 젊은층의 지지가 높았다.
특히 한국산 김치는 2020년의 대일 수출 실적(중량 기준)이 전년대비로26%, 금액비로 28.8%증가해, 큰폭으로 증가했다.2020년의 일본산 김치의 생산량은 17만 9775톤,한국산 김치의 일본에의 수출 실적은 2만 101톤이다.김치 전체의 공급량은 한국산이 10.1%로, 두 자리수가 된 것은 2009년 및 2010년 이후 처음이다.
https://news.yahoo.co.jp/articles/6451d2749a22378d0b06a5e038ecc52bdae1273d
인용원 https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1631434058/
브로그보다 http://gensen2ch.com/archives/85480596.html
김치는 붉고 매운 채소 절임의 총칭으로 대부분이 국산
이것에 대해서 일본의 채소 절임은 얼절이 야채가 메인(금액 베이스로 김치보다 많다)
그리고 채소 절임의 종류가 추궁 당하고 얼절이 야채라고 대답하는 사람은 없습니다.
이것이 인기 1위가 되기 때문에 밤입니다.
한국산 김치 수입의 실제
2만 톤은 2012년 수준
https://news.nissyoku.co.jp/news/kojima20200727064815012
한국산 김치를 먹고 있는 것은 도대체 누구야?
···김치 수입이 조금 만회해? (′˚д˚`)
