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막걸리에 유럽에서의 심사회는 있는 거야?
((′∀｀*)) 라라
2020년 9월 10일 (목), 프랑스에서 개최되는 일본술 콩쿨 「Kura Master」에 대하고, 플라티나상과 금상이 발표되었습니다.
「Kura Master」는, 프랑스인을 중심으로 한 유럽의 분들로, 5트별호텔의 톱 소물리에, 미쉐린으로 별을 획득하고 있는 레스토랑의 관계자, 호텔·요리 학교 관계자, 와인 져널리스트 등......현지의 프로패셔널을 중심으로 심사원이 구성되어 있는, 프랑스인에 의한 프랑스인을 위한 프랑스의 땅에서 개최되는 일본술 콩쿨입니다.
출품주는 「순미주 부문」 「순미 대음양주 부문」 「연어 스파클링 부문」이라고, 미 품종 차이의 「야마다금부문」 「오마치 부문」 「데와찬들부문」의 합계 6 카테고리에 총수 824 종목이 모여, 카테고리마다의 성적에 의해 플라티나상 84개, 금상 188개가 정해졌습니다.
マッコリに欧州での審査会は有るの？？？
((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
2020年9月10日(木)、フランスで開催される日本酒コンクール「Kura Master」において、プラチナ賞と金賞が発表されました。
「Kura Master」は、フランス人を中心としたヨーロッパの方々で、五ツ星ホテルのトップソムリエ、ミシュランで星を獲得しているレストランの関係者、ホテル・料理学校関係者、ワインジャーナリストなど......現地のプロフェッショナルを中心に審査員が構成されている、フランス人によるフランス人のためのフランスの地で開催される日本酒コンクールです。
出品酒は「純米酒部門」「純米大吟醸酒部門」「サケ スパークリング部門」と、米品種違いの「山田錦部門」「雄町部門」「出羽燦々部門」の合計6カテゴリーに総数824銘柄が集まり、カテゴリーごとの成績によりプラチナ賞84本、金賞188本が決まりました。
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