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일본 언론이 우리나라 김치가 중국의 절임 채소 "파오차이"에서 유래한 음식이라고 주장해 논란이 일고 있다.
26일 일본 온라인 경제지 재팬 비즈니스 프레스(JBPress)는 "한중 김치 기원 논란에서 엿볼 수 있는 한국의 반론 문화"라는 제목의 기사에서 김치의 기원이 중국이라고 보도했다.
매체는 최근 한국과 중국 사이 벌어진 "김치 종주국" 논란을 소개했다. 이어 "지금까지 한국인은 다양한 문화의 한국 기원설을 주장해왔다. 일본 관련만으로도 스모, 가부키, 간장, 우동 등 예를 들자면 끝이 없다"고 전해 한국에 비판적인 시각을 드러냈다
또 "김치라고 하면 요즘에는 고춧가루로 담근 붉은 김치를 연상하지만, 원래 "김치"는 피클과 같은 절임 채소를 뜻하는 말이었다"라고 전했다. 매체는 "1760년대 한국이 기근을 겪을 당시 소금의 대용품으로 고추를 넣은 게 한국 김치의 시작이었다"며 김치의 기원을 설명했다.
日本言論が我が国のキムチが中国の漬け野菜 "泡菜"で由来した食べ物だと主張して論難がおこっている.
26日日本オンライン経済誌ジャパンビジネスプレス(JBPress)は "韓中キムチ祈願論難でうかがうことができる韓国の反論文化"という題目の記事でキムチの起源が中国だと報道した.
媒体は最近韓国と中国の間起った "キムチ宗主国" 論難を紹介した. 引き継いで "今まで韓国人は多様な文化の韓国祈願説を主張して来た. 日本関連だけでも相撲, 歌舞伎, 醤油, うどんなど例えば終りがない"と伝えて韓国に批判的な視覚を現わした
また "キムチと言えばこのごろには唐辛子粉でつけた赤いキムチを連想するが, 元々 "キムチ"はピクルスのような漬け野菜を意味する言葉だった"と伝えた. 媒体は "1760年代韓国が飢饉を経験する当時塩の代用品で唐辛子を入れたのが韓国キムチの手始めだった"とキムチの起源を説明した.
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