삼계탕 → 19 세기말이 새로운 요리.현재의 형태는 대전 후.
김치찌개 → 와 사정 불명의 대표.고추장의 맛내기 자체가 낡지 않다.산림 경제.한편, 고추가 일본 경유 www
텐잘치게 → 말장의 기록은 일본보다 새롭다.
떡볶이→ 멥쌀미 w
체잘몰 → 중국으로부터.대전 후, 중국인이 소스를 개량 www
인스턴트 라면→ 일본 www
짬뽕 → 산토우식의 중국 요리.대전 후에 괴로운 맛내기를 했을 뿐 www
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한국의 국민식에 대해 검증해 보자
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제일로 거론되는 것은김치이다.한국에서는 일본과 같이, 밥한 미를 주식으로 하고 있지만, 매일의 식사에 김치를 빠뜨리지 않는다고 하는 사람은 많다. 한국요리는 스프류가 발달하고 있는 것이 특징으로, 스프가 주채가 되는 것이 많아, 한국인의 식사에 빠뜨릴 수 없는 것이다.특히탓트리탄,삼계탕,미욕크크(미역국),김치찌개,텐잘치게는 가정에서 잘 마셔지는.또, 떡요리떡볶이나,체잘몰,인스턴트 라면,짬뽕 등 면요리도 국민식이라고 말해진다.탓트리탄 → 닭은 별로 한국에서는 먹을 수 있지 않았었다.일제하에서의 양계 장려.
삼계탕 → 19 세기말이 새로운 요리.현재의 형태는 대전 후.
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삼계탕 → 19 세기말이 새로운 요리.현재의 형태는 대전 후.
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韓国の国民食について検証してみよう
第一に挙げられるのはキムチである。韓国では日本と同じく、炊き上げた米を主食としているが、毎日の食事にキムチを欠かさないという人は多い。 韓国料理はスープ類が発達していることが特徴で、スープが主菜になることが多く、韓国人の食事に欠かせない物である。特にタットリタン、サムゲタン、ミヨックク（ワカメスープ）、キムチチゲ、テンジャンチゲは家庭でよく飲まれる。また、餅料理トッポッキや、チャジャンミョン、インスタントラーメン、チャンポンなど麺料理も国民食と言われている。タットリタン → 鶏はあまり韓国では食べられていなかった。日帝下での養鶏奨励。
サムゲタン → 19世紀末の新しい料理。現在の形は大戦後。
オリジナルはウリジナルですかｗｗｗ
サムゲタン → 19世紀末の新しい料理。現在の形は大戦後。
キムチチゲ → 来由不明の代表。コチュジャンの味付け自体が古くない。山林経済。かつ、唐辛子が日本経由ｗｗｗ
テンジャンチゲ → 末醤の記録は日本よりも新しい。
トッポッキ → うるち米ｗ
チャジャンミョン → 中国から。大戦後、中国人がソースを改良ｗｗｗ
インスタントラーメン → 日本ｗｗｗ
チャンポン → 山東式の中国料理。大戦後に辛い味付けをしただけｗｗｗ
オリジナルはウリジナルですかｗｗｗ
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