반도의 북반분은 아한대 동계 보슬비 기후에 속해, 전통적으로벼농사를 하고 있던 지역은 남쪽의 온난 습윤기후 지역안에서도남서부의 일부에 한정되고 있어[3], 식생활 문화적으로는조나 수수, 밀, 소바, 고량이라고 하는 밭농사로 얻을 수 있는 곡물을 주식 소재로서 온 지역도 많아,잡곡밥을 먹고 있던[4].
https://ja.wikipedia.org/wiki/한국 요리
＞ 조나 수수, 밀, 소바, 고량 ← 새의 먹이
한편, 일본인은 쌀을 먹었다.
조선시대의 식사
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朝鮮時代の食事
半島の北半分は亜寒帯冬季少雨気候に属し、伝統的に稲作が行われていた地域は南の温暖湿潤気候地域の中でも南西部の一部に限られており[3]、食文化的には粟や黍、小麦、蕎麦、高粱といった畑作で得られる穀物を主食素材としてきた地域も多く、雑穀飯を食べていた[4]。
https://ja.wikipedia.org/wiki/朝鮮料理
＞ 粟や黍、小麦、蕎麦、高粱 ← 鳥のエサ
一方、日本人は米を食べた。
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