1 고향은 강화도
2 아버지는 큰 형에게만 비싼 요리를 전수했다. 조금은 서운한 감정이 있다. (물론 프렌차이즈로 아버지의 기술은 아니지만..w)
3. 한달에 한번씩은 고향인 강화도에 아버지를 모시고 간다.
4. 큰 형과 아버지는 같이 사업을 한다.
5. 아버지와 큰 형의 가게는 고양시 스타필드에 있는 루이 더 키친. 꽤 규모가 큰 가게 였다.
6. Cyontrash는 2020년 10월 무렵까지 이곳에서 일 했다.
7. 2020년10월 이후에도 이 가게에서 주말이면 일했다.
8. 또 2020년 10월에는 동향의 선배와 함께 신촌에서 만추 개업함.
9. Cyontrash는 이곳 가게의 지분 30%을 갖고 있는 ‘작은사장’
10. 사는 곳은 은평구 새절역
11. 은평구 새절역의 거주지에서 부친의 고양시 가게까지의 거리는 아주 먼 거리가 아님. 차로 15분 정도?
12. 이따금씩 퇴근하고 부친의 가게에서 짜장면과 팔보채를 얻어 먹음
13. 또 부친의 가게는 여경래의 프렌차이즈로 아버지의 여러가지 시다바리를 하기위해 광화문 ‘본점’에 자주 드나듬.
14. 부친의 가게는 14:30분 ~16시까지 런치 브레이크로 현대백화점 본점에서 쇼핑중독자인 cyontrash는 브레이크 타임을 틈타 주문한 물건을 픽업하기도 함
15. 부친의 가게에서 하는 일은 전화 주문을 받는 일
16. 평일은 보통 유방녕 프렌치이즈에서 일함
