독일에는 마이스터라는 제도가 있어서
의무교육이 끝난 이후 전문적인 직업 교육을 받을 수 있다.
진학에 뜻이 없다면 일찌감치 기술을 배워
사회에 나가는 것도 좋은 방법이며,
쓸모없는 고학력자보다 훨씬 현명하다고 할 수 있다.
청나라 할아범은 일찌감치 짜장 기술을 배워 큰돈을 벌었다고 구라치는데
그 방법이 매우 투박하고 폭력적이지만,
자신의 기술에 자부심을 갖는 것은 좋은 일이다.
그런데, 실컷 짜장 기술을 자랑했는데 정작 프랜차이즈 매장이라는 것은 역시 실소가 나온다.
명색이 요리사라는 녀석이 손도 몹시 더러운 것도 그렇고
짜장 냄새가 부끄러워서 향수 뿌리는 시점에서
청나라 할아범의 직업관을 잘 알 수 있다.
사실 일찌감치 학교 때려치고 짜장업계에 들어온 것도 우발적으로 선생을 때리고 홧김에 한 결정이다.
한마디로 도피처로 부친의 가업을 이어갔다고 할 수 있다. (가업이라도 해도 부친도 짜장 기술 없음 w)
그러므로 청나라 할아범은 쓸모없는 고학력자와 하등 다를 바 없는 버러지 인생이다.
홧김에 짜장업계에 들어온 10대 시절의 버러지 마인드가 환갑이 다 되도록 변함없다.