한국에서 유행한 프루츠엿, 2개월에 유행이 종료.「 가게를 접어지지 않으면」 「집세는 500만원인데 1일 10개도 팔리지 않는다」 -하고 있는지
「디저트 잔혹사」반복해지지만 탄 풀 점주등 「가게를 팔지 않으면」(YTN·조선어)
작년 선풍적인 인기를 끈 「탄 풀 전문점」폐업이 증가하는 경향이다.
지난 달 21일, 자영업자 온라인 커뮤니티 「아프기 때문에 사장이다」에 「탄 풀 판매장 집세 500만원 유지해 마침내 던졌습니다」라고 하는 제목의 문장이 올라 왔다. 저자는 「작년, 탄 풀 판매장을 찾아 집세 500만원을 지불해 2개월만 돈을 벌어, 나머지는 모두 적자였다」라고 해, 「한층 더 벌었던 것도 집세의 탓으로 완전하게 실패했다」라고 분명히 했다. (중략)
일부에서는, 특정의 음식, 특히 디저트류가 선풍적인 인기를 끌어 점포가 포화 상태에 이르러, 잇따르는 폐업에 이르는 과거의 행동이 반복해지는 것은 아닐것인가 라고 하는 염려가 나와 있다. 2012년에는 「커피 빵」이, 2014년에는 「벌집 아이스크림」이, 또 2016년에는 대만 카스테라도 비슷한 현상을 경험했다.
(인용 여기까지)
한국에서 작년부터 프루츠엿 되는 것이 유행해서.
원래는 중국의 것으로, 꼬치에 찌른 산사나무라든지에 엿을 걸고 있던 것을 프루츠에 옮겨놓은 것.
한국에서도 탄 풀로 불리고 있습니다만, 원래는 중국어.
중화가에서 엿벼랑의 프루츠꼬치를 잘 본다고 생각합니다만, 저것의 어레인지 버젼.
하라쥬쿠의 타케시타 도리에서 메이지 도리측으로부터 조금 들어온 것에, 이것의 딸기 버젼을 팔고 있는 가게가 있어요.
아이가 그것을 가지고 전력으로 달려 여성 무디어져 사용해 엿이 흠뻑 걸린다고 하는 비극의 바로 옆에 있었던 것이 있어요.
싫은 사건이었다 .
그 탄 풀이 이상 없고들 있어에 한국에서 유행하고 있었습니다만.
「빛난다」라고로.
대체로 3000원에서 4000원 정도.
여름의 마지막 정도로부터 유행해 처음, 2개월 정도로 종식했습니다.
뭐, 몇 년이었는지 전에도 비슷한 것이 유행했습니다만.
기사에도 있다 게, 이전에도 멜론 빵의 쿠키 부분이 커피미의 「커피 빵」, 영화 「한지하의 가족」의 부친이 포장마차를 하고 있었다는 설정이었다 「대만 카스테라」가 바보만큼 유행했습니다만.
곧바로 종식했습니다.대만 카스테라는 「밀자와 노른자, 설탕 이외에는 아무것도 사용하지 않았습니다 」라는 설정이었던 것이, 대거짓말이었던 것이
어쩐지 이렇게 신기한 응입니다만, 어째서 한국의 포장마차라든지 소규모 점포는 단체 메뉴로 하고 있는 그리고 짊어지는 거야.
예를 들어 현상으로 치즈 독을 팔고 있는 것은 대부분이 케바브가게에서, 어디까지나 메뉴의 하나로서 취급하고 있는 느낌.그래서 연명 되어 있다.「더이상 치즈 독은 부탁하는 사람이 거의 없다」상태에서도 그 밖에 파는 것이 있다로부터.
메인의 것이 있고, 서브를 굳히는 것 같은 느낌으로 영업하면 아직 수명을 늘릴 수 있다고 생각합니다만.
이것은 일본에서도 같은 패턴이 「흰 타이야키(붕어빵)」에 올 인 해 파멸하는 사람도 있었어요.
「하나의 바스켓에 알을 밀어 넣지 말아라」는 금언입니다.
뭐, 거기에 포커스 하면 벌이가 굵을 것입니다가.
기세가 죽으면 아무것도 남지 않기 때문에.
치킨가게도 비슷한 것이군요.
