“SNS발음식 붐”이 한국의 수입 시장 석권 도바이 초콜릿 수입 12배에 급증
초콜릿을 사려고 백화점에 줄선 손님(c) NEWSIS【08월 12일 KOREA WAVE】중동의 전통 식재 카다이후와 피스타치오크리무를 조합한 「도바이 초콜릿」이 한국에서 인기를 끌어 원재료 수입이 급증하고 있다.TikTok나 Instagram로 퍼진 자작 레시피나 몹판 동영상이 주동자가 되어, 예약판매는 즉완매가 계속 된다.
한국 식품 의약품 안전곳에 의하면, 카다이후의 수입량은 2023년의 24톤에서 2024년은 304톤에 약 12배, 피스타치오페이스트도 83톤에서 233톤에 약 3 배증가.초콜릿 제품도 2023년은 실적 제로였지만, 2024년에 297톤, 2025년 제 1 4분기에만 10톤이 수입되었다.
건강지향의 확대도 수입 확대를 지지한다.SNS로 화제가 된 「땅콩 버터-다이어트」는, 사과와 땅콩 버터-의 편성으로 만복감을 얻는 방법으로서 보급해, 땅콩 버터-수입은 4167톤에서 6931톤에 약 66%증가했다.중국 요리·마랄탕의 유행에 의해, 야스미 수입도 베트남산이 132톤에서 151톤, 중국산이 3톤에서 10톤에 증가하고 있다.
이러한 식품의 안전을 지지하는 것이, 식약처의 수입 식품 통합 관리 시스템이다.현지 공장으로부터 통관, 유통전까지 일원 관리해, AI나 빅 데이터를 활용한 검사도 강화.그러나, 월경 EC식품은 대상외에서, 미인가 사프리나 근육 증강 제품의 유통 리스크가 남는다.식약처는 감시와 단속을 강화해, 소비자에게 온라인 서비스로 성분 확인을 재촉하고 있다.
