한국에서 심각화하는 「런치 프레이 숀」 편의점에 모이는 회사원·학생
(c) news1【08월 17일 KOREA WAVE】한국에서 외식 가격의 상승에 의해 「런치 프레이 숀(런치+인플레이션)」현상이 퍼지고 있다.중식비의 부담증가에 의해, 회사원이나 학생을 중심으로 편의점 도시락 등 염가의 식사에의 관심이 높아지고 있다.
한국 통계청에 의하면, 2025년 7월의 외식 부문 소비자 물가지수는 125.08으로, 2020 연비로 약 25%상승했다.물가 전체의 상승률(16%)을 크게 웃돈다.특히, 김밥이 39%, 햄버거가 37%, 쟈쟈면이 34%, 라면이 32% 등, 간편한 메뉴의 가격 상승이 눈에 띈다.
이것에 수반해, 음식점업의 생산 지수는 하락 경향이 계속 되어, 2025년 6월은 110.2와 2022년(115.0)(으)로부터 감소하고 있다.배경에는 원재료 가격이나 인건비의 상승, 무더위나 집중호우에 의한 농축산물의 공급 불안이 있다.
한편, 가격을 중시하는 소비자는 편의점을 선택하는 경향을 강하게 하고 있다.CU의 조사에서는, 주택가에서의 간편식의 판매 비율은 30.7%, 오피스거리 20.2%, 대학 주변 18.6%로 소득에 여유가 없는 층만큼 편의점 이용이 많다.2025년 상반기, CU에서는 간편식 매상이 전년대비 21%증, GS25의 프레시 후드가 14%증, 세븐일레븐에서는 도시락이 20%증가로 되었다.
한국 정부의 「소비 쿠폰」배포도 지지해, 9월의 제2탄 배포를 앞두고 「코스파 중시」의 경향은 한층 더 강해질 것 같다.각사도 대응을 진행하고 있어, 세븐일레븐은 「한계 돌파!드라이버 정식 도시락」을 투입, GS25에서는 도시락의 사전 예약 서비스 이용이 전년대비 57%증가로 되어 있다.업계에서는 「몇 안 되는 가격차에도 소비자가 민감하게 되어 있다」라고의 소리가 높아지고 있다.