「세계에서 가장 평가의 낮은 요리 100선」으로 한국요리가“워스트들이”안에는“공중 화장실의 냄새”라는 평가도
세계의 음식 평가 사이트 「테이스트 아틀라스(TasteAtlas)」가 발표한 「세계에서 가장 평가의 낮은 요리 100선」에, 한국요리 4품이 선택되었다.외국인에게는 향기가 강하게 느껴지는 요리 뿐만이 아니라, 비교적 시원시럽게 하고 있어 한국내에서의 인기가 비싼 요리까지 포함되어 있어 온라인상에서 찬부를 부르고 있다.
테이스트 아틀라스는, 총 45만건의 유효 투표를 기본으로 「세계에서 가장 평가의 낮은 요리 100선」을 공개했다.가장 낮은 평가를 받은 1위와 2위는 모두 아이슬랜드의 전통 요리였다.
1위의 스비즈(Svið)는, 양의 머리를 굽고 나서 반으로 나누어, 신화에 구워 먹는 요리다.현지에서는 「맛있다」라고 하는 평가도 많지만, 외형의 임펙트가 강하고, 「먹으면서 양과 눈을 맞추지 않으면 안 된다」로서 낮은 점수를 매기는 소리도 적지 않다.
한국요리 중(안)에서 가장 낮은 평가를 받은 것은 혼오(발효 시킨 에이, 51위)였다.
그 외 , 욕(맥아엿, 68위), 콘남르파프(콩도 야자 밥, 81위), 트브젼(두부의 치지미, 84위)도 리스트에 들어갔다.
특히 콘남르파프나 트브젼과 같이, 자극이 강하지 않고 시원스럽게 한 요리까지 워스트 요리의 일람에 들어갔던 것에 대해서, 한국내에서도 고개를 갸웃하는 소리가 높아지고 있다.
테이스트 아틀라스는 이 2품에 대해 「얀놉다레를 더해 먹는 요리」라고 짧게 설명하는에 머무르고 있어 일부 넷 유저에게서는 「축 늘어차를 붙이지 않고 먹어 평가한 것은 아닌가」라는 지적도 나왔다.
이번 발표를 받아 한국내의 반응은 갈라져 있다.「혼오는 외국인에게는 확실히 허들이 높다」 「한국인의 사이에서도 좋고 싫음이 나뉘는 요리이므로 이해할 수 있다」라고 한 소리가 있다 한편, 「트브젼·콘남르파프가 왜?」 「어떻게 생각해도 무난한 맛인데 이상하다」 「한국요리의 특징을 이해하지 않고 평가하고 있다」라고 불만을 나타내는 코멘트도 많다.
한편, 아시아권의 요리에서는, 타이의 누에의 번데기를 올린 요리 「혼마이(Hon Mai)」가, 동랭킹내에서 가장 높은 순위에 들어갔다.
